部分酒廠以“串酒”“碎沙酒”冒充“12年至18年坤沙”洞藏酒，個別商家低價售賣所謂的“三十年陳釀”“窖藏30”等白酒，線上直播間里以“20年坤沙老酒”為噱頭的“寵粉福利”……日前，相關媒體調查曝光的白酒市場“年份酒”亂象，引發廣泛關注。

在酒說看來，部分不法商家利用消費者對“白酒年份越久越珍貴”“醬酒坤沙工藝品質高”的認知，進行概念營銷甚至虛假宣傳。

因此，整治年份酒亂象，要劃紅線、亮明牌、打“真”局，多方協同合力出擊。

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年份酒亂象，火熱與迷局交織

近年來，國內年份酒市場規模持續擴張，已超千億，成為巨大增量市場。同時，年份酒市場的諸多亂象，比如虛假宣傳、品質欺詐、價格虛標等問題，嚴重困擾著酒類廠商和眾多消費者。

央視財經頻道《財經調查》欄目播出《“年份酒”豈能憑空造》

首先，部分酒廠為求暴利虛假宣傳、以次充好。比如，某些醬酒企業將“串酒”與碎沙酒混合，冒充“12-18年坤沙”洞藏酒；個別廠家將低價的碎沙酒甚至酒精酒，偽裝成釀造周期長、工藝復雜、出酒率低的坤沙酒售賣……這些產品往往有著精心設計的包裝與宣傳，市場銷量相當可觀。

其次，線下市場套路重重。當酒說走進河南鄭州某世貿商城，各類年份酒琳瑯滿目。不少產品在外包裝上打著“三十年陳釀”“老醬酒”“窖藏30”“窖齡1988”等極具吸引力的名號。

部分商家直言，一分價錢一分貨。這些所謂的年份標識很多是招攬顧客的噱頭，并非真正歷經數十年窖藏。很多客戶抱著“貪便宜”“充面子”的心理而下手。

再者，線上平臺成年份酒亂象重災區。在各大直播平臺，每天都有大量主播賣力兜售所謂的年份老酒，銷售話術極具蠱惑性，“15年茅系老酒”“20年坤沙”等宣傳不絕于耳，甚至很多產品是新酒加調色酒偽造，成本幾十元、虛標899元，最終以“家人福利”“超低價”誘惑消費者下單。

整體來看，年份酒亂象不僅損害了消費者的切身利益，更對整個白酒行業的信譽與健康發展造成了極大沖擊。

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制定標準+強化監管，

讓年份酒整治更有力度

針對年份酒亂象，制定年份酒統一標準體系、監管部門強化監管力度、線上平臺規范入駐審核與內容監測，多方協作對于規范年份酒市場秩序至關重要。

日前，由中國酒業協會牽頭、瀘州老窖作為主起草單位聯合各名酒企共同制定的《瓶儲年份酒團體標準》正式發布。這一標準完善了陳年酒的標準體系，將為陳年酒市場提供規范和準則，增強消費者信任，有效推動行業創新發展。

近期，全國多地白酒產區的地方政府和實力酒廠紛紛行動，以“零容忍”態度嚴厲打擊使用食用酒精勾兌、以次充好、虛假宣傳等違法行為。

比如，遵義市全面開展涉酒生產銷售違法行為專項整治；仁懷市市場監督管理局發布《關于規范酒類廣告行為的提醒告誡書》；遵義市白酒行業商會發布關于加強行業自律、維護市場秩序的倡議；眾多酒企紛紛發布告消費者承諾書等。

還有，電商平臺、直播平臺履行主體責任，嚴格審核商家資質，借助大數據分析和人工智能技術，實時監測銷售情況，及時處理消費者投訴。

此外，還需加強消費者教育，提高消費者對年份酒的認知和辨別能力，讓消費者了解“真年份酒不可能低價出售”，增強自我保護意識，避免落入消費陷阱。

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年份酒打“真”局

立足行業看，眾多頭部酒企都將年份酒視為品牌戰略升級的核心引擎與品質提升的關鍵。

目前，茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、洋河、珍酒、國臺等酒企持續行動，以多元化方式規范并強化年份酒價值表達，持續提升產品品質和品牌形象。

一是強化年份酒的價值體驗和尊享服務。比如，茅臺作為行業領軍者，積極探索年份酒的品質提升與文化塑造。

今年5月，茅臺1935舉辦封壇大典，提供350L和500L兩種規格的封壇酒，并配套為期2年的個性化窖藏服務；同時，茅臺在全國各地開展陳年茅臺酒尊享品鑒會，將歲月和品質融為一體。

二是聯合多方力量，持續整治年份酒亂象。比如，五糧液長期聯合公安部門、監管機構開展行動，對新酒造假做舊、仿冒五糧液老酒等行為嚴厲整治，清理電商平臺非官方授權店，提醒消費者官方渠道購買產品。

三是打造真實年份產品，打造老酒IP，讓消費者為“真”而飲。

比如，五糧液發布經典五糧液全系產品，通過明確基酒年份，為消費者提供了更清晰的品質標準；洋河打造夢之藍·手工班10年、15年、20年系列高端產品，主打“真實年份酒”；還有，舍得堅持老酒戰略，連續舉辦四屆老酒節；國臺國標酒在瓶身標注“真實年份”，連續舉辦國臺國標酒盲品挑戰賽；珍酒最新發布戰略級新品“大珍·珍酒”，學名珍酒·2020真實年份。

整治年份酒亂象，關鍵是打“真”局。只有通過完善標準、強化監管、加強消費者教育，以及頭部酒企的示范引領等多方面努力，才能鞏固消費信任，持續推動年份酒的價值回歸。

監制：馮亞偉 美編：阿姣

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