最近,老年人的朋友圈里,“百元一日聚”成了高頻詞。
人均100元左右,包兩頓正餐,還能唱歌、打牌、喝茶,和老友們消磨一整天。
這種看起來像“老年版轟趴”的消費模式,正在快速走紅。
而它的背后,是一場關于“銀發經濟”的深刻變革:老年人的錢該怎么賺?
過去,提到“老年消費”,人們想到的多是保健品、醫療護理,或是廣場舞服裝、旅游團。
但如今的銀發族,早已不再滿足于“生存型消費”。
民政部2024年的調查顯示,我國獨居或僅與配偶居住的“空巢老人”規模快速增長。
于是,他們開始用消費填補情感缺口。
一頓飯、一場聚會、一次興趣活動,都可能成為他們的“情緒剛需”。
“百元一日聚”的興起,正是抓住了這一痛點。
蘇州的“壹天聚樂部”餐廳里,老人們上午10點就陸續到店,中午吃18道菜的團餐,下午唱歌、打牌、喝茶,晚上再吃一頓。
老板錢子卿說,這種模式參考了農家樂的休閑氛圍,但更注重城市老年人的社交便利性:
“年輕人要翻臺率,但老年人需要的是慢節奏和長陪伴。”
這種“低決策成本+高情緒價值”的模式迅速走紅。
上海一家門店的負責人透露,單店一周能接待1200人次,部分品牌年服務量近百萬。
商家還巧妙利用了餐飲業的閑置時段,午餐和晚餐之間的“低效期”被改造成“黃金檔期”,既降低了成本,又讓老人有了全天候的社交空間。
“銀發經濟”的潛力有多大?
《中國銀發經濟發展報告》顯示,目前市場規模已達7萬億元,到2035年預計突破30萬億元,占GDP的10%。
但真正撬動這個市場的關鍵,不是低價,而是知道老年人想要什么。
一位從業者坦言:“老人們不是舍不得花錢,而是怕花冤枉錢。”
傳統的“收割式營銷”讓老年人對新興消費充滿警惕。
但“百元一日聚”用透明定價和一站式服務打破了信任壁壘。
上海退休的徐阿姨算了一筆賬:“去飯店吃兩頓飯,人均也要七八十,這里還能玩一天,劃算又有面子。”
銀發社交正在催生多元化的“社交+”業態。
比如上海某連鎖KTV與口腔醫院合作,為9人以上老年團體提供免費唱歌和口腔檢查。
老年社群俱樂部推出禪修、模特訓練、攝影課程。
銀發經濟的另一個突破口,是“適老化改造”。
過去,商家往往簡單地將“適老”等同于“放大字體”或“加裝扶手”,但如今,真正的適老化需要更細膩的洞察。
以“百元一日聚”為例,它的成功不僅在于價格親民,更在于環境設計。
寬敞的座位、柔和的燈光、無障礙通道,甚至服務員會主動幫老人調試話筒音量。
這些細節讓老人感受到被尊重,進而愿意反復消費。
線下場景之外,線上適老化也在加速。
中國牽頭制定的全球首個適老化數字經濟國際標準《老齡化社會 老齡化包容性數字經濟通用要求與指南》于2025年5月發布,要求在線購物平臺簡化流程、數字銀行提供語音引導等。
老年教育平臺“千尺學堂”則通過直播、社群互動和線下活動,讓老年人學鋼琴、攝影時不再孤單,甚至登上線下影展的舞臺。
盡管前景廣闊,銀發經濟仍面臨挑戰。
一位從業者直言:“市場很熱,但錢真沒那么好賺。”
低價微利模式下,商家必須嚴格控制成本。
風險也隨之而來:部分商家為彌補利潤,引入保健品推銷或隱性收費,反而損害了長期信任。
此外,老年人的消費分化明顯。
活力老人(60-75歲)愿意為興趣和社交買單,但高齡、失能老人仍以剛需消費為主。
如何針對不同群體設計產品?
上海的社區長者食堂提供了思路:與社會餐飲企業合作,錯峰提供低價套餐,既滿足老人需求,又盤活了閑置資源。
“百元一日聚”的火爆揭示了一個真相:老年人的消費,本質是為情感買單。
他們需要的不是廉價的商品,而是被看見、被尊重、被陪伴的價值感。
未來十年,中國60歲以上人口將突破4億。
這片藍海中,誰能真正讀懂銀發族的心,誰就能找到可持續的商業模式。
正如一位行業觀察者所說:“當企業放下‘收割流量’的短視,以敬畏之心傾聽老人的聲音,那些被折疊在歲月里的喜怒哀樂,終將通過商業創新重現光彩。”
參考資料
1. 央視網:《消費新模式點亮社交新場景“圈粉”老年人 數據顯示銀發經濟大有可為》
2. 半月談:《“百元一日聚”走紅,銀發社交催生適老經濟新賽道》
3. 搜狐新聞:《蘇州銀發族的全新聚會模式:百元消費引領銀發經濟潮流!》
4. 科技犬:《千尺學堂推出適老化學習服務 滿足中老年群體精神文化需求》
5. 中工網:《發展銀發經濟,需要更多“百元一日聚”式探索》
6. 云南網:《中國牽頭制定——首個適老化數字經濟國際標準發布》
7. 網易新聞:《發展銀發經濟,需要更多“百元一日聚”式探索》
8. 中國網:《推動適老化改造工程 讓“網癮”老人放下手機》
9. 新浪財經:《促銀發經濟發展,各地將如何發力?》
10. 人民日報海外版:《中國牽頭制定——首個適老化數字經濟國際標準發布》
(小可 老A)
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