大連市民王先生在旅順口區經營一家自助燒烤店,6月28日,有3男1女在店內消費后,沒有支付56元的酒水費用就離開了。近一段時間以來,已經有多次顧客未支付酒水費用的情況發生,這讓王先生不得不重新開始收取押金,給經營造成麻煩。
顧客未支付酒水費用就離開
市民王先生在旅順口區金榮街附近經營了一家自助燒烤店,每人收費60元不限時“爽吃”,酒水另算。6月28日晚上,有3男1女進店消費,坐在進門右手邊第二桌。“自助餐費用進門時就結了,然后烤串酒水都是自助拿取,走之前找服務人員結算一下酒水費用就行。”王先生表示,一般來說顧客都會主動結算酒水費用,但這一行4人卻直接離開了。
王先生表示,由于工作繁忙,員工們只能抽空在后廚吃點飯。28日晚10點左右,飯店員工吃完飯走出后廚,卻發現進門右手邊第二桌的顧客已經離開。“數了數桌子上的空瓶,算了一下酒水費用共計56元未支付。”王先生說。
近期已多次出現類似情況
王先生告訴記者,顧客未結算酒水費用就離開的情況并非個例。5月以來,這已經是第3次出現類似的情況,每次未結算的酒水費用在幾十元到上百元不等。王先生表示,雖然不能確定店內員工是否給每一位顧客都做了“酒水另算”的提醒,但店內柜臺上有“酒水另算”的牌子標識,放置酒水飲料的架子上標有價位,線上團購的劵也有“不包含酒水”的提示,他認為顧客應該清楚酒水需要單獨結算。
希望顧客回來付錢
王先生經營這家自助燒烤店2年多,剛營業時會收每人20元的押金,但因為后來顧客越來越多,他在1年前就停止收押金了。“店里算上我一共3個人,收押金就要退押金,實在忙不過來,后來就干脆全靠顧客自覺。”然而,近期多次出現顧客未結算酒水費用就離開的情況后,王先生表示自家店鋪本小利薄,只能重新開始收取押金。
“顧客可能是吃得高興,一時忘了結算酒水費用,希望他們看到報道后能回來把錢結一下。”王先生說。
半島晨報、39度視頻記者畢崇來
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