“蟬歌嘹亮，夏意正濃”，進入到小暑節氣以后，蟬鳴聲已經開始逐漸響起，而且隨著天氣越來越熱，人們已經開始為三伏天做準備，這個時候家里的納涼設備也都已經利用上了。

進入到暑期以后，高溫高濕的天氣里最應該注重的飲食安全，因為這個時節正是蚊蠅和細菌肆虐的時候，很多食物也容易滋生細菌，所以防止病從口入是這個時節的重中之重。

入暑后，“打死”都不要買的6種食物，商販自己都不吃，可別不當回事！

1、海虹

在眾多的海鮮品種里面里，海虹可能是比海帶還要便宜的海鮮品種，花上幾塊錢就能買上一盆，不用加一滴水和任何佐料，煮至開口就能吃，所以這廉價海鮮受到很多人的歡迎。

海虹一年四季市場上都有售賣，而只有春季水涼的時候最肥美，入暑以后的海虹因為這個時節隨著海水的溫度上升，海中的微生物和細菌也開始增多，尤其是雨水增多的時候，海虹很容易產生貝殼類毒素。

入暑以后吃海虹，這是很容易引起食物中毒的，尤其是大雨之后和被露水打過的隔潮海虹，這樣的海虹以前海邊漁民都拿來“藥老鼠”，所以入暑以后這海虹再便宜也不要買來吃了！

2、菠菜

菠菜是很多人都特別喜歡吃的蔬菜品種，而且屬于物美價廉的蔬菜品種，不論是做湯或炒著吃都非常美味，甚至春季里的紅根菠菜還有著“紅嘴綠鸚哥”的美譽。

在農村生活過的人都知道，菠菜屬于喜歡低溫的蔬菜品種，一般超過20℃后就不愛生長，并且容易腐爛和躥苔，所以以往在入暑以后是很難看到菠菜的身影的。

但是現在可以通過各種手段讓高溫環境下的菠菜也能生長，而且入暑以后由于菠菜不耐儲運和保鮮，因此售價也特別高，不過入暑以后的菠菜最好還是別買來吃，因為這個時候的菠菜不僅味道發澀，并且很有可能農藥殘留比較多。

3、煮熟去皮的鵪鶉蛋

鵪鶉蛋富含蛋白質和卵磷脂，這是很多人喜歡吃的蛋類，尤其是不少家庭也喜歡給孩子買鵪鶉蛋來吃，而煮熟的鵪鶉蛋不好剝皮，所以有很多煮熟剝好皮的鵪鶉蛋售賣。

鵪鶉蛋皮比較薄，因此特別容易破碎，而入暑以后的高溫天里，鵪鶉蛋也特別容易變質，而煮熟去皮售賣的鵪鶉蛋，其實都是有瑕疵不能再加工篩選下來的。

在高溫天氣里售賣煮熟去皮的鵪鶉蛋，基本都是泡在不明液體里，因為富含蛋白質的蛋類去殼以后，很容易發粘變質，所以入暑以后這去殼煮熟的鵪鶉蛋，還是不要購買食用了，尤其是別給自己家里的孩子吃。

4、炸魚

隨著天氣轉熱以后，人們不太喜歡在家里做飯，而是愿意在外面買點現成的食用，而油炸的丸子和炸魚，因為味道咸香，所以受到很多人的喜歡。

魚在高溫天氣里很容易招惹蚊蠅，并且一般外面售賣的炸魚基本都是海魚，這個時節正處于休漁期，這炸魚的主料都是冷凍的冰鮮，化凍后很容易腐壞，并且炸魚的油反復使用也不衛生，所以入暑以后，這炸魚還是少吃為好。

5、血塊

豬血、羊血和鴨血很多人都比較喜歡吃，因為這些血制品不僅富含鐵元素，還有著松軟滑嫩的口感。

現在市場上的血制品，基本都是以血塊的形式出現，并且還會泡在水里面，這類血制品在入暑以后還是別買為好，因為本身動物的血液就容易招惹蚊蠅，而且夏季天氣炎熱也容易腐壞，這售賣的血塊大多都會摻一些防腐用品，因此這個時節還是別吃別買為好。

6、原味大腰子

入暑以后，正是燒烤攤生意火爆的時候，而烤腰子則是很多人特別喜歡的食物，這烤的外表滋啦冒，里面的腰子吃起來松軟鮮香的大腰子，配上冰鎮啤酒吃起來特別的過癮。

現在的燒烤攤售賣的腰子都稱其為“羊腰子”，而實際上很多都是用羊尾油包裹豬腰子冷凍后制作而成的，這類腰子連腰臊都不去除，并且也不知冷凍了多長時間，所以還是別吃別買為好。

入暑以后，飲食安全和衛生是重中之重，以上這6種食物，售賣的商販自己都不吃，所以別忘了告訴家人，最好不要買來吃了！