近日,湖南師范大學旅游學院文旅志愿服務隊聯合“星旅遠航”湖南省高校輔導員綜合發展工作室師生深入福鼎市太姥山鎮開展調研實踐活動,賦能白茶產業年輕化轉型與鄉村產業振興。
(圖為實踐團成員高蕊拍攝 )
在太姥山的有機白茶基地,實踐團成員們跟隨質心茶業總經理朱坤增,仔細考察了“林茶共生”生態種植模式的運作;深入茶園,親手采摘白茶,感受茶農勞作,親身體驗采茶之辛苦。團隊還現場直播推廣白茶文化,宣傳當地白茶非遺;與田間地頭的茶農面對面溝通,傾聽他們在產業轉型中的實際困難和需求。
(圖為實踐團成員高蕊拍攝 )
師生團隊聚焦當前白茶產業轉型痛點,圍繞白茶產業如何吸引年輕群體、實現持續發展,提出系列創意方案,設計創作“熬夜白白”“班味白白”“脆皮白白”等創意茶品,適配冷萃、氣泡水、拼配等新式飲法,直擊年輕市場,實現產品形態革新;開發了“從白茶園到三味書屋”茶旅融合研學路線以及培訓茶農數字營銷技能等課程,旨在為當地白茶產業的年輕化轉型和長效振興賦能助力。
(圖為實踐團成員廖子涵等設計創作)
此次實踐不僅是傳統茶產業向年輕消費市場的破壁探索,亦是高校踐行“新文科”改革的生動實踐,將課堂延伸至田間車間,讓青年智慧在鄉村振興的土壤中生根發芽。同時,結合文旅專業、校企合作,孵化學生創新創業項目,以青年創業新作為開辟就業發展新空間。
(來源:福鼎白茶)
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