暑假來臨，往常以老年食客為主的“長者食堂”里，迎來了一批批“小輩食客”，如何讓家門口的長者食堂，既滿足老人的需求，又成為孩子們暑期的“樂園”呢？

寶山的各個長者食堂可謂是“各顯神通”，主打的就是用自己的“特色手藝”留住這些祖孫們的“幸福感”。

陽光灑滿寶山區羅店古鎮的青石板路，睦鄰中心的長者食堂飄起了熟悉的面香。暑假的食堂中，笑聲里多了些清脆的童音——曾經專為銀發族服務的食堂，正悄悄變身“三代同堂歡樂園”。

從“批量購買”到“祖孫同席”：食堂里的新生態

上午10點，古鎮睦鄰中心長者食堂內的早餐面點窗口擠滿了人。有人甚至拿著一個巨大的箱子現身，一口氣買走了六七十個不同種類的面點。窗口員工一邊麻利地裝袋一邊笑：“這個還不算特別多的，有的一口氣買走一百多兩百多個。”

午餐時間一到，食堂更像在開一個溫馨的“親子派對”。一個跟著爺爺奶奶一起來的胖嘟嘟的小男孩引起了記者注意。被問到自己最喜歡的菜，小男孩激動地指著自己面前那碗熱騰騰的小菜，“麻辣豆腐，我的最愛！”嘴里還沒停下吃飯。“很好，我們經常到這里來吃，孫子特別喜歡，有很多小孩愛吃的菜，下午也可以在這邊多坐一會。”談及對這里的感受，小男孩的爺爺說道。

除了爺爺奶奶，當然也有父母帶著孩子來的。一位媽媽感慨道：“到這里吃可以涼快一點，家里面就不用做了，太熱了，天天燒的話太累了，這邊方便又干凈。最關鍵是暑假這里小孩很多，我們家孩子也有伴兒，吃完能在這兒玩一下午，我也能在這里和朋友們聊聊天。”

面團里的巧思：不止于“玩”的教育

12點孩子們用完午餐后，食堂的角落便熱鬧起來。面點師將兩張桌子拼在一起，接著又端出一盤五顏六色的面胚。菠菜汁染的綠色、南瓜泥調的黃色還有紫薯泥做的紫色，都是用天然食物做的面團。亮相就被孩子們圍得里三層外三層。“好，小朋友們，我們先去洗手，洗完手才能摸面團哦。”面點師話音剛落，孩子們就直沖洗手池。

師傅示范過一遍之后，孩子們就迫不及待地動起了手，瞬間食堂便被歡聲笑語填滿了。

負責人跟記者說：“孩子們暑假來的話，吃完飯也不愿意離開，這里有自己的小伙伴嘛，所以我們工作人員就一起想出了這個招。孩子們揉面團時要學會分辨顏色，捏造型時也鍛煉動手能力。”有位奶奶在旁邊看到，笑著說：“比在家看手機強多了，還能學本事。”

從“吃飯地”到“社區樞紐”：長者食堂的衍生價值

食堂的桌子擦得锃亮，下午也很少空著。孩子們吃完午飯，還可以看看書、跟著老人學折紙、湊在一起拼拼圖。這種“跨年齡互動”正是社區最需要的。羅店古鎮居民多，年輕人白天上班，暑假帶娃的重任落在老人肩上。“以前帶孩子就是在家看電視、逛公園，現在食堂成了落腳點，老人有伴兒，孩子有樂子，我們上班也放心。”一位上班族媽媽的話道出了不少人的心聲。

傍晚時分，夕陽透過木窗照進食堂，把祖孫倆的影子拉得很長。孩子舉著自己做的面點炫耀，老人慢悠悠地收拾著桌子，嘴里說著“慢點吃”。這一幕里，長者食堂早已超越了“吃飯”的功能——它成了連接兩代人的紐帶，是社區溫情的具象化，更是城市里最動人的煙火氣。

這個暑假，當卡通面點的甜香混著老人的談笑聲，大家突然明白了一個道理：好的社區服務，從來不是劃定一個框框，而是像這食堂里的面團一樣，能隨著需求慢慢塑形，最終揉進每個人的生活里，令生活充滿滋味……

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記者：唐捷 汪美欣

編輯：頡廉杰

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