第六十二期 越窯秘色瓷茶具

國工優品

本期帶大家走進越窯秘色瓷的翠色世界。

這套由寧波市海曙千峰翠色文化藝術工作室打造的茶具，將流傳千年的工藝美術技藝與現代設計相結合，讓"九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來"的唐風詩境，在當代茶席間翩然重生。

PART 1

翠色凝香·器韻：產品速覽

這套越窯秘色瓷茶具包含蓋碗一件、主人杯一件及客杯三件。

越窯青瓷花瓣形盞 現藏于浙江省博物館

主人杯設計靈感源于浙江省博物館藏五代越窯青瓷杯式爐（杭州清波門出土），敞口造型，外壁雕刻蓮瓣紋，形若盛蓮綻放。

客杯以素雅為基調，杯身無飾，底部增設小高足以平衡器型。內壁暗刻蓮瓣紋，注茶時水波映紋，恰似荷風輕漾，茶韻悠長。

蓋碗融匯經典蓋碗形制之長，握持靈巧趁手。碗托、碗身及蓋鈕均飾蓮瓣紋，暗合東方美學意蘊，兼具藝術性與吉祥寓意。

蓮紋貫穿整套茶具，既呼應越窯青瓷"以形取勝，釉色見長"的極簡風雅，亦承載中國傳統文化中"花中君子"的意象——象征清廉、高潔與堅韌人格。

茶具造型洗練，釉色呈現"千峰翠色"之效，瑩潤似玉，清透如冰，展現工藝美術之中越窯青瓷燒制技藝與現代審美的精妙統一。

PART 2

青史流芳·窯魂：越窯青瓷

越窯青瓷是中國古代陶瓷史上具有里程碑意義的窯系，其生產中心位于唐代越州余姚上林湖（今浙江省寧波市慈溪市上林湖）一帶，因唐代屬越州轄區而得名。創燒于東漢中晚期，歷經三國、兩晉、南北朝的發展，至唐、五代達到鼎盛，北宋中期后逐漸衰落，是中國歷史上延續時間最長、影響最為深遠的青瓷窯系。

東漢越窯青瓷長頸瓶（青黃釉）現藏于浙江省博物館

越窯青瓷之美體現于其釉色與胎質的精進。東漢至南朝時期釉層較薄，呈青黃或青綠色調，胎體多呈深灰且質地稍疏。至唐代，工藝取得革命性突破，出現純凈瑩潤的青綠色釉面；同時胎泥淘洗工藝提升，胎質趨于致密堅硬，呈灰白或淺灰色。

五代越窯青瓷盤（秘色瓷）現藏于浙江省博物館

晚唐五代時期達到工藝巔峰，創燒出如冰似玉的秘色瓷，其釉色瑩潤純凈、青翠悅目，釉層均勻肥厚，光澤柔和內斂。

秘色瓷為吳越宮廷專屬貢瓷，庶民禁用。陜西法門寺唐代地宮出土的14件秘色瓷及物帳銘文，為其身份提供了考古實證。詩人陸龜蒙以“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”贊頌此釉色之美。

為了恢復越窯青瓷的燒制工藝，慈溪市于2001年成立了慈溪市越窯青瓷研究所，開始從事越窯青瓷制作技藝的恢復性研究。

經過幾年的實踐，基本掌握了傳統制作工藝的要領，仿制作品有盤口壺、尊、洗、薰爐、六棱瓶、執壺、罐、碗、雞首壺等數十種。胎質細膩、釉色淡青，接近古器水準。

2005年，越窯青瓷燒制技藝列入浙江省首批非物質文化遺產名錄；2011年被列為第三批國家級非物質文化遺產。

PART 3

浴火成器·匠章：工藝流程

越窯青瓷從原料到器物成型，一般經過取土、淘洗、搗練、拉坯、修坯、刻花、上釉、燒制等工序。

首重取土，精選寧紹平原優質瓷土。將陳腐后的胎土浸水攪拌，通過多次沉淀過濾去除砂石雜質，提煉出細膩純凈的泥料。隨后進入搗練環節，將淘洗后的泥料反復揉練，提升可塑性。

拉坯工序中，匠人以陶車（又稱陶輪）為工具，將泥料置于旋轉的圓形木盤上，通過提拉、擠壓等手法塑出器物雛形，借助離心力確保坯體圓整。

成型的坯體需陰干至半干狀態，再經修坯工序，以竹刀、木刀等工具精細修整表面，剔除瑕疵并調整器型，部分器物需在此階段粘接耳飾、流口等部件。

待坯體完全干燥后，匠人以竹片或鐵刀在表面刻劃蓮花、云紋等裝飾。上釉環節采用浸釉法，將坯體浸入以草木灰與瓷土調配的釉漿中，使內外均勻附著透明青釉，經低溫素燒后形成玻璃質薄層。

最終，器物入龍窯以1280℃高溫焙燒，釉色漸次呈現"類玉類冰"的秘色光澤，完成從泥到瓷的蛻變。

PART 4

古藝新生·茶境：傳承與創新

在技藝傳承層面，工作室嚴格遵循越窯秘色瓷古法，精選寧紹平原胎土手工拉坯塑形，復現"千峰翠色"釉色，使釉面呈現清透如冰、瑩潤似玉的類玉質效果。

在美學表達層面，工作室以宋韻生活為靈感，通過極簡線條抽象演繹傳統藝術：主人杯取意五代越窯杯式爐的敞口蓮紋造型，并以當代審美重新詮釋；客杯內壁暗刻蓮瓣，注茶時形成"荷影搖曳，茶波生韻"的動態意境；蓋碗融匯宋明器型精髓，以洗練線條呼應中國畫留白哲學，借蓮紋傳遞清廉高潔的寓意。

寧波市海曙千峰翠色文化藝術工作室使傳統技藝融入日常生活，產品兼具審美價值與實用功能，推動工藝美術的生活化轉型，為日常注入藝術雅趣。

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國工優品點評是工業和信息化部工業文化發展中心推出的公益活動。

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