今年
部落編輯們走街串巷
拍攝了不少蛇口美食
今天,我們整理了一篇蛇口美食合集2.0
一起看看這些美食
都藏在蛇口的哪個角落吧~
「李記熱干面」是李哥和萍姐倆夫妻開了13年的店,店里的空間不大,就五張桌子,人多的時候還只能坐到店外。即便沒有寬敞的用餐環境,忙起來還需要自助服務的小店,卻依舊成為了不少湖北老鄉和周邊街坊們鐘愛的“小食堂”。
店里的招牌如其名:武漢熱干面。到店的客人們幾乎都會來上一份作為主食,芝麻醬的鮮香搭配上勁道的面條,簡單但誘人。除了熱干面,店里還有這些“過早”美食:三鮮豆皮、蛋酒、紅煨蓮藕骨頭湯......在這里享用地道小吃,可算是讓我體驗了一番湖北人“過早”的快樂。
店名:
人均:23元/人
地址:南山區蛇口街道水灣路44號
(距地鐵2號線水灣站C口步行190m)
在南山,有一家特色粵菜小館——「蛇口粵式魚仔館」。 店里做各式各樣的小魚,不同魚有不同做法,煎炸清蒸、酸甜咸香這都有,但店里的菜品都有一個特點:注重保留海鮮的原汁原味。
椒鹽九肚魚是店里的人氣Top1,來這的顧客基本都會點上一份。炸過之后的九肚魚外酥里嫩,還帶點咸香和微辣,鍋氣很足。魚肉沒有刺,不管是大人還是小孩吃起來都不會有負擔。
鹽焗黃花魚、酸梅醬蒸馬友魚等也是店里的招牌。那天我們點了五道菜也就百元出頭,可以說是物美價廉了。
店名:
人均:83元/人
地址:南山區招商路61-9號
(距地鐵東角頭站D口步行810m)
老顧客煲仔飯,是街坊們吃了三年多的食堂。每到飯點,這里經常要排隊,人多的時候還需要拼桌,忙到老板把必吃榜的牌子都藏起來了。煲仔飯現點現做,很有鍋氣。
這家店的煲仔飯沒有固定組合,26元自選4樣食材,選多一樣就多3元。像臘腸、咸蛋黃、牛肉是老食客必點的食材。做好的煲仔飯要趁熱吃,沿著鍋邊鏟還能吃到焦脆的鍋巴。
除了煲仔飯,店里還有燉湯可以選擇,一碗熱湯下肚,正好緩解了煲仔飯的干香,舒坦又滿足。
店名:
人均:28元/人
地址:南山區招商路140-1號
(距地鐵2號線水灣站C口步行560m)
魯粵小籠包,一家在蛇口開了四年的包子店。每天早上七點營業,一開門附近熟客就排起長龍。 他家的包子堅持手工揉面、包制,好多的 熟客都是論袋買的。
店里包子的味道有十多種,可以滿足不同食客的口味偏好。牛肉和豬肉餡是他家的招牌,每天都有熟客專程來買,碰上人多的時候,店里還會限量供應。剛出爐的包子要趁熱吃,這時候的口感最好。
店名:
人均:9元/人
地址:南山區招商路海王星辰藥店隔壁
(距地鐵東角頭站D口步行740m)
在蛇口,有一家豬柳蛋專賣店。老板姓彭,是從小在深圳長大的潮汕人,因為總聽到朋友早上起不來,錯過麥當勞早餐的呼聲,所以開起了這家小店。開店不久就已經積累了一批熟客,許多人都是為了經典豬柳蛋而來。
店里的漢堡主要分為兩類:麥芬豬柳蛋和豬柳芝士滑蛋堡。最經典的當屬麥芬豬柳蛋了,微酸的麥芬面包搭配上煎蛋與肉餅,口感醇厚。
除了漢堡,店內還有熱香餅和飲品可以選擇。周末選個晴朗的午后,和朋友來這兒享用下午茶,也是個不錯的選擇~
店名:
人均:31元/人
地址:南山區蛇口街道萬科·蛇口公館62號
(距地鐵2號線東角頭站B口步行490m)
這是家安靜又治愈系的冰淇淋店,毗連水灣1979商場,小清新的薄荷綠和白色撞色讓它在一眾沿街店鋪里顯得很亮眼。
他們家冰淇淋分為奶底款和雪芭款兩種,奶底綿密柔滑,雪芭清爽、水果香氣十足,老板鼎力推薦,“要兩個在一起吃才是最好~”
第一次嘗試,我們點了開心果和羊角蜜瓜的撞色搭配。開心果口味有微咸的堅果氣息,還有奶底雪糕的濃郁奶香味。羊角蜜瓜甜味重些,沒有太復雜的口感,像在吃冰鎮蜜瓜。
進店如果不知道選擇哪款口味,還可以找店員試吃,選擇困難癥也不用愁了。
店名:
人均:36元/人
地址:南山區荔園路2-1號(水灣1979西北門旁)
(距地鐵2號線水灣站D口步行101m)
李宜恒面館,一個以老板名字命名的面館,在南山蛇口開了24年。小店店面不大,沒有華麗的招牌,也沒有精致的裝修,只有四五張桌椅整齊擺放,一切都顯得那么家常,卻是深漂武漢人心心念念的 “家鄉食堂”。
有網友說,這里有深圳最地道的熱干面。李叔自制的堿水面入口爽滑勁道,手作的芝麻醬醇香濃,怪不得武漢人對這口扎實的香念念不忘。
除了熱干面,店里還有很多武漢小吃可以選擇:面窩、蓮藕湯、燒梅......還有干燒小刁子魚、涼拌泥蒿等應季供應。
店名:
人均:26元/人
地址:南山區蛇口街道招商南路80號
(距地鐵2號線東角頭D口步行700m)
探店時,意外發現附近都是我們拍過的小店
這家,這家,還有這家!
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第一期:
編輯&整理|Silly
設計 |柏舟
攝影|部落攝影天團
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