山東
- 廣州頻道 董碩 訊
6 月 28日,第九味雞湯大蝦餛飩廣州亞運城店盛大開業(yè),現(xiàn)場門庭若市,食客熱情高漲,開業(yè)首日便以全新模式與招牌美食成為餐飲熱門話題。這不僅是第九味今年開業(yè)的第二家新模式店,更是其加速布局、持續(xù)擴張的重要里程碑 —— 繼珠海青茂口岸店率先亮相后,第三家新模式店也于 7 月 6 日在珠海斗門萬達廣場正式開業(yè),形成三店齊發(fā)的強勁勢頭。
走進亞運城店,開業(yè)現(xiàn)場,店內(nèi)座無虛席,店外排起長隊,不少食客專程趕來,只為一品第九味的匠心美味。
招牌美食是亞運城店吸引顧客的 “殺手锏”。雞湯大蝦餛飩堪稱經(jīng)典之作,金黃透亮的雞湯由 4只養(yǎng)足320天的整雞、文火慢燉精心熬制,濃郁醇厚;每只餛飩都包裹著一整只鮮嫩大蝦,餛飩皮爽滑勁道,蝦肉 Q 彈緊實,一口咬下,鮮香在舌尖四溢,暖意直達心底。蟹黃拌面儀式感套餐則極具特色,開蓋瞬間,濃郁蟹黃香氣撲鼻而來,橙紅誘人的蟹黃與勁道面條完美融合,食客親自拌勻的過程充滿趣味,每一口都飽含醇厚鮮香。蟹粉小籠同樣備受青睞,薄如宣紙的小籠皮裹著濃郁鮮美的蟹粉湯汁,輕咬一口,湯汁在口中爆開,鮮味十足。
“聽說第九味新店開業(yè),特意帶家人來嘗嘗蟹黃拌面,儀式感和味道都超棒!” 市民品嘗后贊不絕口。
作為新模式店,亞運城店延續(xù) “鮮、養(yǎng)、匠” 核心經(jīng)營理念,從湯底到餡料,堅持 “湯方引鮮、食材鮮選、現(xiàn)包鮮作”,用新鮮詮釋美味。其成功開業(yè),標志著第九味在新模式探索上的持續(xù)精進。未來,第九味將依托成熟模式,加速品牌布局,以更多高品質(zhì)美食,為各地食客帶來驚喜,續(xù)寫中式餐飲的創(chuàng)新傳奇。
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