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《我心中的康定鍋莊》

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我心中的康定鍋莊

——范楚蕓

“跑馬溜溜的山上，一朵溜溜的云喲，端端溜溜的照在康定溜溜的城喲……”在這婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的歌聲與歲月悠悠的長卷之中，一座城市安然靜立在跑馬山腳下，此乃康定——茶馬古道上一顆璀璨奪目的明珠。它曾是連接漢藏商貿(mào)的關(guān)鍵命脈，其核心所在，便是那些承載著茶馬貿(mào)易靈魂的鍋莊。有別于通常認(rèn)知中的舞蹈形式，鍋莊既是商旅的溫馨港灣，亦是交流與文化的堅韌紐帶，仿佛深深鐫刻于每一磚每一瓦之間，敘說著茶馬古道上的煙火塵世，串聯(lián)起了千年的商貿(mào)傳奇。鍋莊這些獨(dú)特的經(jīng)營模式以及建筑的別樣風(fēng)姿，不僅象征著茶馬互市的輝煌往昔，更構(gòu)成了一幅別具韻味的風(fēng)情畫，勾勒出了茶馬古道的歷史輪廓。

關(guān)于“鍋莊”的來歷，眾說紛紜，版本眾多。它源自藏語“古咤”的音譯，蘊(yùn)含“貴族”之意。起初，“鍋莊”或許是土司轄下各部落首領(lǐng)派出的代表，承擔(dān)著履行差遣的職責(zé)。在漫長歷史長河的緩緩演進(jìn)中，它漸次轉(zhuǎn)變?yōu)樯藤Z匯聚的繁華集市和通向財富的通暢橋梁，成為土司的辦事之所及商旅休憩的溫暖驛站。伴隨時代的更迭變遷，土司的影響力逐漸減弱，而茶葉市場蓬勃興起，“鍋莊”華麗轉(zhuǎn)身，成為文化交流與商貿(mào)活動的核心要地，專門從事商貿(mào)活動且占據(jù)主導(dǎo)地位的寺廟與土司，賦予了這一場所“古咤”（貴族）這一尊崇的稱號。

鍋莊的稱呼，還有一個頗為接地氣的民間由來。自明朝起始，康定便是漢藏商旅頻繁往來的交通樞紐，每當(dāng)藏商與漢商在此相逢，便會用三塊石頭支起鍋灶，燃起熊熊爐火，煮上一壺暖人心脾的香茶，共談世間之事。那三塊石頭支撐的地方，就成了商人們心中的“鍋莊”（簡單理解就是圍著灶火集聚的團(tuán)體）。隨后，伴著貿(mào)易的日益興盛，當(dāng)?shù)厝碎_始圍繞這些地方搭建簡易住房，用以接待遠(yuǎn)方來客，鍋莊由此得名。

鍋莊的成長歷程，恰似茶馬古道自身的發(fā)展軌跡，見證了從簡易交易到規(guī)模運(yùn)作的華麗蛻變。作為貿(mào)易鏈條上的關(guān)鍵節(jié)點，它不僅充當(dāng)著聯(lián)絡(luò)溝通的角色，還為化解各民族間語言隔閡的難題貢獻(xiàn)了一份力量。鍋莊的出現(xiàn)，滿足了不斷擴(kuò)張的市場需求，推動了茶馬互市的持續(xù)繁榮。

在康定，鍋莊是不可或缺的一部分，它聯(lián)結(jié)著茶商與馱隊，是貿(mào)易成功與否的決定性因素。在這里，無論是土特產(chǎn)、藥材、羊毛、皮毛、黃金，還是漢地的邊茶、綢緞、糧食、日用品，皆匯集于鍋莊之內(nèi)。在鍋莊主人的精心打理下，各路商家得以順利交易，市場一片繁忙景象。藏商的土特產(chǎn)銷往內(nèi)地，換取漢商帶來的各類必需品，一場場買賣在鍋莊的撮合下圓滿收尾，鍋莊主人也因此收取一定比例的“退金”或特殊的“糖銀”。值得一提的是，鍋莊中活躍著一群特別的女性身影——“沙鴇”或“阿加”，她們聰慧而獨(dú)立，成為交易的潤滑劑。這些女子不僅外貌出眾，更能干練處理各項事務(wù)，助力鍋莊的繁榮。鼎盛時期，康定城中鍋莊數(shù)量一度達(dá)到48家，多數(shù)受明正土司家族的管家管理。即便歷經(jīng)變遷，至1939年仍有30余家留存，其中最負(fù)盛名的莫過于包家鍋莊，其實力足以傲視群芳。

鍋莊的建筑，同樣引人入勝。據(jù)《康定概況資料輯要》，當(dāng)時的鍋莊分為兩類，一類為堅固的石碉，另一類為石木結(jié)合的結(jié)構(gòu)。起初，它們與普通民宅相差無幾，隨著時間流轉(zhuǎn)，康定鍋莊的規(guī)模日益壯大，從最初的簡易民居，演變成錯落有致的庭院群落。它們不僅外觀威嚴(yán)，內(nèi)部布局也極具巧思，既實用又美觀。有的鍋莊，甚至能夠媲美歐洲古城堡，展現(xiàn)出了東方美學(xué)的獨(dú)特韻味。而康定的鍋莊，更是其中的佼佼者，它們?nèi)诤狭瞬貪h元素，成為了一種特有的建筑藝術(shù)，散發(fā)著濃厚的歷史氣息。顧彼得的筆下，大型鍋莊格局開闊，擁有能容牛馬的寬闊院落，與石砌的豪華殿堂相映成趣。這類建筑不僅提供住宿服務(wù)，同時兼具商業(yè)交易、貨物存儲、財務(wù)結(jié)算等多種功能。由于鍋莊的功能也日漸多元，從單純的休息站，擴(kuò)展到綜合性的商貿(mào)平臺，承擔(dān)著儲存、交易、社交乃至金融的重任。康定鍋莊，成為了當(dāng)時經(jīng)濟(jì)脈搏的跳動中心，牽動著每一個參與者的命運(yùn)。尤其是那些精明強(qiáng)干的女性經(jīng)營者，她們扮演著不可或缺的角色，用智慧與魅力書寫了一幕幕巾幗不讓須眉的篇章。

“打箭爐中歲月悠，茶香馬嘯古風(fēng)流。川藏商途通四海，鍋莊院中交易稠。”康定鍋莊，猶如茶馬古道上最為綺麗的注腳，是時光深處一抹永不褪色的傳奇，更是這條古道上熠熠生輝的璀璨明珠，照亮了東西方文明交匯的輝煌之路。在全球的視野之中，康定鍋莊以其獨(dú)特的方式，講述著一段段跨越時空的貿(mào)易傳奇。它們傳遞著世代相傳的智慧與情感，不僅是對美好生活的向往與追求，更是人類文明交流與互鑒的生動例證。康定鍋莊，如同一曲悠揚(yáng)深沉的史詩，在歷史的長河中久久回響，激勵著人們不斷奮勇前行，追尋更加美好燦爛的未來。

作者簡介

范楚蕓

今天我們推薦的作品《我心中的康定鍋莊》的作者范楚蕓，藏族青年詩人，四川省作協(xié)會員，1992年生于四川甘孜藏族自治州白玉縣，畢業(yè)于四川傳媒學(xué)院，現(xiàn)居康定，供職于貢嘎山雜志社。

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配音/ 青麥拉姆

編輯/ 王玲娜

校對/ 馬儷伲

責(zé)編/ 楊雪

審核/ 肖宵

監(jiān)制/ 譚榮皓