7月11日，中共成都市委十四屆七次全會召開。作為關注成都農業領域發展的代表，成都市農林科學院正高級工程師劉繼在接受紅星新聞記者采訪時，就農業和食品安全在推動文商旅體深度融合發展方面，談了自己的看法。

▲劉繼

“農產品質量安全深度嵌入文旅產業鏈，如何構建‘安全支撐文旅、文旅倒逼安全’的良性循環，這是值得探討的?！?/strong>在劉繼看來，要從源頭保障食品安全，需建立文旅認證標準，包括制定高于國標的“文旅優選農產品”地方標準，認證安全達標且具旅游價值的生產主體，打造農旅融合示范基地，直供高端文旅消費場景。

“從源頭保障成都農產品品質提升?！?/strong>以農產品生產為例，劉繼建議，推廣綠色生產技術，加速研發推廣生物源農藥，制定成都平原生態種植標準，開通優質產品審批綠色通道等。

在農產品安全溯源方面，劉繼建議，可以構建智慧追溯體系，利用物聯網/區塊鏈技術建立全鏈條追溯平臺，優先在倉儲集散地建立快檢直供平臺。例如，開發“透明農場”旅游項目，可在文旅場所應用可展示農場風光和生產故事的追溯碼。

在強化風險防控方面，劉繼建議，可以在景區、市集設立開放式快檢點，建設食安科普基地，聯動文旅情況監控。“健全協同治理，可建立農業、文旅等部門聯席機制，推動成立行業聯盟探索游客監督激勵機制?！?/strong>

對于推動文商旅體深度融合發展，劉繼表示，在眾多成都農旅項目中，“我發現，多數農旅項目都有同質化情況存在。”在他看來，每個地方的自然條件不同，故需要因地制宜，“挖掘當地特色文化，發展特色旅居產品，打造差異化美景、特色線路及目的地等，并不斷完善周邊配套設施，是避免同質化現象的方式之一?！?/p>

談及下一步規劃布局，劉繼表示，過去，研究重心圍繞讓全國人民從“吃飽”邁向“吃好”；如今，保障民眾“吃得健康”成為核心關切。作為農業科研單位，下一步，將從源頭抓起，全面提升成都本地生產及流入成都農產品的安全品質。其次，依托農產品開發加工產品，突出成都特色，將食品、保健品、藥品等工業產品打造成具有影響力的成都品牌。

此外，調整研究方向，在以往保障糧食供給基礎上，讓糧油作物、花卉、蔬菜、中藥材等研究成果更好地推動文商旅體深度融合發展，使農業成為文旅產業的重要支撐與特色體現。

紅星新聞記者 趙雨欣 攝影記者 陶軻

編輯 歐鵬