6月30日
福建農林大學安溪茶學院“藝脈新農·眉韻童夢”鄉村振興實踐隊創新茶飲調制與特色文創展示活動在眉山鄉皇旗尖生態茶園舉行。活動現場展示了多款新式茶飲和特色文創產品,為眉山茶產業發展注入新活力。
“百鳳青茶沁”“桃氣青野”“紅柚奶霜輕乳茶”“云乳清香”……現場,4款由安溪茶學院大學生研發的新式茶飲贏得了在場人員的交口稱贊。“我們調配的茶飲是時下年輕人喜歡的果茶和奶茶。”實踐隊隊員趙航介紹,這些茶飲均采用眉山鄉優質茶葉為基底,結合當地百香果等特色農產品調制而成。
當天,現場還展示了實踐隊為皇旗尖生態茶園量身打造的農產品IP形象和百香果包裝盒、奶茶杯套等系列創意包裝設計,以及創新產品茶中藥香囊。“我們將皇旗尖生態茶園與眉山本地種植的一些藥材進行搭配,并根據不同季節的特性,將香囊做成了春夏秋冬4個款式,可以作為眉山文創產品、小禮品。”趙航說。
記者了解到,這支10多人組成的“三下鄉”隊伍,此次將在眉山開展為期6天的社會實踐活動。其間,他們將深入田間地頭做調研、做科普,助力眉山鄉茶產業“三茶”融合發展,讓鄉村好茶香飄萬里。
皇旗尖生態茶莊園總經理黃寶貴告訴記者,目前,皇旗尖已經整理出一個200多平方米的空間用作農場咖啡屋。在這里,游客可以根據大學生開發的配方,親手制作新式茶飲,并體驗中藥香囊。
實踐隊隊員張榮鑫表示,從鐵觀音基底茶飲的選材調配,到與果農的交流協作,這次實踐讓他真正明白了如何將專業知識落地。讓傳統茶葉年輕化,助力鄉村振興,這是農大學子的責任與擔當。
“參與‘三下鄉’社會實踐是大學生通過實踐了解國情、了解社會的有效方式,也是把文化知識、科學技術真正送到田間地頭、落到鄉村振興當中的重要途徑。”福建農林大學安溪茶學院院長郭玉瓊介紹。
“三下鄉”鄉村振興實踐隊只是眉山鄉與福建農林大學安溪茶學院深度合作、實現“三茶”經濟融合的方式之一。基于地域優勢,近年來,雙方持續深化合作,構建“茶園+產業園+校園”的三園合作模式,共同推出“三茶”方面10個合作項目,共建茶產業提升研究合作交流中心,實現茶產業人才供給、技術升級與品牌增值的聯動發展。
記者:傅雅蘭 黃奕群 | 編輯:尤逸群
通訊員:石倩雯 張榮鑫
一審:尤逸群 | 二審:蘇敬元 | 三審:林培元
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