前陣子喝到一款熟茶,名為富興號,源自布朗山古樹,第一泡便讓人覺得 “不簡單”,從色、香、味到喉韻,順滑、醇厚、回甘,越品越有滋味。
它的特別,源于布朗山。在茶圈,布朗山堪稱 “品質(zhì)原產(chǎn)地”,海拔高、云霧繚繞、晝夜溫差大,是云南普洱核心產(chǎn)區(qū)之一。更關(guān)鍵的是,這里有大量百年以上的古茶園,茶樹根系深,吸收著山林土壤中沉淀幾十年的養(yǎng)分。如此環(huán)境下生長的茶樹,茶味 “厚實(shí)”,能喝出木香、糯感、甜潤和干凈底子,不浮不躁、不雜不膩,給人安心感。
評判熟茶有幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn),富興號都表現(xiàn)穩(wěn)健。湯色上,開湯第一泡就干凈透亮、紅潤,如紅寶石般清澈;香氣方面,無雜味,靠近杯口能聞到淡淡木香和陳香;口感順滑,茶湯像綢緞劃過舌面,帶輕微糯感,喉頭發(fā)熱且有甜潤感;茶湯厚實(shí)有質(zhì)感,無 “空” 感。
第三到第六泡是黃金段,湯感飽滿卻無油膩感,喝完口腔始終有潤潤的甘甜,十分舒服。連泡七八泡,茶力依舊在線,葉底條索完整、柔韌,葉脈清晰。
推薦用蓋碗或紫砂壺沖泡,投茶約 10 克,100℃沸水洗兩次醒茶,第一泡 10 秒出湯,后續(xù)根據(jù)茶葉舒展延長時(shí)間。閑暇時(shí)慢泡慢喝,愜意十足。
若你想找一款入口順滑、尾韻甜潤、喝著安心的熟茶,富興號值得一試,它是 “第一口好喝,第三口開始上頭” 的驚艷好茶。
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