“薄的是燒餅，厚的是良心?！焙兔嫔l、揉捻加工、延展成形、烘烤成餅……隨著制作師傅的一陣陣忙碌，一張張燒餅新鮮出爐，前來參觀的游客駐足觀看。這是7月9日，《檢察日報》記者在山東省淄博市周村區周村燒餅博物館地下生產展示區域看到的情形。制作師傅踏實制作、游客安心參觀，與周村燒餅這一“中華老字號”帶來的煙火氣相得益彰，成為周村古商城一道亮麗的風景線。

這樣一幅和諧的畫面，與檢察履職相關——

周村燒餅是“中華老字號”傳統名小吃，以其獨特口感和制作工藝聞名。周村燒餅博物館承載著周村燒餅的歷史、工藝與文化，吸引著大量游客前來參觀體驗，但其安全隱患卻一度被忽略。2024年5月20日，周村區檢察院公益訴訟檢察工作組在對古商城歷史文化街區進行日常巡查與線索收集時，發現周村燒餅博物館地下區域存在消防安全問題。該區域是燒餅制作技藝演示和游客體驗區，空間相對封閉，節假日和旅游旺季時游客大量涌入，人員密度極高。一旦發生火災，濃煙無法及時排出，極易造成人員窒息傷亡。鑒于其存在嚴重消防安全隱患，周村區檢察院向消防部門制發檢察建議，建議其積極履行監管職責，加大對博物館等人員密集場所的監督檢查力度，指導經營者完成整改，確保消防設施齊全且符合相關要求。

為推動高效整改，周村區檢察院積極搭建溝通平臺，組織博物館、消防、文旅等相關部門召開聯席會議。會上各方充分交流，明確職責分工，形成整改合力。消防部門主動安排專業技術人員，為博物館提供從排煙通道設計規劃到設備選型安裝的全過程技術指導。文旅部門則從行業管理角度，督促博物館在整改期間做好游客引導與解釋，盡量減少對正常經營和參觀體驗的影響。經過系列整改與機制建設，周村燒餅博物館地下區域已安裝符合標準的消防排煙通道，其他消防設施亦進一步完善。檢察機關還推動消防部門建立常態化消防安全檢查機制，定期對周村燒餅博物館及其他重點場所進行檢查，確保安全管理制度落實。這一系列措施，既為博物館工作者改善了工作環境，也為游客提供了安全放心的參觀環境。

這只是周村區檢察院以檢察履職呵護古商城經營發展的一個縮影。記者了解到，依托2023年創立的“檢護益安”公益訴訟文化品牌，該院將公益訴訟的觸角延伸至城市肌理與鄉土根脈。從周村古商城檐角的一磚一瓦，到歷史文化名村百姓家中的一瓢一飲，周村區檢察院累計辦理涉文物和文化遺產保護、國有財產保護、古樹名木、非遺和老字號文化保護等案件80余件，推動整改隱患290余處，督促相關部門投入保護資金1600萬元，監督追繳4058萬元國有資產“顆粒歸倉”，以高質效檢察履職守護公共利益，護佑民生福祉。

來源：檢察日報·要聞版