犟種店家碰到大饞丫頭了。

7月2日四川女子稱當地一家飯店幾乎從不看備注，她點了9次外賣，每次都給她少東西，和店家理論時還被懟了。

品牌創始人得知后出手解決了此事，昨天女子回應了最新后續。

店家不看備注、少給東西還懟顧客

女子和這家牛肉粉結緣還得從5月19號說起，這是她第一次吃這家牛肉粉，當時覺得還挺好吃的，是她喜歡的味道。

好吃到什么程度呢，女子回到家后還念念不忘，半夜睡不著從床上爬起來又點了一份，此時是凌晨兩點鐘。

女子勾選了蔥和香菜，還專門備注了要薄荷，她認為牛肉粉不放薄荷就沒有靈魂。

在她的千盼萬盼之下外賣終于來了，但是打開之后，一個大饞丫頭要碎掉了，不僅沒有蔥和香菜，就連她最愛的薄荷也沒有。

女子向店家反映了，店家的態度還挺好的，自稱看漏了一個字，以為她什么都不要，為了表達歉意，下次可以免費送一份牛肉。

女子拒絕了，她只想要薄荷，她提出下次多放點泡菜和薄荷就好了，商家欣然同意并再次向女子表達歉意。

后來女子第二次點牛肉粉，這次店家說到做到，真的多放了薄荷。

時間又來到了5月23號，女子第三次點牛肉粉，女子就是為了薄荷才點的牛肉粉，結果店家又沒看備注，這次又沒有薄荷。

同樣的道歉流程又走了一遍，女子也懶得計較，將就著把粉吃完了。

俗話說再一再二不再三，回回吃這家粉都添堵，一般情況下大部分人都不會再光顧這家店了，可是女子不死心，她還是攙這個味兒。

第四次和第五次不僅粉邦邦硬，而且還沒有薄荷，女子詢問店家，店家反而責怪女子不備注。

女子都氣笑了，之前寫了備注你們又不看，現在還反過來責怪顧客不寫備注，備注這個功能在這家店有什么存在的意義呢？

女子還是太善良、脾氣太好了，她不僅沒生氣，反而還替店家著想給店家提建議。

她提議將薄荷和粉軟硬度改成勾選項，甚至可以把薄荷改成付費項，她愿意花錢買薄荷，這樣員工總能看到了吧。

7月2號凌晨一點女子又饞牛肉粉了，為了避免不愉快，她點之前就提醒店家看備注。

這次店家終于看備注了，不僅粉軟了，薄荷也放了，但是卻把女子點的小菜給忘了，女子點了一份泡菜兩份辣椒，店里一個都沒給。

這次女子終于生氣了，她給店家發了一個問號，問為什么沒給小菜。

沒給小菜本來就是店家的失誤，可是這次店家卻不道歉了，而是暴露了真面目，直接反問女子：粉也軟了，薄荷也給了，請問怎么了？

女子覺得店家根本沒看到自己問的什么，很有可能是已經記住她了，看到她發的消息下意識就覺得是粉和薄荷的問題。

十分鐘之后店家終于反應過來了，連忙給女子道歉，稱店里太忙了，這次還是他們的疏忽。

店家剛才短暫的硬剛仿佛被人奪舍了似的，女子不想再像以前一樣原諒店家了，第一次給了一個差評。

她翻看店鋪評論區發現這家店是慣犯了，很多顧客都反映店家總是不看備注。

女子越想越氣就曝光了這件事，希望大家都不去這家店吃粉。

沒想到很多網友看到女子的經歷后強烈的好奇心上來了，沒想到女子次次受氣還接著吃。

品牌創始人出手解決

品牌創始人也注意到了女子的遭遇，他向女子保證一定會嚴查此事，不讓老顧客寒心，給大家伙一個交代。

說干就干，創始人連夜趕到了這家門店了解情況，在老板面前員工們一個個都乖得很，表示都是自己的問題。

創始人稱每個線上單子他都要親自過一遍，給每個客人都加送鹵蛋或炸蛋，同時還會派專人過來監督三天。

大致工作安排結束后，創始人又給門店單獨開了個會討論問題以及整改方案，直到凌晨一點半才結束會議。

同時創始人還和女子取得了聯系，多次向女子表達歉意，及時向女子報備工作進度，還給女子發了188.88的紅包道歉。

不過女子沒有收，她覺得收了紅包就好像自己來碰瓷了似的，該說不說創始人的態度非常好，效率也很高，一看就是個辦實事兒的。

門店這邊的工作結束后，創始人就向女子反饋了處理結果，處理結果主要有4點。

第一，硬剛女子的員工已經被開除，他回女子消息的時候是凌晨，早上一上班就被開除了，因為門店查到他是個慣犯。

第二，該門店被罰款2000塊錢，創始人給女子發了帶公司蓋章的文件，門店負責人也表示愿意接受這個處罰。

第三，對門店的直接管理人以及運營經理督導進行了罰款，兩個人各罰了1000塊錢，在全公司通報批評。

第四，出具了對該門店的整改通知書，創始人在該門店發現了不少問題，針對這些問題做出了5點措施，限期三天整改完畢。

創始人稱不僅僅要整頓這家門店，最近他要逐一巡視所有門店，看看還有哪些地方沒做到位。

創始人的處理結果大快人心，又是開除又是罰款又是整改，這種精神更是贏得了顧客的好感。

女子對于這個結果很滿意，再加上她得知門店老板的生活也挺不容易的，她就決定不再追究這件事了。

而且女子自稱以后還會再點這家牛肉粉，但是為了保險起見她會更換手機號的。

網友看到女子的回應后都炸了，評論區由抨擊門店轉變成了美食討論區。

結語

牛肉粉的味道是其次，創始人的態度值得所有商家學習，對顧客用心，顧客是能感受到的。

這家門店應該慶幸，是牛肉粉留住了老顧客的心，希望門店能整改得越來越好，服務上來了，生意就會更上一層樓的。

對此大家怎么看？

信息來源：抖音個人賬號2025年7月2日《牛一菲貴州牛肉粉天府三街店能不能倒閉》