血管健康往往會影響到人體的養料運輸、能量供給以及廢物排出，對身體整體的健康而言，有著至關重要的作用，然而，由于現代人普遍存在的高油高熱飲食習慣以及不健康作息等因素，現如今，心腦血管疾病已經成為了全球第一大常規病情，每年的致死人數也不在少數。

從臨床上來看，飲食問題或成為心腦血管病頻發的間接誘因，而血管堵塞、血栓惡化則是直接原因。若是大家在平時不注意限制油脂攝取，就可能導致血管內部形成斑塊，繼而阻礙血液流動、造成嚴重后果。因此，在飲食上多下功夫，或能在一定程度上防范血管病癥，平日里做好“2少3多”，或可助您血管更健康。

一、飲食需注意2少

1.減少高糖高鹽飲食

血管病的典型表現便是高血壓，而高血壓往往與鈉鹽攝入過多存在很強的關聯性。鹽分雖然是人體正常運轉的基礎，但若是超量攝入，便會使得體內滲透壓失衡、水分排出速率放緩，并最終引起水鈉潴留或是靜脈曲張狀況。此外，高血壓本身是一種代謝綜合征，很容易與高血糖、糖尿病并發，因此在糖分的攝取上，也需要加以節制。

2.動物內臟

動物內臟雖然口感獨特，而且有較高的鐵元素、鋅元素含量，但對于養護血管而言，卻相當于一味“慢性毒藥”。這是因為內臟組織中飽和脂肪酸、膽固醇以及低密度脂蛋白含量較高，而攝入過多就可能會進一步加深血管老化速率，并且提高血壓峰值。

二、不妨多吃3物

1.石榴

在傳統醫學體系里，石榴向來是一種藥食同源的水果，其除了口感酸甜多汁外，還有豐富的維生素和礦物質含量，對養護血管健康而言，能夠發揮一定成效。此外，石榴中的多糖成分還能夠加速血管中膽固醇的分解和排出，從而改善血管斑塊過多的狀況。

2.大蒜

口味獨特的大蒜是很多人每天必吃的調味品，雖說大蒜氣味沖人，但其獨有的大蒜素以及多種植物堿成分卻是很好的血管潤滑劑，不僅能夠幫助清除過多的脂肪，還能夠調理心肌健康，使得心臟的搏動更加堅實有力。不過，大蒜素等成分在常溫條件下才能穩定存在，若是高溫加熱，其效果或許會大打折扣，還請注意。

3.芹菜

芹菜口感清脆、味道獨特，是很多腥味較重肉類的黃金搭檔。除了其菜葉之外，芹菜根中的黃酮類成分也能夠起到活血化瘀、疏通血管的功效。而且，適當吃些芹菜還有助于腸胃蠕動、改善消化功能，幫助其他營養物質的吸收，家中不妨常備。

常言道“病從口入”，可若能選對食材，或許也能夠做到“病從口出”，平時進行食材搭配的時候不妨多加留心，或許能幫助您緩解血管病癥。

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