新品清甜 老樹佳果

進入六月中下旬，廣州本地產的荔枝開始大量進入市場。今年廣州兩個“荔枝大區”種植面積合計近50萬畝，其中從化區荔枝種植近30萬畝，今年產量預計超7.6萬噸。增城全區荔枝種植面積達20萬畝，總產量預計達4.9萬噸以上。另外，黃埔區種植面積也達2.4萬畝，其中百年以上古荔枝樹超萬畝。花都區種植面積約2萬畝，白云區也有近萬畝。

記者從各區銷售市場了解到，今年新品種依然不斷，而老樹荔枝也憑借穩定的質量吸引著一班“鐵粉”。各區通過精細化服務升級、多元化渠道拓展和嚴格品質管控，著力暢通荔枝從“枝頭”到“舌尖”的“最后一公里”，持續激活鄉村振興的“甜蜜引擎”，給當地果農吃下一顆“定心丸”。

蘿崗荔枝市場連空氣都是甜的

近日，擁有近六百年歷史的黃埔蘿崗荔枝市場正式開市。原來，早在明宣德六年（1431年），鐘氏族人鐘日揆、鐘守分倡議集資在蘿崗藥簕山腳開辟場地、興建集市。農歷每旬的三、六、九日為墟期（又稱墟日），鄰近鄉民都來趕集，買賣農副產品。以此為基礎，蘿崗荔枝市場在每年六月荔枝上市期間就應運而生。本次荔枝市場銷售季為期40天，至7月24日結束，預計將迎來6000噸的荔枝交易量。

走進蘿崗公路街路段，數百米長的臨時市場裝點一新，47個荔枝銷售攤位與18個荔枝菌銷售專位沿路排開，空氣中彌漫著清甜的荔枝香氣。一輛輛滿載著新鮮荔枝的摩托車、貨車從四面八方匯聚而來。果農們熟練地將一筐筐還帶著晨露的“蘿崗桂味”“糯米糍”搬進攤位。他們熱情地招攬顧客：“嘗嘗，今早剛摘的桂味，清甜爽脆。”“看看這糯米糍，剝開像白玉一樣，核小得幾乎看不見。”詢價聲、贊嘆聲不絕于耳。

目前正值“桂味”與“糯米糍”逐步進入大紅季節，成為首批上市主力。據現場了解，蘿崗桂味8-10元/斤，蘿崗糯米糍14-16元/斤，價格將隨市場行情調整，預計7月初將有大量荔枝上市，屆時價格將更加親民。

一旁的荔枝菌專位同樣人氣高漲，這種對氣候環境要求苛刻的“夏日限定”美味，因采摘難、產量少而顯得格外珍貴。果農們小心地用泡沫箱或冰袋保存，其獨特鮮香吸引著不少食客專程前來尋味，售價在60-130元/斤。“每年就盼著這口鮮。”一位正在挑選的老顧客表示。

“我們本地的果農都會把新鮮采摘好的荔枝開著摩托車運過來自己銷售，目前每天的荔枝吞吐量在80噸左右。”蘿崗荔枝市場管理人員李仲健說。據蘿崗街道初步統計，今年本地產量預計約1200噸，加上周邊地區匯聚的貨源，預計蘿崗荔枝市場總銷售量將達6000噸。

增城今年又挖掘出5個荔枝新品

增城荔枝已有品種超過70個，本地品種就達55個。

今年，增城區農業農村局、增城區農業技術推廣中心還發布了增城荔枝精心培育的五大全新品種。近年來，增城聯合華南農業大學、廣東省農科院果樹研究所等頂尖科研力量，歷經數年取得了選育工作階段成果，挖掘出增江紅荔、蘭香玉、國香荔、仙綠、金香5個優良荔枝新品系。

■新品種“金香”。

據介紹，“國香荔”的誕生是荔枝品種培育領域的一次重大突破。它是華南農業大學、增城區農業技術推廣中心和新塘鎮汝佳果場多年科研攻關的結晶，從雪懷子和糯米糍嫁接雜交變異單株中精心選育而來，屬于晚熟優質品種。“國香荔”完美繼承了兩個“親本”的優點——平均單果重25.5g，飽滿圓潤；口感方面，果肉厚實，清甜多汁。

■增城區推出了包含五個荔枝新品種的禮盒。

近日，在“萬荔挑一 獨愛增城”產創銷直通車活動現場，增城區農業技術推廣中心高級農藝師張湛輝透露，五個新品種需要根據省廳的審計程序后，再提交給省廳專家進行評定。評定之后，就可以進行上市推廣工作。由于4、5月持續降雨，推遲了部分品種的成熟期。6月底開始，新品種將陸續成熟上市。

黃埔古荔激活鄉村振興蓬勃動能

黃埔荔枝文化深厚，荔枝種植的歷史超過千年。目前，黃埔區荔枝種植面積超2萬畝，百年以上古荔枝樹超1萬畝，是全省最大的古荔枝群落聚集地之一。黃埔知名荔枝品種有：筆村糯米糍、蘿崗桂味、賢江雙肩紅、新龍帝進奉。其中，筆村糯米糍和蘿崗桂味因肉質嫩滑、口感獨特而被尊為上品，在清代入選“荔枝三杰”。

這份積淀千年的甜蜜饋贈，如今正通過蘿崗荔枝市場這一重要樞紐，源源不斷地轉化為鄉村振興的蓬勃動能。歷經多年發展，蘿崗荔枝市場早已超越單純的農產品交易場所，深深嵌入本地經濟文化肌理，成為驅動鄉村振興的強勁引擎和果農可靠的“定心丸”。“市場年年辦，銷路有保障，我們專心賣果就行了，心里踏實。”60歲的果農鐘伯說出了眾多果農的心聲。

荔枝市場的集聚效應強力輻射周邊，吸引游客紛至沓來，有效帶動了本地農家樂、冷鏈物流等相關產業發展，讓“荔枝經濟”的甜頭惠及更廣領域。蘿崗街道辦事處相關負責人表示，街道將致力保護蘿崗荔枝市場這一傳統，擦亮“蘿崗荔枝”的金字招牌，讓蘿崗百年荔枝市場走得更遠。

“以前我們主要靠批發市場銷售，現在還能通過直播帶貨。”蘿峰社區果農鐘阿姨笑著說。她的兒子大學畢業后回村創業，專門負責家里的電商銷售，“年輕人有想法，把我們的荔枝賣到了全國各地。”

蘿崗街道通過建立地理標志產品品質標準體系，推動“地標優品”向“地標名品”升級，確保“蘿崗糯米糍”的品質和口碑。同時，積極擁抱數字經濟，開拓電商直播產業，拓展“地理標志+融媒體”營銷渠道，讓百年荔枝品牌走向更廣闊的市場。“蘿崗糯米糍”在往年出口新加坡、馬來西亞等基礎上，今年還將首次出口至中東地區，進一步拓展市場，通過空運冷鏈，48小時內就能讓海外消費者品嘗到最新鮮的“蘿崗糯米糍”。

辦展銷會出地圖 各區助“荔”銷售

從化一直以來都是廣州荔枝最高產的區域，今年從化推出促進荔枝生產銷售“十項措施”，包括：加工賦能、消費促荔、幫扶助荔、出口銷荔、活動助荔等，特別是積極推動荔枝“六進”（進機關、進企業、進社區、進校園、進市場、進商圈）。

據統計，截至6月24日，全區已落實荔枝銷路超4.7萬噸。銷售渠道呈現多元化，線下直銷和線上電商銷售意向總量約1.61萬噸，團購與精深加工落實量達2萬噸，凍眠和冷凍儲備等儲備量為0.5萬噸。積極組織“走出去”系列活動開展荔枝推介，赴上海、保定、鄭州、西安、哈爾濱等城市舉辦展銷活動，推進從化荔枝走進銷地市場；同時據從化海關初步統計，目前全區已向海外出口700多噸的荔枝鮮果，出口至英國、法國、荷蘭、加拿大、印度尼西亞等12個國家，從化荔枝成功走向國際舞臺，進一步拓寬市場空間。

5月30日，增城區農業農村局推出“增城荔枝探荔圖”。

增城區和黃埔區都提前推出了荔枝地圖，增城區農業農村局推出的“增城荔枝探荔圖”不僅公開了增城區內鎮街的荔枝果園種植地址、種植面積、品種分布、上市時間等信息，還為采購商與消費者提供精準采購導航服務。各單位主動曬出增城荔枝質量安全監管施藥情況、檢測數據、農安信用評級情況、追溯信息等重要監管指標。

采寫：新快報記者 李應華 賈典