最近幾天

如果你在樹林、公園、河堤等地附近

看到一群“神秘人”

他們打開手機電筒、還拿著塑料袋

目不轉(zhuǎn)睛地在樹上找什么

99.99%的概率

他們只是在抓“知了猴”

深圳也有不少網(wǎng)友

深夜出動抓“知了猴”

有網(wǎng)友在深圳灣公園看到過

也有網(wǎng)友在羊臺山公園抓到過

還分享了較為詳細(xì)的抓“知了猴”攻略

據(jù)媒體報道，由野生“知了猴”不僅風(fēng)味獨特、含有豐富的蛋白質(zhì)，但越來越難找，所以市場需求量這幾年越來越大。為保持“知了猴”新鮮，在山東、安徽一些地方不少攤販在村頭道路邊擺攤，抓到后迅速轉(zhuǎn)手給外地客商。

不過很多人對這種美味大多抱有天然的排斥——“不敢吃”，有網(wǎng)友說很想嘗試，但真下不去口，有的則是在外地朋友的“慫恿”之下淺嘗輒止。

記者在網(wǎng)上搜索知了猴，有的叫白蟬金蟬，有的叫結(jié)了龜，還有的寫著“唐僧肉”，主要發(fā)貨地在山東、江蘇、安徽等地，今年新貨的價格基本是1-1.5元一只。較大的店鋪已有2萬+的銷量，多是回頭客，小店也帶上了“周銷量上漲四倍”的系統(tǒng)標(biāo)簽。

最后，還是溫馨提醒：無論是知了猴還是知了，并不是所有的人都能吃。

食用引起過敏的病例在急診非常常見，部分患者食用后會立即出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、發(fā)燒、頭暈、惡心嘔吐等過敏癥狀，有的甚至?xí)T發(fā)支氣管哮喘，導(dǎo)致呼吸困難，短時間內(nèi)就發(fā)展成過敏性休克，如果不及時治療會有生命危險。

對此，醫(yī)生提醒廣大市民，知了雖然有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及微量元素，但并非人人都適合食用。知了也容易攜帶細(xì)菌、寄生蟲以及重金屬等也不宜多吃。

特別是有以下情況的人群不宜食用：

過敏體質(zhì)者：知了作為一種異體蛋白，引起人體過敏反應(yīng)的機率高，而且容易出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。

腎病患者：知了的蛋白質(zhì)可以增加腎臟負(fù)擔(dān)，應(yīng)限制食用。

痛風(fēng)患者：知了蛋白質(zhì)含量高，嘌呤含量也高，痛風(fēng)患者食用會加重病情。

肝病患者：部分知了含有少量有毒物質(zhì)，人體攝入后需要肝細(xì)胞來解毒，肝功能不全的患者可能出現(xiàn)中毒。

網(wǎng)友評論：

【來源：深圳新聞網(wǎng)綜合（蕭山日報、錢江晚報）】