甘肅
夏日炎炎，奶茶、果茶、冰品等自制飲品進入了銷售旺季，成為年輕人“消暑標配”。為積極回應群眾關切，保障群眾飲食安全，切實消除食品安全隱患。近日，通渭縣食品藥品檢驗檢測中心緊緊圍繞夏季食品安全風險特點，重點對城區內銷量大、受眾多、外賣平臺上排名靠前的熱銷奶茶、果茶等重點品種持續開展食品快速檢測行動，筑牢夏日飲品安全防線。
本次奶茶專項食品快速檢測行動堅持“問題導向、靶向發力”，以銷量高，群眾關注多的自制飲品店為重點對象，既查品牌奶茶，也盯網紅新品，積極覆蓋全品類排查風險隱患，不斷提升檢測質效。重點檢測飲品中苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、檸檬黃、日落黃等食品添加劑的含量是否符合標準，水果原料農藥殘留是否超過食品安全標準限量等問題。截至目前，共檢測11家奶茶店，隨機快速檢測現場制作的奶茶、果茶等熱銷飲品58批次，檢測結果全部合格。
下一步，縣食品藥品檢驗檢測中心將通過常態化的食品快檢與不定期的突擊快檢相結合的方式，充分發揮食品快檢車“流動檢測實驗室”的功能，持續加大對自制飲品店的檢測力度，切實排查安全隱患，不斷提升食品安全保障水平。
來源：食品藥品檢驗檢測中心
圖文：魏文強 編輯：何亞鵬
審核：陳恩勝審簽：路曉杰
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