2025年6月,經過數月精心籌備,八角街道正式將今鼎食堂納入養老助餐服務體系,懸掛起“石景山區養老助餐點”的醒目標識。這一舉措有效解決了八角北部地區老年人“吃飯難”問題,讓社區老人在家門口就能享受到衛生、實惠、營養的熱乎飯菜。
熱騰騰的飯菜,笑盈盈的臉龐,這里成為社區老人安心吃飯聊天的好地方。日前,記者來到今鼎時代廣場C座二層探訪今鼎食堂運營情況。上午11點,飄來陣陣飯菜香,77歲的李大爺熟練地拿起餐盤,在琳瑯滿目的菜品前駐足挑選。“紅燒魚、冬瓜汆丸子、白灼西藍花......”他一邊點菜一邊笑著說,“自從這兒掛牌養老助餐點,我們這些老街坊就有了固定的‘聚餐根據地’”。
隨著社會老齡化程度不斷加深,社區居家養老已成為養老服務的重要形式。在八角街道這樣的成熟社區,老年人日常飲食需求日益凸顯。“我們社區附近就缺少這樣一家養老助餐點”,李大爺在用餐時感慨道,“飯菜干凈又衛生,我們吃著特別放心,感覺生活更有保障了!”這番話道出了許多獨居老人的心聲。
走進今鼎食堂,650平方米的寬敞空間明亮整潔,取餐臺前已擺滿熱氣騰騰的各式菜肴。誰能想到,這個如今熱鬧非凡的社區食堂,有著一段轉型發展的故事。“最初食堂是物業的內部食堂”,負責人介紹道,“后來經過裝修改造,擴大了店面面積,開始為整個寫字樓的員工提供餐飲服務。”
北京實興商務管理有限公司是今鼎食堂的產權方和所在樓宇的物業管理公司。在食堂籌備運營過程中發揮了重要的作用。實興商務秉持“便民利民”理念,將物業內部食堂升級改造成社區便民食堂,通過“黨建+物業”服務模式,為居民提供暖心就餐保障。
養老助餐服務不僅解決老年人的基本飲食需求,更滿足了他們的社交需求。隨著年齡增長,老年人容易感到孤獨寂寞,溫馨的集體用餐環境能有效緩解孤獨感,提升生活滿意度。
當八角街道尋找合適的養老助餐點時,今鼎食堂主動響應,積極對接。經過幾個月的籌備,最終將今鼎食堂納入養老助餐服務行列,這個曾經的企業內部食堂,如今已成功轉型為服務全社區的養老助餐點,成為連接企業與社區的重要紐帶。食品安全健康、高性價比是今鼎食堂的兩大特色。食堂建立了嚴格的食材采購制度,確保食材新鮮、質量達標,讓老人吃得安心。
今鼎食堂的轉型并非偶然,而是社區資源整合的典范。這種合作模式不僅提高了服務質量,還促進了社區經濟發展和社會和諧穩定。在服務流程上,食堂采用了便捷的取餐方式,老人可以根據自己的口味自由選擇菜品。同時,食堂還提供不同的收費方式,如現金、手機支付等,方便老年人進行支付。
午餐時段,食堂精心準備了葷素搭配、營養均衡的不同價位套餐。紅燒魚、冬瓜汆丸子、魚香肉絲、肉沫芹菜粉、白灼西藍花、醋溜土豆絲...每天十余種菜品供選擇。除了豐富的主菜,食堂還提供品種豐富的甜點與面點,主食和粥類更是不限量免費續加,確保每位老人都能吃飽吃好。
“為了讓大伙兒吃得好又吃得飽”,負責人表示,“我們每周都會更新菜單,變著花樣滿足社區居民和上班族的不同口味。”這種定期更新菜單的做法,既符合老年人對多樣化飲食的需求,也體現了對老年人飲食習慣的尊重。
地址:今鼎時代廣場C座二層
食堂營業時間安排合理,早餐用餐時段為7:20-9:30,午餐用餐時段為11:20-13:30,契合老年人的作息習慣。
社區居家養老助餐服務不僅解決老年人的基本飲食需求,更通過營造溫馨、舒適的用餐環境,增進老年人之間的交流,提升他們的生活滿意度。八角街道的這一舉措,為其他社區提供了可借鑒的經驗。通過整合社區資源,鼓勵企業參與,形成高效聯動的服務網絡,確保助餐服務的持續性和質量。
隨著今鼎食堂養老助餐點的成功運營,八角街道將繼續優化養老助餐服務網絡,讓更多老年人享受到便捷、安全、營養的餐飲服務,真正實現“老有所養、老有所樂”。
餐廳里老人們邊吃邊聊,笑聲不斷。實惠的價格、豐富的菜品讓老人們吃得放心舒心,社區關懷的溫度,就在這一粥一飯間靜靜流淌。
來源:八角街道
記者、編輯:于會瑩
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