輕輕拔起赤松茸，小心放進(jìn)筐……6月29日，在海拔3600多米的理塘縣甲洼鎮(zhèn)赤松茸種植基地，村民們穿梭在大棚內(nèi)，采摘菌柄粗壯，菌蓋棕紅，長(zhǎng)勢(shì)喜人的赤松茸。

赤松茸又叫大球蓋菇，營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁、口感脆嫩，富含多種人體所需的氨基酸、維生素，有“素中之葷”的美譽(yù)。2023年，通過甘孜州農(nóng)科所引進(jìn)，甘孜州錦潤(rùn)康禾生物科技有限責(zé)任公司管理人員黃文均到甲洼鎮(zhèn)考察后認(rèn)為，該地良好的氣候環(huán)境是種植高原赤松茸的理想之地。理塘縣康南農(nóng)牧業(yè)投資有限責(zé)任公司通過協(xié)調(diào)，及時(shí)解決了種植基地的水電路問題。

“通過土地流轉(zhuǎn)，去年我們示范種植赤松茸100畝，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)7000斤、產(chǎn)值400多萬元。今年擴(kuò)大種植規(guī)模，面積達(dá)120畝，通過技術(shù)改良，赤松茸長(zhǎng)勢(shì)更好，品質(zhì)更佳，喜獲豐收，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)8000斤、產(chǎn)值700萬元左右。”黃文均說。

赤松茸種植周期短、見效快，產(chǎn)量高、效益好，是一項(xiàng)富民增收的好產(chǎn)業(yè)。理塘縣的赤松茸從播種到采摘所有用工都在當(dāng)?shù)亟鉀Q，用工需求大，創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位，能有效帶動(dòng)群眾在“家門口”就業(yè)增收。

“沒想到，當(dāng)天務(wù)工，當(dāng)天結(jié)算，就能拿到120元的務(wù)工收入，離家近有保障，我們積極性高！” 甲洼鎮(zhèn)江達(dá)村村民黨娜姆高興地說。據(jù)了解，采摘高峰期，基地每天務(wù)工人員在60人左右，預(yù)計(jì)今年務(wù)工支出將達(dá)100萬元。

據(jù)黃文均介紹，當(dāng)?shù)爻嗨扇淄ㄟ^“線上+線下”的方式銷售，線下主要是成都周邊市場(chǎng)，線上主要銷往北京、上海、廣州、深圳等地，當(dāng)天采收的赤松茸，通過冷鏈物流3天左右就能從高原到達(dá)各地市民的餐桌。

據(jù)悉，下一步，甘孜州錦潤(rùn)康禾生物科技有限責(zé)任公司還將擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，招納更多的務(wù)工人員，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┚蜆I(yè)崗位，帶動(dòng)更多村民增收。

作者/ 葉強(qiáng)平

編輯/ 毛莉泓

校對(duì)/ 馬儷伲

責(zé)編/ 劉睿娟

審核/ 肖宵

監(jiān)制/ 譚榮皓