南都訊 記者林敏兒 通訊員 蔣蒙 三天三夜，人氣火爆；36家“天菜”品牌，一站吃遍。7月6日晚，由大眾點評聯(lián)合卓悅匯購物中心舉辦的“2025必吃榜嘉年華”在深圳福田梅林圓滿收官，現(xiàn)場人潮涌動、煙火升騰，三天共吸引近30萬人次打卡參與，銷售額同比增長41%，客流同比增長32%，掀起了一股“城市美食熱潮”。

作為大眾點評年度美食榜單華南首發(fā)快閃，也是福田區(qū)梅林街道打造的“梅林美食嘉年華”首場活動，本次嘉年華不僅呈現(xiàn)了灣區(qū)餐飲實力派的頂流陣容，更激發(fā)了夜間消費新活力，成為融合消費+文化+社交體驗的高能場景樣本。

排隊王云集、流量攤爆棚，“一站式吃遍南北味江湖”

三天活動中，來自大眾點評必吃榜的36家人氣品牌齊聚梅林，在這里，你可以品嘗譚廚中山傳家菜的經(jīng)典粵味，感受八合里牛肉火鍋的熱辣鮮香，沉浸在京味張烤鴨店的地道老北京情懷，也能走進叻冰、香港孖華面包餅家的甜蜜世界。

現(xiàn)場不僅有胡哥烤肥牛、西北領頭羊等梅林本地“吃貨心頭好”，還有如蘩樓、湘田田、白玉、gaga、客語等連年上榜的“必吃金招牌”。各種風味，輪番上陣，讓人大呼過癮。

主任出鏡化身“美食推介官”，對暗號就請你吃！

“梅林的朋友！”——這句“暗號”成了嘉年華現(xiàn)場最熱的關鍵詞。開幕當天，梅林街道辦事處主任王漢偉驚喜亮相，化身“美食推介官”，不僅打卡各大人氣餐品，還“隨機請客”現(xiàn)場買單請市民試吃，掀起活動最高潮。

“梅林將36家上榜餐廳集聚在卓悅匯。各位吃貨朋友，與其東奔西走，不如梅林聚首，將上榜餐廳一網(wǎng)打盡”。一句接地氣的發(fā)言，加上一連串深入市集的腳步，讓大家感受到梅林的溫度與煙火氣。

市集中，互動不斷：具身機器人熱情吆喝、主動握手，還有梅林街道辦事處主任掀起一場特別的“暗號游戲”——只要對上“梅林的朋友”，就可能獲得現(xiàn)場請客的驚喜福利。一位來自江蘇的小男孩興奮地喊出暗號，隨后被問想吃什么，他脫口而出：“我要冰淇淋！”這一幕也成為市集上最溫馨的瞬間之一。除此之外，還有六大福利互動玩法“嗨翻梅林夜”。這場嘉年華不僅是一場味蕾盛宴，更是一場有參與感、有情緒值的社區(qū)派對。好吃、好玩、好親切，盡在梅林。

“食尚新場景”點亮城央桃源，美食市集成為城市生活熱力場

本次活動不僅是“必吃榜嘉年華”在廣東的首發(fā)之作，更是“梅林美食嘉年華”系列活動的正式啟動，成為城市夜間消費提質(zhì)升級的有力抓手，以煙火氣、人情味、好味道點亮了這個盛夏的城市夜晚，也借由“商圈+市集+文娛”模式，梅林正在探索城市公共空間的多元打開方式。

“這是一次政府搭臺、企業(yè)唱戲、市民受益的共贏活動。”梅林街道主要負責人表示，此次活動不僅打造了城市級美食嘉年華IP，也將推動形成更多“可復制、可持續(xù)”的消費場景實踐，持續(xù)擦亮“梅林美食”品牌。

人情味+煙火氣+文化力：美食打開城市“夏日溫度”

美食不只是味蕾的狂歡，更是文化的連接器。此次“必吃榜嘉年華”，不僅是一次美食大集，更是城市文化的“舞臺秀場”。廣府早茶、潮汕火鍋、港式面包、東南亞料理……灣區(qū)味道百花齊放，盡顯包容融合的餐飲文化力量。

城市快閃樂隊、全民打卡視頻、社交媒體花式傳播……一系列“人情味+文化力”的內(nèi)容體驗，正逐步將梅林打造為深圳的“生活熱力場”和“文化共享場”。本次活動也同步發(fā)布“深圳市民美食推薦指南”，以真實評價、口碑認證，為市民提供“吃什么”的權(quán)威參考。

梅林：食有百味，城有溫度

“2025必吃榜嘉年華”雖已落幕，但梅林的“美食故事”才剛剛開始。作為深圳的“煙火擔當”，梅林街道擁有13條特色美食街、4大餐飲商圈、近900家美食商戶。此次活動也為接下來持續(xù)擦亮“梅林美食IP”打下了堅實基礎。

此次美食嘉年華也為餐飲業(yè)注入勁信心與人氣，有網(wǎng)友留言：“榮昌高洪波請客吃飯，梅林王漢偉推銷美食，人間煙火氣回來了！”接下來，梅林街道將持續(xù)推出主題美食活動，打造“永不落幕的美食節(jié)”，吸引更多優(yōu)質(zhì)餐飲品牌落戶，打造具有辨識度的夜間消費地標和社區(qū)煙火場景，真正實現(xiàn)“來梅林，去班味”！

美食不僅關系群眾生活的溫度，更是激發(fā)消費潛力、增強經(jīng)濟活力、服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體。正如梅林街道辦事處主任王漢偉所言：“梅林美食有味道、有情緒、有靈感、有靈魂。城央桃源科創(chuàng)興，食尚潮地煙火濃。問君班味何處去？梅林夜市巷中逢！”這個夏天，梅林用一場煙火盛宴，為城市生活寫下最有“食”力的答卷。