99国产精品欲av蜜臀,可以直接免费观看的AV网站,gogogo高清免费完整版,啊灬啊灬啊灬免费毛片

網(wǎng)易首頁 > 網(wǎng)易號(hào) > 正文 申請(qǐng)入駐

月售1000+!網(wǎng)紅店被曝用草酸洗小龍蝦,專家提醒

0
分享至

小龍蝦雖然好吃

但是不好清洗

不少人覺得自己洗蝦太麻煩

也不會(huì)判斷到底洗干凈沒有

因此更傾向于點(diǎn)熟食外賣

然而

近日南京一家主打小龍蝦的網(wǎng)紅外賣店

被曝用“洗蝦粉”清洗小龍蝦

該店在外賣平臺(tái)上評(píng)分甚高

月銷售量超1000單

事件曝光后立刻引發(fā)熱議

所謂的“洗蝦粉”到底是什么?

會(huì)對(duì)人體造成什么樣的傷害?

后廚草酸洗蝦

外賣生意火爆

記者前往調(diào)查時(shí),發(fā)現(xiàn)加工好的熟龍蝦就擺放在走廊的通道里,走廊的另一側(cè),有人正在用方形容器清洗龍蝦,清洗龍蝦的水已經(jīng)嚴(yán)重變色,并且發(fā)出難聞的酸臭味。

而在容器的一旁,擺放著名為“草酸”的白色粉末物質(zhì)。知情人說,這就是俗稱的“洗蝦粉”。而據(jù)洗蝦的員工介紹,當(dāng)天已經(jīng)洗完約150斤左右的蝦。

記者連續(xù)多日觀察發(fā)現(xiàn),該店既未更換清洗溶液,也未添加新的草酸,而是反復(fù)使用同一池液體。

直到數(shù)日后,工作人員換掉散發(fā)濃烈酸臭味的舊溶液,重新注入自來水后又直接向清洗容器中傾倒了近三瓶草酸。

更讓人感到不適的是,溶液經(jīng)攪拌后,工作人員用簸箕舀了一點(diǎn)倒進(jìn)污水桶里,用于清洗污水桶。

隨后,鮮活的龍蝦被分裝在塑料筐里,放進(jìn)方形容器。浸泡幾分鐘時(shí)間后,工作人員就把筐拿了出來,這時(shí)的溶液已經(jīng)變成黃褐色,而龍蝦也明顯變色。每當(dāng)龍蝦被放入溶液后,因?yàn)槭艿酱碳ぃr劇烈抖動(dòng)。

走廊里的工作人員在不停清洗時(shí),后廚的工作人員也在不間斷地加工。


從記者觀察多日的結(jié)果來看,這里的加工量非常大,每天分別在上午和下午清洗兩次龍蝦,每次清洗的量都在百斤以上。

盡管該店大堂正在裝修,后廚作業(yè)卻未受影響,所有加工完成的龍蝦均通過網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)持續(xù)對(duì)外銷售。

記者走訪調(diào)查過程中,屬地多個(gè)部門也在對(duì)該店進(jìn)行聯(lián)合檢查。檢查當(dāng)日,執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了草酸空瓶及嚴(yán)重的衛(wèi)生問題,隨即責(zé)令其停業(yè)整改,并銷毀100多斤問題龍蝦。

目前,市場(chǎng)監(jiān)管部門已介入調(diào)查,并通報(bào)外賣平臺(tái)對(duì)該店進(jìn)行下架處理。

資料顯示,該店在外賣平臺(tái)評(píng)論區(qū)充斥著“龍蝦新鮮”“味道正宗”等好評(píng),每月銷量超1000單。

商家憑借美化照片和刷單制造的虛假口碑,將問題店鋪包裝成“網(wǎng)紅店”,誤導(dǎo)消費(fèi)者踏入陷阱。

草酸對(duì)人體有什么影響?

專家釋疑

為何商家會(huì)使用草酸清洗小龍蝦?

西南石油大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院副教授鄭學(xué)成表示,草酸是最簡(jiǎn)單的有機(jī)酸,廣泛存在于工業(yè)和自然界中。草酸并非食品清潔劑,而是一種實(shí)驗(yàn)室常用的化學(xué)試劑。

“草酸可以溶解用物理洗刷沒法清除的礦物質(zhì),因?yàn)榫哂兄袕?qiáng)酸性,甚至可以清除一些鐵銹。”鄭學(xué)成介紹,草酸還有輕微的漂白作用,洗完之后可以顯得小龍蝦特別白,更有賣相。

他特別提到,草酸能作為輔助添加劑,絕不允許單獨(dú)作為食品消毒劑,清洗劑。

根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,食品用洗滌劑、消毒劑必須對(duì)人體安全無害。2019年國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于使用草酸清洗小龍蝦有關(guān)問題的復(fù)函中明確表示:“草酸是我國(guó)允許使用的食品用消毒劑輔助成分,但在無主要有效成分的情況,輔助成分不能單獨(dú)作為消毒劑使用。同時(shí),從小龍蝦的加工過程看,使用草酸作為消毒劑缺乏工藝必要性。


那么,食用用草酸清洗的小龍蝦,會(huì)對(duì)人體造成什么影響?

鄭學(xué)成表示,草酸有毒,會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,還會(huì)形成草酸鈣的結(jié)晶,形成結(jié)石沉積在腎臟等人體器官,引發(fā)腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石等泌尿系統(tǒng)疾病。“草酸本身屬于中強(qiáng)酸性,直接攝入對(duì)消化道具有腐蝕作用,影響消化系統(tǒng)紊亂。”鄭學(xué)成表示。

他呼吁,希望有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)禁此類行為發(fā)生。同時(shí)加大對(duì)老百姓食品安全的重視,相關(guān)部門要加大對(duì)相關(guān)法律制度進(jìn)行完善的力度。

作為消費(fèi)者,該如何辨別所購(gòu)買的小龍蝦可能使用了草酸這類化學(xué)物質(zhì)清洗?

鄭學(xué)成特別提醒消費(fèi)者,購(gòu)買小龍蝦時(shí)應(yīng)選擇色澤自然、略有泥土痕跡的活蝦,避免選購(gòu)?fù)鈿ぎ惓ur亮、氣味酸澀的產(chǎn)品。同時(shí),建議餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范,杜絕使用非法添加劑,保障公眾飲食安全。

這樣清洗小龍蝦

干凈又好吃

那么,自己在家烹飪時(shí),怎么清洗小龍蝦,才能吃得放心?

在清洗時(shí),可以先用流動(dòng)水沖洗,然后在水中加入食鹽或白醋,浸泡1~2個(gè)小時(shí)。

用刷子或鋼絲球刷洗小龍蝦腹部,根據(jù)需要剪去小腳和大鉗子,清洗干凈后除去蝦腮、腸道


新華社記者 郭程 攝

避免處理小龍蝦時(shí)手部感染,可以這樣做:

戴手套處理小龍蝦

在處理小龍蝦時(shí),最好戴上一次性手套。手套可以起到隔離作用,減少手部與小龍蝦的直接接觸,降低感染風(fēng)險(xiǎn)。但需要注意的是,手套并非萬無一失,如果小龍蝦的殼或鉗子過于尖銳,也可能扎破手套。

雖然戴多層手套可以在一定程度上增強(qiáng)防護(hù)效果,但也要注意手套的透氣性和舒適度。如果手套過厚或過緊,不僅會(huì)影響手部的靈活性,還可能因?yàn)槭植砍龊苟黾痈腥镜娘L(fēng)險(xiǎn)。因此,要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行考量。

選擇專業(yè)的處理工具

處理小龍蝦時(shí),最好使用專業(yè)的處理工具,如剪刀、鉗子等。這些工具不僅可以更方便地處理小龍蝦,還能降低手部受傷的風(fēng)險(xiǎn)。

注意手部衛(wèi)生

處理小龍蝦前后,都要注意手部衛(wèi)生。處理前,最好洗手并消毒;處理后,也要及時(shí)洗手并擦干。如果手部被扎傷或出現(xiàn)傷口,要及時(shí)清洗并消毒,避免感染。

(來源:央視網(wǎng)、央視新聞、新華社、《南京零距離》、封面新聞)

特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)推薦
熱點(diǎn)推薦
女排3-2多米尼加!陳厚羽怒吼,龔翔宇王夢(mèng)潔笑開花,多人送簽名

女排3-2多米尼加!陳厚羽怒吼,龔翔宇王夢(mèng)潔笑開花,多人送簽名

籃球資訊達(dá)人
2025-07-10 07:48:35
吃個(gè)瓜!一女子寫“感謝信”說丈夫和某銀行女領(lǐng)導(dǎo)之間...

吃個(gè)瓜!一女子寫“感謝信”說丈夫和某銀行女領(lǐng)導(dǎo)之間...

行長(zhǎng)男朋友
2025-07-09 17:32:11
湖人重啟3換1交易談判,2014狀元馳援東契奇,最大漏洞被彌補(bǔ)

湖人重啟3換1交易談判,2014狀元馳援東契奇,最大漏洞被彌補(bǔ)

蛋疼體育
2025-07-10 08:18:29
加稅25%,特朗普高估了美國(guó),日本不是英國(guó)越南,對(duì)美握有3張底牌

加稅25%,特朗普高估了美國(guó),日本不是英國(guó)越南,對(duì)美握有3張底牌

阿七說史
2025-07-09 21:22:44
中日混血球員陳晉一:我母親給我加油,還讓我進(jìn)球得分

中日混血球員陳晉一:我母親給我加油,還讓我進(jìn)球得分

懂球帝
2025-07-09 15:34:17
重慶警方公布10起打擊整治網(wǎng)絡(luò)謠言典型案例

重慶警方公布10起打擊整治網(wǎng)絡(luò)謠言典型案例

環(huán)球網(wǎng)資訊
2025-07-09 21:43:28
震撼補(bǔ)強(qiáng)!湖人鎖定東部防守王+艾頓+拉拉維奇 沖冠陣容終成型

震撼補(bǔ)強(qiáng)!湖人鎖定東部防守王+艾頓+拉拉維奇 沖冠陣容終成型

埃文凱爾
2025-07-10 00:03:32
別人不尊重你,記住3句話就贏了

別人不尊重你,記住3句話就贏了

十點(diǎn)讀書
2025-07-08 19:29:09
驚天大逆轉(zhuǎn)!1比2落后,趙勇一次正確換人連贏2局,擊敗多米尼加

驚天大逆轉(zhuǎn)!1比2落后,趙勇一次正確換人連贏2局,擊敗多米尼加

南海浪花
2025-07-10 08:32:16
建國(guó)后粟裕為何仕途不順?陳賡:沒辦法,不受歡迎的2種人他都占

建國(guó)后粟裕為何仕途不順?陳賡:沒辦法,不受歡迎的2種人他都占

南書房
2025-04-12 23:50:03
4000萬身價(jià)踢掉一半?阿森西奧世俱杯3場(chǎng)犯錯(cuò),送點(diǎn)+直紅+送禮!

4000萬身價(jià)踢掉一半?阿森西奧世俱杯3場(chǎng)犯錯(cuò),送點(diǎn)+直紅+送禮!

直播吧
2025-07-10 08:36:12
又一位擁有簽名鞋的WNBA球員!安吉爾-里斯第一雙簽名鞋亮相

又一位擁有簽名鞋的WNBA球員!安吉爾-里斯第一雙簽名鞋亮相

直播吧
2025-07-09 20:33:54
無人報(bào)考!多所大學(xué)面臨倒閉

無人報(bào)考!多所大學(xué)面臨倒閉

17譚
2025-07-07 10:38:27
越來越覺得詭異了

越來越覺得詭異了

言立方
2025-07-09 08:24:32
張怡寧參加婚禮哭了,64歲丈夫一直咳嗽,看著很老,還是袁立前任

張怡寧參加婚禮哭了,64歲丈夫一直咳嗽,看著很老,還是袁立前任

一娛三分地
2025-06-11 20:53:37
楊議徒弟曝楊少華去世原因,天氣太熱中暑了,奔喪還拍視頻惹爭(zhēng)議

楊議徒弟曝楊少華去世原因,天氣太熱中暑了,奔喪還拍視頻惹爭(zhēng)議

史書無明
2025-07-09 20:40:53
在設(shè)計(jì)院,性能力才是第一生產(chǎn)力

在設(shè)計(jì)院,性能力才是第一生產(chǎn)力

黯泉
2025-07-06 21:54:56
網(wǎng)友:沒想到還有和紅姐公開秀恩愛的男人,還開直播了

網(wǎng)友:沒想到還有和紅姐公開秀恩愛的男人,還開直播了

丫頭舫
2025-07-09 22:26:12
悲催!東莞一玩具廠申請(qǐng)破產(chǎn),資產(chǎn)500多萬,干1年半就資不抵債了

悲催!東莞一玩具廠申請(qǐng)破產(chǎn),資產(chǎn)500多萬,干1年半就資不抵債了

明月雜談
2025-07-10 08:40:39
長(zhǎng)郡一學(xué)霸高考失利后被掃地出門斷供,父逼他打工,母反對(duì)復(fù)讀

長(zhǎng)郡一學(xué)霸高考失利后被掃地出門斷供,父逼他打工,母反對(duì)復(fù)讀

娛樂看阿敞
2025-07-09 11:16:44
2025-07-10 09:51:00
極目新聞 incentive-icons
極目新聞
全球眼,中國(guó)心,瞭望者,思想家
291366文章數(shù) 931823關(guān)注度
往期回顧 全部

頭條要聞

女演員在餐廳當(dāng)服務(wù)員:若找全職 月薪4000元問題不大

頭條要聞

女演員在餐廳當(dāng)服務(wù)員:若找全職 月薪4000元問題不大

體育要聞

開了16年F1,他終于第一次站上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)

娛樂要聞

周杰倫開抖音號(hào)瘋漲三百萬粉絲

財(cái)經(jīng)要聞

潮玩規(guī)模破千億的幕后故事

科技要聞

三星推三款折疊屏機(jī) Fold 7起售價(jià)1999美元

汽車要聞

比亞迪為智能泊車安全兜底 天神之眼全面OTA升級(jí)

態(tài)度原創(chuàng)

教育
家居
本地
數(shù)碼
公開課

教育要聞

2025呼和浩特市市區(qū)普通高中統(tǒng)招最低控制分?jǐn)?shù)線公布

家居要聞

以光為境 國(guó)寶花園別墅

本地新聞

云游中國(guó)|踏入時(shí)光長(zhǎng)廊!岐山八景訴說古今歲月風(fēng)華

數(shù)碼要聞

蘋果的“Presto”無線更新技術(shù)可能很快會(huì)登陸 Mac

公開課

李玫瑾:為什么性格比能力更重要?

無障礙瀏覽 進(jìn)入關(guān)懷版 主站蜘蛛池模板: 阿巴嘎旗| 陆丰市| 新龙县| 凤翔县| 普宁市| 巴里| 通城县| 宝丰县| 甘南县| 博野县| 桃源县| 昌黎县| 屏边| 五原县| 徐汇区| 巴彦淖尔市| 云林县| 遂溪县| 都安| 汾阳市| 广灵县| 通河县| 漠河县| 乌兰察布市| 湄潭县| 肥东县| 名山县| 珲春市| 翁牛特旗| 东港市| 洛阳市| 民和| 久治县| 靖宇县| 响水县| 霞浦县| 师宗县| 南开区| 余干县| 交口县| 岐山县|