備受關注的甘肅省天水市麥積區培心幼兒園幼兒血鉛異常事件有了新進展。7月8日官方通報顯示，幼兒園園長朱某、投資人李某同意該園后廚人員網購明確標識不可食用的彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作，導致233名幼兒血鉛異常。目前，公安機關以涉嫌生產有毒、有害食品罪，將朱某、李某等8人依法刑事拘留，對另外2人依法采取取保候審強制措施，紀檢監察機關也已啟動對監管失職、瀆職人員的調查程序（據7月8日央視新聞）。

鉛是一種具有神經毒性的重金屬，對兒童健康危害極大，一家幼兒園竟出現百余名幼兒血鉛異常，令人驚駭。事件發生后，省級工作專班迅速組建，國家相關部委介入指導，全面檢測患兒與醫療救治同步推進，一系列舉措既體現了官方直面問題、解決問題的決心，也為公眾注入了信心。

幼兒園后廚本應是守護孩子健康的堡壘，為何成了暗藏風險的“化學實驗室”？答案觸目驚心：園長與投資人為“進一步擴大生源，增加收益”，竟同意后廚人員將不可食用的彩繪顏料混入孩子們的餐食。這種行為不僅突破道德底線，更公然觸犯法律紅線。根據刑法第144條，生產、銷售有毒、有害食品，對人體健康造成嚴重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金。對于這種直接侵害幼兒生命健康的惡性行為，司法機關必須依法從嚴從重懲處，讓知法犯法者付出慘痛代價，給受害家庭一個交代。

幼兒園食品安全監管確有其復雜性，面對自我保護能力較弱的幼兒群體，監管難度本就更大。但再大的難度，也不能成為監管缺位的借口，更不能讓孩子們的健康為漏洞買單。這起事件中，有毒顏料從生產車間流進幼兒園廚房，最后端上孩子們的餐桌，一路暢通無阻。另外，多位家長反映，早在開學初孩子就出現肚子疼、牙齦黑斑、輕微脫發等癥狀。這不禁讓人反思：監管部門對幼兒園食品供應鏈的把控是否存在疏漏？日常巡查是否流于形式？風險預警機制是否真正發揮作用？針對上述問題，若相關部門能早點捕捉異常、深入調查、及時處置，或許就能避免更多孩子受到傷害。

孩子們吃得安全，這既是底線，更是紅線。無論是園方還是相關部門，必須守土盡責，將責任“置頂”，全鏈條守護孩子們“舌尖上的安全”。

壓實主體責任是根基。要讓《學校食品安全與營養健康管理規定》明確的園長負責制落地生根，建立嚴格的內部管控與考核問責機制，從食材采購到加工制作全程留痕，讓每一個環節都有人把關、有人負責。

技術賦能監管是關鍵。監管部門應創新方式，加大日常監管力度。推廣“互聯網+明廚亮灶”系統，實現食品加工全過程實時監控；完善食品原材料溯源體系，確保每一種進入校園的食材都可查可溯，讓監管既“在線”又“精準”，從源頭把控安全。

全民參與監督是保障。要提升全社會食品安全意識，暢通“碼上監督”“一鍵舉報”等渠道，鼓勵家長、教職工及社會各界參與監督，對有效舉報給予獎勵。同時建立快速反應機制，確保線索一出現就有人跟進、問題一露頭就得到處置。

目前，相關部門的各項調查還在持續進行中，相信越來越多的細節會浮現出來，為公眾還原最終的真相。無論如何，眼下社會最大的期待無疑是孩子們盡快得到最有效的救治。

（來源：檢察日報·法治新聞版 作者：張子璇）