今年廣東荔枝產量要沖200萬噸，果農卻沒往年愁。往年豐收最頭疼，鮮果難存賣不出價，爛在枝頭心疼。

高州果農林俊現在每天送四五萬斤，簽了保底收購合同。“以前愁銷路，現在工廠收得穩，心里踏實?！彼f得直白。

王老吉茂名工廠2022年投產，一年能吞900萬箱荔枝。鮮果進廠先洗，再榨汁，最后凍成原漿存零下18度冷庫。工廠負責人翟紅平說，今年要啃下700萬斤荔枝“硬骨頭”。

原漿不是只能做飲料，龜苓膏、冰淇淋、奶茶都搶著要。胡偉佳介紹，小包裝原漿已賣200噸，頂500噸鮮果量。

甜品店、奶茶店成了新買家，荔枝加工冒出新生意。這變化不止茂名，汕頭產業園去年也投產，粵東粵西呼應。

“黑葉、白蠟這些品種，收購價能提10%到20%，不止，不止。”合作社社長何達為說。2023年工廠收了2800噸荔枝深加工，果農增收兩成，真金白銀。

茂名去年荔枝產量62.09萬噸歷史最高，鮮果賣了90億，漲了近10%。

14家合作社、70個村集體、7000多農戶，都被這條鏈串起來。

帶動1000多人就業，年輕人從外地跑回來，守著家鄉賺錢。工廠有全國唯一荔枝清汁生產線，一小時能吞10噸鮮果。

田頭小站建起來，鮮果銷路擴了，種荔枝更有奔頭。

和華南農大搞科研，荔枝成分功效研究有了新進展。“百千萬工程”推一把，冷庫、生產線砸錢建，產業鏈轉得更順。荔枝不再只夏天賣，飲料、零食四季都能見，身價翻著漲。

果農有訂單，工廠有原料，商家有產品，大家都能賺。

加工廠門口標語實在：“鮮果不愁賣，增收有保障。

”但還有問號——其他品種能進這條鏈嗎？

小包裝還能咋創新？想知道后續咋走？

關注荔枝產業新動向，看錢景咋越拓越寬。

注：具體數據以相關部門及企業最新公布為準。