法國哲學家福柯曾經說過：“花園是世界上最小的一片區域，卻也是全世界。”

花園是我們人類模擬自然、向自然致敬的一種藝術形式。而在作家蔡丸子眼中，花園不僅僅是種花種草，更是一種生活方式、一種世界觀。

近日，一場以“花草賦予我們的新中式之美”為主題的《花園生活美學》新書首發式在位于北京DT51的SKPRENDEZ-VOUS舉辦，園藝作家蔡丸子與生活美學學者劉悅笛圍繞“新中式美學”進行了一場關于自然、美學與生活的深度對話，探討了花草如何重構現代人的精神家園，并從傳統文化中生發出新的符合現代的審美點。

《花園生活美學》新書首發式現場（主辦方供圖）。

在蔡丸子看來，“花園并非植物的堆砌，而是人與自然對話的契機。”在《花園生活美學》一書中，蔡丸子用親身經歷印證這一理念，以傳統的二十四節氣為脈絡，根據氣候特點與植物生長規律，將園藝實踐與生活儀式深度融合。而在劉悅笛看來，“生活美學不是空中樓閣，而是‘看得見、摸得著’的日常。”他以宋代雅學中的美學實踐為切入點，揭示植物如何承載儒釋道的生命哲思。

活動現場，面對“中式顯老”“花園門檻高”等疑惑，兩位嘉賓現場給出了具體方案，如城市微花園的實踐，3平方米空間就能打造垂直綠洲，苔蘚墻、槽植多肉讓空間與自然共生；春日的玫瑰戚風、盛夏的薄荷莫吉托、金秋的桂花南瓜凍、冬季的花果茶，讓花草的美妙從視覺觀賞延伸到味覺享受；薰衣草香包、橙皮花環、草木染等實用手作，將凋花落葉皆轉化為生活詩意。“美學不是奢侈品，而是隨手可得的儀式感。”蔡丸子提到丹麥語“hygge”一詞所蘊含的生活智慧——一束野花、一杯熱茶，足以構建內心的豐盈。這種“減法美學”恰與傳統中式園林的留白意境不謀而合。

那么，如何低成本打造家庭花園呢？蔡丸子支招“廚房香草花園”，即水培羅勒、薄荷、牛至、迷迭香等，既實用又添情趣，此外也可以制作苔蘚生態瓶，營造一處心中的“苔寺”，其生長自成體系，只要散射光和定期噴水即可，堪稱零維護。劉悅笛表示，審美是一種平等的生活方式，并不是高消費就能消費到更高品質的審美對象。真正實現生活美學，就要從日常生活的細微之處做起，比如從我們養的花、買的花、插的花開始，就可以開啟以花為媒的生活美學。生活的美學乃是知行合一的美學。如今中國的生活美學家們，正在踐行著茶、香、花、服等各種“美之道”，每個人都能找到自己的啟動方式。

以下內容選自《花園生活美學》，為該書的自序部分。已獲得出版社授權刊發。

《花園生活美學》

作者：蔡丸子

版本：商務印書館

2025年5月

每年，我都非常希望能將當年所拍攝的花園圖片，制作成一份美麗的臺歷，這樣可以擺在桌前隨時翻看，感受那些歲月的花草和時光的花園。我也依然習慣于在紙質的臺歷上標注一些信息。“花園臺歷”的意義不僅僅是標記日期和時節，更多的還是起到了筆記的作用。

在數百張備選的花園圖片中，我會精選出最大氣的場景圖作為新年的開篇題圖。翻開新一年的月歷，每一枚數字都代表著日月的晝夜輪回，每一格都意味著光陰的斗轉星移和春夏秋冬的代序，每一頁都代表著不同時光的溫度，代表著一個不一樣的花園天地，每個季節都是新鮮的、繽紛的。

《花園生活美學》內頁。

人之為人，為什么和花園息息相關？這是斯坦福大學教授羅伯特·哈里森提出的命題，他并沒有一座真實的“自己的花園”，他認為其實花園是對許多與園藝沒有實際聯系的文化活動的比喻。他把斯坦福大學中的金斯哥特花園當作自己的后花園，還提到古希臘學府、古羅馬的別墅書院、英國的花園式大學，還有富有田園意境的傳統美式校園，其實各著名學府都與花園密切相關。

是的，人們創造了很多詞來表示花園，比如園林、庭院、庭園、園圃、花圃、農園……曾經獲得過諾貝爾文學獎的德國著名作家黑塞，有一本《園圃之樂》收錄了他很多關于花園和自然的詩文，記錄黑塞帶著家人退隱山間，在耕讀中、在園圃里獲得的寧靜與樂趣。

黑塞對于園圃的熱愛源自于童年時代母親的影響，九歲時母親就將一小塊園畦撥給他栽種照顧，之后他在博登湖畔蓋恩霍芬的農園和瑞士伯爾尼的花園，都對他的創作產生了極大的影響。

黑塞的第一篇“農園體驗報告”名為《園圃春望》，這篇報告廣泛地談道：“從事園藝的樂趣大抵與創作欲和創作快感相似。人們可以在一小塊土地上，按照自己的想法和意愿去耕耘，種出自己夏天愛吃的水果、愛看的顏色、愛聞的香氣。人們可以在一小畦花壇或幾平方米的裸地上，創造出繽紛燦爛的層層色彩……”

其實不僅僅是黑塞，歷史上很多著名的大文豪都有過耕讀的體驗，花園對他們的創作都產生了極大的影響。我曾翻譯過《作家的花園》的后半部分，每翻譯一位作家和他的花園，就仿佛打開了一扇專屬于他的花園之門：里面繁花盛開，落英繽紛，無人打攪，只有我一人在其間自由徜徉。對于花園，我真的熱衷并沉醉于這樣的深度拜訪。

這幾年我住在城市的公寓，每兩周才能回到郊區的花園一次，但我依然喜歡在花園臺歷上特別標注出中國的二十四節氣。這幾年，在媒體的傳播中，二十四節氣已經成為中國傳統文化的代名詞，其中蘊含著很多關于花草樹木的生長信息，一度我還想做一本給小朋友們閱讀的花園節氣繪本。不過我不會繪畫，眼下還只能停留在腦海的花園中。

在都市，擁有一座花園真的不是一件容易的事情。大多數人沒能擁有一座真正的花園，但在我看來，心中有花園更重要；或許你的花園面積有限，但心中的花園卻可以是無邊無垠的：因為萬物皆花園。

整合/何安安

摘編作者/蔡丸子

編輯/劉亞光

校對/