因?yàn)樽≡谂肿拥昴虾＝值旮浇?，所以，就?jīng)常去他那里購物。

前幾日去這家店買菜，售貨員居然把價(jià)碼給打錯(cuò)了。

那一天去的是雙匯的柜臺(tái)，買的是豬肉（這個(gè)店有兩個(gè)賣肉的柜臺(tái)，一個(gè)以賣豬肉為主，打著雙匯的標(biāo)識(shí)，一個(gè)是以賣雞鴨等禽肉為主，打著湘佳的標(biāo)識(shí)），是特價(jià)前腿肉那種，每公斤21.80元?？墒?，稱重的時(shí)候，售貨員居然打成了27.6元每公斤。

結(jié)賬的時(shí)候用的是自助結(jié)賬，當(dāng)時(shí)沒注意。快走出店門口時(shí)，感覺不對(duì)，就細(xì)看了一下價(jià)簽，才發(fā)現(xiàn)多收我錢了。

于是，回到雙匯賣肉柜臺(tái)那里，和售貨員說了這事，并把那袋肉遞給售貨員，讓他看看是不是打錯(cuò)價(jià)碼了。

售貨員也好說話，拆開看了看肉，再次稱重后，讓我到煙酒柜去，拿著新的票據(jù)退錢。

去了之后，說明原因，倒也順利的把錢給退了。

而7月2日這次去雙匯柜臺(tái)買肉，遇到的事就感覺有點(diǎn)離譜和讓人不舒服了。

買肉的時(shí)候，依然選擇的是特價(jià)前腿肉，21.6元每公斤那種。當(dāng)時(shí)裝肉的盤子里沒幾塊肉了，我就拿個(gè)食品袋，在盛肉的盤子里挑挑揀揀。

正在挑揀肉的時(shí)候，柜臺(tái)內(nèi)一售貨員表情嚴(yán)肅地對(duì)我說道：“你要是都挑瘦肉，還給你按照好肉打價(jià)簽（原話的意思大致如此）?！?/p>

這個(gè)售貨員的話，聽起來很是刺耳，也有點(diǎn)傷人。

按照我的理解：你既然把肉歸類了，我只要在你歸類的肉盤子里買肉，挑挑揀揀很正常。不僅我這樣做很正常，任何消費(fèi)者買肉，挑挑揀揀的都很正常，你總不能要求消費(fèi)者買你的商品的時(shí)候，不挑不撿，拿著哪塊是哪塊吧。

雖然心里不快，但考慮到這個(gè)年輕人說話沒方式，也不會(huì)講方式，就沒和他計(jì)較。

因?yàn)槿サ猛?，發(fā)現(xiàn)盛肉的盤子里總共就三塊肉，而且都不小，我就撿了兩塊，遞過去讓售貨員稱重。

稱重前，我對(duì)售貨員說道：“稱好后，把肉分切成二三兩一塊那種，我回去鹵著吃?！?/p>

售貨員也沒說什么，稱好后拿到案板那里切肉。

肉切好后裝袋。在裝袋時(shí)，售貨員一轉(zhuǎn)身，把一塊不大的肉皮，隨手丟進(jìn)了垃圾桶里。

這塊肉皮應(yīng)該是位于豬腿彎兒那位置，皺巴巴的不好看。

年輕人沒吃過苦受過累，所以，他們的思維方式，大概是“吃好的、吃質(zhì)量”。而我們上了年紀(jì)的人，則是能省就省，能不浪費(fèi)就不浪費(fèi)，因?yàn)槲覀冞@代人吃過苦受過累，對(duì)食物的珍惜和愛惜，年輕人無法理解。

他丟掉的那塊肉皮，對(duì)于我來說并不是邊角料，而是和好肉一樣，都是珍貴的肉食，所以，在他丟掉的那一瞬間，我想制止，可是已經(jīng)來不及了，那塊肉已經(jīng)被他扔到了垃圾桶里了——我總不能讓他把那一小塊肉皮從垃圾桶里撿出來，再裝在袋子里吧。

當(dāng)然，我相信我要求他這樣做，他會(huì)這樣做的。

回到家里，我拿秤稱了一下，果然少了一兩左右。

通過這兩次在胖子店南海街店雙匯肉柜臺(tái)買肉我發(fā)現(xiàn)：他們的售貨員服務(wù)不太專業(yè)，真沒法跟人家胖東來的服務(wù)員比。

一個(gè)企業(yè)成功的秘訣，無非是服務(wù)好，商品質(zhì)量好。

而服務(wù)好，則是體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。

在胖東來購物，消費(fèi)者挑挑揀揀買東西，到了稱重那里，服務(wù)員再次站在消費(fèi)者的立場，為消費(fèi)者把把關(guān)。若是商品質(zhì)量有問題，胖東來的服務(wù)員還會(huì)站在消費(fèi)者的立場，處理問題。

胖東來的服務(wù)員絕對(duì)不會(huì)要求消費(fèi)者在選購商品時(shí)，不得挑揀！更不會(huì)在消費(fèi)者挑挑揀揀的時(shí)候，正色制止或勸說不得挑揀。

再則，只有農(nóng)貿(mào)市場里的肉攤兒，才會(huì)把消費(fèi)者買肉后，切塊或打餡時(shí)切掉的肉皮丟在一邊。商場里應(yīng)該不至于如此。雖然丟掉的這點(diǎn)肉皮并不值多少錢，但這是服務(wù)的細(xì)微處，也是和農(nóng)貿(mào)市場的服務(wù)質(zhì)的區(qū)別所在。

超市的服務(wù)不能向農(nóng)貿(mào)市場看齊，若是看齊了，那是自拉身價(jià)。

記得萬達(dá)永輝超市開業(yè)時(shí)，有網(wǎng)友就評(píng)論說：永輝超市是超市界的思古臺(tái)。

言下之意就是：萬達(dá)永輝超市這家店，無論是商品的擺放，還是服務(wù)員的服務(wù)水平，和思古臺(tái)有得一拼。

而在萬達(dá)永輝超市開業(yè)之際，就有人預(yù)言開不久。果不其然，萬達(dá)永輝超市于2024年4月閉店了。

其實(shí)，本地的幾家超市，除胖東來外，都可圈可點(diǎn)，生意也都還行。但要是真學(xué)人家胖東來的服務(wù)，還真不好學(xué)。

比如胖子店南海街店雙匯肉柜臺(tái)這里，若論服務(wù)質(zhì)量，好胖東來的差距可不是一星半點(diǎn)哦！

努力學(xué)習(xí)吧！