雞蛋當(dāng)中富含非常豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂,現(xiàn)代人都習(xí)慣每天早上吃上一個(gè)煮雞蛋,既營(yíng)養(yǎng)又能飽腹。那么雞蛋完全熟要煮幾分鐘才呢?今天就來(lái)跟大家具體聊一聊關(guān)于煮雞蛋的小秘密和小訣竅。
雞蛋完全熟要煮幾分鐘
1.冷水煮雞蛋
如果雞蛋是在冷水下鍋的情況下煮的話,一般煮十分鐘左右才會(huì)熟。準(zhǔn)備小鍋,先倒上清水,然后把雞蛋洗干凈之后就放入鍋中煮,先開(kāi)大火把水煮開(kāi),再開(kāi)中小火慢慢的煮,因?yàn)槿绻苯右恢遍_(kāi)大火煮的話,有可能會(huì)把雞蛋煮爆裂,中小火慢煮的話,一般煮十來(lái)分鐘的話,基本上就可以煮熟。
2.開(kāi)水下鍋煮
開(kāi)水下鍋煮雞蛋的話,其實(shí)是可以節(jié)約很多時(shí)間的,而且煮出來(lái)的雞蛋也不容易爆裂??梢韵葴?zhǔn)備一鍋清水,然后把水煮開(kāi)之后,再把洗干凈的生雞蛋放入鍋中煮,煮的時(shí)候火不要開(kāi)太大,一般中火或者小火來(lái)煮,煮上5~8分鐘,基本上就可以把雞蛋煮熟了。
3.微波爐煮雞蛋
微波爐煮雞蛋其實(shí)煮的時(shí)間會(huì)比較短一些,當(dāng)然要用微波爐煮雞蛋一定要注意。由于是密封狀態(tài),那么可以準(zhǔn)備一個(gè)專用的微波爐盒,然后在里面倒入的冷水或者是熱水都可以的,接下來(lái)就把雞蛋放到盒里面,先煮三分鐘,如果覺(jué)得還不熟的情況下,再多加2分鐘,5分鐘左右都可以完全煮熟了。
4.電飯鍋煮雞蛋
電飯鍋可以煮粥,煮飯,其實(shí)也是可以煮雞蛋的。電飯鍋煮雞蛋可以冷水下鍋,也可以熱水下鍋。冷水下鍋的話,一般8分鐘左右就可以把雞蛋煮熟。而熱水下鍋煮的話,5~6分鐘左右就可以煮熟了,用電飯鍋煮雞蛋也比較省時(shí)省力,當(dāng)然注意的煮的時(shí)候可以多加一些水。
到底到底雞蛋要煮幾分鐘才熟,具體還是根據(jù)煮雞蛋的方法來(lái)決定。當(dāng)然如果時(shí)間空余的情況下,還是用開(kāi)水煮雞蛋會(huì)更好。希望今天分享的小方法能夠幫助大家,以后大家煮雞蛋的時(shí)候,隨便選一種就可以了,非常實(shí)用的。
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