諸暨是西施故里,美人和家鄉的山水風物有關,和食物結構也有緊密的關系。別以為美人都是喝露水、吃蓮子而變美的,據我觀察,好多美人吃東西沒什么忌口,更不會忌葷忌辣忌油膩。人間煙火嘛,美人下凡大概圖的就是這個。
我上次去諸暨,就見有美少女抓起馬劍大白饅頭夾著五花肉吃,我都吃不下半個,她卻咔咔大嚼。也對哦,豐富的油脂和膠原蛋白是皮膚靚麗的基礎,更是身心愉快的本錢。
前幾天去諸暨,又有新發現,當地美人安排,大中午的居然端上一盆羊湯,里面居然是喜蛋。這喜蛋一個個圓滾滾的,像羊眼珠子一樣,難怪又叫活珠子。羊湯加上喜蛋,這可太補了,活珠子瞪誰誰懷孕,所以請各位食用時注意防護措施。
我做了視頻發在視頻號,有興趣的可以移步去看會活動的活珠子。
醉蟹、莧菜梗土步魚、雪菜帶籽河蝦、黑蒜河鰻、魚鲞紅燒肉、農家豐收焐飯。,。既有本地風味,又有精美呈現,這就是希爾頓的餐飲能力,各位在諸暨希爾頓都可以點到這些菜。
所以到諸暨也不光是吃土菜,尤其是有了希爾頓的存在。希爾頓集團浙江臺州區八家酒店聯袂呈現的"沉魚新味,荷宴諸暨"中餐主廚聯袂晚宴,臺州、諸暨、嘉興、南潯、三清山、嘉善、衢州八地名廚齊聚西施故里,以荷為引,以味為詩,將"不時不食"的飲食哲學融入一席夏日風雅盛宴。
我把晚宴的菜單報一遍,你看是不是夠風雅。和其它晚宴不太一樣的是,這個晚宴菜單不只是那一晚有,從7月中下旬起,可在這八家希爾頓酒店里品嘗到。
餐前小食·荷塘清韻(諸暨希爾頓酒店)
前菜·夏韻荷塘映月色(諸暨希爾頓酒店)
靚湯·西施古法佛跳墻(諸暨希爾頓酒店)
煙雨江南白玉蝦(嘉善希爾頓酒店)
三蝦宣蓮梅童魚(臺州希爾頓酒店)
蓮蓬碧綠如玉鮑(嘉興希爾頓酒店):
峰石奇絕瓦罐雞(三清山希爾頓度假酒店)
秀水南湖鮮菱鴿(嘉興逸林希爾頓酒店)
燕雁無心太白魚(南潯希爾頓酒店):
主食·南孔家廟圣儒飯(衢州希爾頓逸林酒店)
甜品·灼灼夏荷晏藕遇(諸暨希爾頓酒店)
正如希爾頓集團浙江臺州區域總經理袁興涵少先生所說:"沉魚新味,荷宴諸暨”不僅是一場美食盛宴,更是我們對江南飲食文化的深度詮釋。
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