最近一段時間全國各地都進入“上蒸下煮”的桑拿天模式，開啟了一年中最高溫、高濕的天氣， 這時人們都躲在空調房中，各種冷飲、雪糕等也成了夏季的搶手美食，來清涼降暑。 但天氣越熱，這種寒涼的食物越是要少吃點，尤其是體虛、氣血不足、手腳容易寒涼的女人，在夏季更多吃一些驅寒暖身補氣血的食物，能達到冬病夏治的功效。 三伏天，女人別太節儉啦！這4種食物該吃就吃，補充氣血，身體不虛脫，健康過三伏。 一起來看看吧。

01. 木耳炒菠菜，木耳是菌菇的一種，有著“免疫力之王”的美譽，營養極其豐富，富含大量的鐵，且極易被人體吸收，吃黑木耳具有補氣養血、潤肺止咳、降壓、抗癌等功效。菠菜有著“營養模范生”的美譽，營養極其豐富， 高鐵、高鈣、高維C和粗纖維，女人要多吃。 將這兩種食材簡單炒一炒五分鐘就能上桌，清淡又味美，還能補鐵補血， 女人常吃氣血足了， 手腳不再冰冷。

推薦菜品【木耳炒菠菜】 原料： 黑木耳 菠菜 蒜 油鹽

制作過程： 提前將黑木耳用冷水泡軟， 燒鍋水加入少許鹽，將木耳放進鍋中焯煮兩、三分鐘后撈出備用； 再將洗凈的菠菜放進鍋中焯燙變色后撈出，這樣能去除菠菜中所含的草酸。 燒熱鍋放入適量的油，加入少許蒜片放進鍋中煸炒香，將焯好的木耳和菠菜放進鍋中翻炒幾下， 加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

02. 荔枝蒸雞球，荔枝是夏季盛產的水果，也能入菜，營養極其豐富，荔枝性溫， 吃它能補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、養心安神等功效，有助于緩解疲勞。 將高蛋白、低脂肪的雞肉泥釀入新鮮的荔枝中，簡單蒸一蒸，清爽無油膩，好吃不上火， 女人吃它補氣血，別舍不得吃。

推薦菜品【荔枝蒸雞球】 原料： 荔枝 雞腿 姜末 料酒 生抽 油

制作過程： 將雞腿去骨后切成小塊，再去皮后將雞腿肉切成小塊，加入少許姜片躲成雞泥備用； 雞肉末加入少許鹽、料酒和淀粉等調味料順著一個方向攪拌上勁。 將荔枝去皮后挑出中間的核， 將雞肉泥釀入荔枝中間， 再放在盤上，放入蒸鍋中大火蒸上十分鐘后即可。

03. 番茄酒燜煎蛋，米酒是用糯米發酵制作而成的，營養極其豐富，是調理脾胃和補充氣血佳品，具有補養氣血、助運化、健脾益胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。 米酒不僅可以直接喝， 也可入菜，它自帶香味，既能給肉菜去腥，也能讓菜肴增味。今天將它來燉煮番茄雞蛋， 營養美味，色澤誘人，香味濃郁， 女人都愛吃。

推薦菜品【番茄酒燜煎蛋】 原料：雞蛋 米酒 番茄 蔥花 油鹽

制作過程： 將番茄切成小碎末備用。 燒熱鍋放入少許油， 打入幾個雞蛋，撒入少許鹽煎至定型后盛出來備用。 燒熱鍋放入適量的油，加入番茄小碎末進鍋翻炒至微微出汁， 這樣更利于番茄紅素的吸收，加入煎好的雞蛋，再倒入1小碗米酒，燉煮三分鐘后加入少許鹽調味，大火收汁盛入缽中，撒上少許蔥花即可。

04. 南瓜紅棗銀耳羹，紅棗是一種藥食同源的食材， “一日三顆棗， 青春永不老”補氣血有用， 紅棗性溫、具有補中益氣、養血安神等功效， 氣血不足的女人不妨多吃。南瓜也有“補血之妙品”，營養豐富，價格便宜， 多吃既能補氣血，還能健脾養胃。 將它們搭配上銀耳一起燉煮，滋陰養顏又補血，三伏天女人常吃它既能補氣血，美顏養膚， 還能清熱解暑， 別不懂吃喲。

推薦菜品【南瓜紅棗銀耳羹】 原料：紅棗 南瓜 銀耳 冰糖

制作過程： 提前將銀耳用冷水泡軟， 再手撕成小片備用。 將準備好的銀耳片放入電飯煲中， 加入適量的水（注意煲湯時水要一次性加足，不要中途加水），按下煮粥的功能鍵， 待到銀耳羹煮好， 再下入準備好的南瓜球和紅棗，繼續燉煮幾分鐘，最后按個人口味放入冰糖融化即可。