四川
近日，四川省綿陽市市場監管局經開分局對綿陽南郊機場航站樓內的食品生產經營戶展開了一次全面的食品安全專項檢查。此次檢查以“守底線、查隱患、保安全”為目標，全面壓實食品安全主體責任，筑牢食品安全防線。
檢查組聚焦航站樓內餐飲服務、食品銷售等經營單位，重點核查經營主體營業執照、食品經營許可證等資質證照是否齊全有效、亮證經營情況；查驗從業人員健康證明持證情況，確保從業人員健康管理到位；檢查經營場所環境衛生、設施設備配置及維護情況，督促落實“三防”措施；重點檢查餐飲具清洗消毒流程及記錄，嚴防交叉污染；嚴格核查食品原料、預包裝食品的生產日期、保質期及儲存條件，嚴查臨期、過期食品；重點檢查食品進貨查驗制度落實情況，確保索證索票齊全、來源可追溯。同時，檢查組對經營單位的店招、廣告、商品明碼標價、促銷活動也一并進行了檢查，確保“進一次門，查多項事”。
本次行動共檢查經營戶17家，發現食品安全隱患33個。針對檢查中發現的食品未隔墻離地存放、儲存條件不規范等問題，執法人員現場下達整改通知書，責令限期整改，并要求商家全面排查食品安全隱患，落實食品安全主體責任。
下一步，綿陽市市場監管局經開分局將加大對機場區域食品安全巡查頻次，嚴厲打擊食品安全違法行為，通過常態化監管和專項整治相結合的方式，全力保障機場區域的食品安全，為旅客和機場工作人員營造一個安全、放心的飲食環境。（謝芊雨）
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