王婆婆每天早上起床，第一件事就是喝一杯水。王婆婆的老公就很納悶。

“大早上，不刷牙就喝水，你這不是全喝的細菌嘛？”

“你懂啥，早上第一杯水是“排毒水”“美容水”，好著呢！而且最好是喝蜂蜜水，美容又養顏。”

王婆婆的姐妹也和王婆婆一樣，早餐起床，先空腹喝一杯水。不過有人喝的是淡鹽水，有人喝的是白開水。為什么早起第一杯水這么重要？早起的第一杯水到底該不該喝？該怎么喝呢？

一、晨起第一杯水，為什么重要？

人在睡覺時會消耗大量的水分，早上起床后會處于生理性缺水的狀態，此時喝一杯水能有很好的補水水分效果。同時早晨喝水也能刺激腸胃的蠕動，滋潤腸道，有促進排便、預防便秘的作用。喝了早晨第一杯水后，水能快速流經腸胃道，清潔消化道，使腸胃道細胞活化，可以調節腸胃、促進消化

東南大學附屬中大醫院老年科主任醫師任利群介紹，早起的一杯水，還可以防心血管病。未進食前喝一杯水，能起到稀釋血液黏稠度、防止心腦血管疾病的作用。另外，早晨第一杯水還可以喚醒身體，讓大腦迅速恢復到清醒狀態。

二、早上先刷牙還是先喝水？

很多人擔心，睡醒之后口腔里有很多細菌，早上如果不刷牙就喝水，相當于是在喝細菌。

解放軍第302醫院口腔科主任李雅彬建議，早上應先刷牙再喝水。因為即使在前一晚睡前刷過牙，但也不能保證一些細菌和食物殘渣都刷干凈，加上夜間還會有新的細菌和菌斑會附著在牙齒上，食物殘渣或污垢與唾液結合、沉積后，容易形成牙菌斑和牙結石，如果沒有刷牙就直接喝水，容易把細菌和污物都喝進體內。

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗建議，早晨第一杯水應該喝200毫升左右，水的溫度與體溫相當即可，切忌太熱或太涼，喝水時最好小口慢飲，以喝完感覺舒服、不脹肚為宜

三、早晨起來到底該喝什么水？

雖然早上喝水屬于“百利無一害”，但喝什么水更好，也是有講究的。

淡鹽水

不建議早上起來就喝鹽水。因為此時人體在缺水的狀態下，如果直接喝鹽水反而容易口干舌燥，還會導致血壓升高，容易讓高血壓和心臟病患者等病情加重。

所以不建議高血壓、冠心病、腎功能不好的人群不宜飲用淡鹽水。另外，正常人如果經常喝淡鹽水，可能會導致鹽攝入量超標，不利于身體健康。

蜂蜜水

雖然蜂蜜水有潤腸通便的作用，但蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，如果早上空腹狀態下喝蜂蜜水，容易讓血糖升高，進而影響食欲。

而且飲用蜂蜜水后，蜂蜜中的果糖需要在體內經過代謝轉化成葡萄糖才能被吸收利用，這樣就失去了早晨第一杯水清掃身體廢棄物的作用。所以，不建議早晨第一杯水喝蜂蜜水。

溫開水

溫開水大約在30℃-35℃，比涼白開接近體溫，喝的時候不易燙嘴，也不會讓腸胃受到刺激，更容易被人體所吸收。所以建議早晨第一杯水要喝溫開水。

四、關于喝水還有這些問題

關于喝水，有一些常見的疑問和迷思，下面就挑3個大家最關心的喝水問題來一一解答。

1、千滾水致癌，不能喝？

千滾水也就是反復煮沸的水，坊間傳言喝了千滾水會致癌，因為里面含有硝酸鹽和亞硝酸鹽。實際上，水在反復煮沸的過程中，的確會因為高溫缺氧而使水中部分硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。

但經過研究測定，自來水中的亞硝酸含量較低，大約是0.007毫升/升，煮沸一次后增加到0.021毫克/升，重復煮沸20次后含量是0.038毫克/升，即使煮沸上百次也還是低于國家標準限定生活飲用水中亞硝酸含量值≤1毫克/升。所以，千滾水和癌癥之前并不存在明確關聯

2、陰陽水有毒還是排毒？

所謂的陰陽水，就是把開水和涼水兌后的水。有的人認為喝陰陽水會中毒，甚至致癌；而有的人則認為喝陰陽水能清腸排毒，有益健康。

實際上，如果是開水和涼白開兌換，水中的大部分致病菌已經被殺死了，所以喝這種陰陽水是健康無害的。

如果是開水兌自來水的話，水里可能會有微生物或致病菌，喝這種陰陽水可能會引起身體不適。

如果是飲水機上的熱水和冷水相兌，則要考慮飲水機清潔和桶裝水質量的問題，飲水機清潔不到位、內部濾芯沒有按要求更換、桶裝水質量不過關或是飲水機是直接用自來水過濾的，那么這樣的陰陽水里可能會帶有很多細菌，喝了會有害身體。

“陰陽水”可以清腸毒、緩解便秘的說法并不正確，喝水本身就會促進腸胃蠕動，讓人產生便意，這跟陰陽水沒有太大的關系。

3、玻璃杯喝水最健康？

這個說法是對的，因為玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質，所以用玻璃杯喝水的啥時候不用擔心喝進化學物質。而且玻璃杯表面光滑，容易清洗，不易滋生細菌和污垢。所以說用玻璃杯喝水是最健康和安全的。

長期的飲食結構不合理，日常生活規律差，經常加班熬夜，讓外邪入侵，體內寒氣逐漸累積增多，陰陽失調，膽囊收 縮機能減弱，膽汁分泌減少，部分膽汁返流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯 氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適情況，根源在膽，

得知此因，需要進而調整，閑暇方便之余到附近田野尋得一些灌南|苦菜，歸至家中煮湯熬水調之，輔以紅糖，葉子背面有白色絮狀物，平時飲食清淡為主，節制些，勿要再熬夜，勞作有常，日出而作，日落而息，定會完好如初，過得幸福安康！

早起的第一杯水建議在刷牙后，進食前喝，選擇溫開水最好。同時，溫度不宜太燙或者太涼，小口小口飲用。