最近,老年人的朋友圈里,“百元一日聚”成了高頻詞。
人均100元左右,包兩頓正餐,還能唱歌、打牌、喝茶,和老友們消磨一整天。
這種看起來像“老年版轟趴”的消費(fèi)模式,正在快速走紅。
而它的背后,是一場關(guān)于“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的深刻變革:老年人的錢該怎么賺?
過去,提到“老年消費(fèi)”,人們想到的多是保健品、醫(yī)療護(hù)理,或是廣場舞服裝、旅游團(tuán)。
但如今的銀發(fā)族,早已不再滿足于“生存型消費(fèi)”。
民政部2024年的調(diào)查顯示,我國獨(dú)居或僅與配偶居住的“空巢老人”規(guī)模快速增長。
于是,他們開始用消費(fèi)填補(bǔ)情感缺口。
一頓飯、一場聚會、一次興趣活動(dòng),都可能成為他們的“情緒剛需”。
“百元一日聚”的興起,正是抓住了這一痛點(diǎn)。
蘇州的“壹天聚樂部”餐廳里,老人們上午10點(diǎn)就陸續(xù)到店,中午吃18道菜的團(tuán)餐,下午唱歌、打牌、喝茶,晚上再吃一頓。
老板錢子卿說,這種模式參考了農(nóng)家樂的休閑氛圍,但更注重城市老年人的社交便利性:
“年輕人要翻臺率,但老年人需要的是慢節(jié)奏和長陪伴。”
這種“低決策成本+高情緒價(jià)值”的模式迅速走紅。
上海一家門店的負(fù)責(zé)人透露,單店一周能接待1200人次,部分品牌年服務(wù)量近百萬。
商家還巧妙利用了餐飲業(yè)的閑置時(shí)段,午餐和晚餐之間的“低效期”被改造成“黃金檔期”,既降低了成本,又讓老人有了全天候的社交空間。
“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的潛力有多大?
《中國銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告》顯示,目前市場規(guī)模已達(dá)7萬億元,到2035年預(yù)計(jì)突破30萬億元,占GDP的10%。
但真正撬動(dòng)這個(gè)市場的關(guān)鍵,不是低價(jià),而是知道老年人想要什么。
一位從業(yè)者坦言:“老人們不是舍不得花錢,而是怕花冤枉錢。”
傳統(tǒng)的“收割式營銷”讓老年人對新興消費(fèi)充滿警惕。
但“百元一日聚”用透明定價(jià)和一站式服務(wù)打破了信任壁壘。
上海退休的徐阿姨算了一筆賬:“去飯店吃兩頓飯,人均也要七八十,這里還能玩一天,劃算又有面子。”
銀發(fā)社交正在催生多元化的“社交+”業(yè)態(tài)。
比如上海某連鎖KTV與口腔醫(yī)院合作,為9人以上老年團(tuán)體提供免費(fèi)唱歌和口腔檢查。
老年社群俱樂部推出禪修、模特訓(xùn)練、攝影課程。
銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的另一個(gè)突破口,是“適老化改造”。
過去,商家往往簡單地將“適老”等同于“放大字體”或“加裝扶手”,但如今,真正的適老化需要更細(xì)膩的洞察。
以“百元一日聚”為例,它的成功不僅在于價(jià)格親民,更在于環(huán)境設(shè)計(jì)。
寬敞的座位、柔和的燈光、無障礙通道,甚至服務(wù)員會主動(dòng)幫老人調(diào)試話筒音量。
這些細(xì)節(jié)讓老人感受到被尊重,進(jìn)而愿意反復(fù)消費(fèi)。
線下場景之外,線上適老化也在加速。
中國牽頭制定的全球首個(gè)適老化數(shù)字經(jīng)濟(jì)國際標(biāo)準(zhǔn)《老齡化社會 老齡化包容性數(shù)字經(jīng)濟(jì)通用要求與指南》于2025年5月發(fā)布,要求在線購物平臺簡化流程、數(shù)字銀行提供語音引導(dǎo)等。
老年教育平臺“千尺學(xué)堂”則通過直播、社群互動(dòng)和線下活動(dòng),讓老年人學(xué)鋼琴、攝影時(shí)不再孤單,甚至登上線下影展的舞臺。
盡管前景廣闊,銀發(fā)經(jīng)濟(jì)仍面臨挑戰(zhàn)。
一位從業(yè)者直言:“市場很熱,但錢真沒那么好賺。”
低價(jià)微利模式下,商家必須嚴(yán)格控制成本。
風(fēng)險(xiǎn)也隨之而來:部分商家為彌補(bǔ)利潤,引入保健品推銷或隱性收費(fèi),反而損害了長期信任。
此外,老年人的消費(fèi)分化明顯。
活力老人(60-75歲)愿意為興趣和社交買單,但高齡、失能老人仍以剛需消費(fèi)為主。
如何針對不同群體設(shè)計(jì)產(chǎn)品?
上海的社區(qū)長者食堂提供了思路:與社會餐飲企業(yè)合作,錯(cuò)峰提供低價(jià)套餐,既滿足老人需求,又盤活了閑置資源。
“百元一日聚”的火爆揭示了一個(gè)真相:老年人的消費(fèi),本質(zhì)是為情感買單。
他們需要的不是廉價(jià)的商品,而是被看見、被尊重、被陪伴的價(jià)值感。
未來十年,中國60歲以上人口將突破4億。
這片藍(lán)海中,誰能真正讀懂銀發(fā)族的心,誰就能找到可持續(xù)的商業(yè)模式。
正如一位行業(yè)觀察者所說:“當(dāng)企業(yè)放下‘收割流量’的短視,以敬畏之心傾聽老人的聲音,那些被折疊在歲月里的喜怒哀樂,終將通過商業(yè)創(chuàng)新重現(xiàn)光彩。”
參考資料
1. 央視網(wǎng):《消費(fèi)新模式點(diǎn)亮社交新場景“圈粉”老年人 數(shù)據(jù)顯示銀發(fā)經(jīng)濟(jì)大有可為》
2. 半月談:《“百元一日聚”走紅,銀發(fā)社交催生適老經(jīng)濟(jì)新賽道》
3. 搜狐新聞:《蘇州銀發(fā)族的全新聚會模式:百元消費(fèi)引領(lǐng)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)潮流!》
4. 科技犬:《千尺學(xué)堂推出適老化學(xué)習(xí)服務(wù) 滿足中老年群體精神文化需求》
5. 中工網(wǎng):《發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì),需要更多“百元一日聚”式探索》
6. 云南網(wǎng):《中國牽頭制定——首個(gè)適老化數(shù)字經(jīng)濟(jì)國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布》
7. 網(wǎng)易新聞:《發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì),需要更多“百元一日聚”式探索》
8. 中國網(wǎng):《推動(dòng)適老化改造工程 讓“網(wǎng)癮”老人放下手機(jī)》
9. 新浪財(cái)經(jīng):《促銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,各地將如何發(fā)力?》
10. 人民日報(bào)海外版:《中國牽頭制定——首個(gè)適老化數(shù)字經(jīng)濟(jì)國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布》
(小可 老A)
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