水是生命之源!
我們每天都要喝不少水,但是你喝的水真的健康嗎?
現(xiàn)在基本都是喝桶裝水了,不管是上班族,還是家庭的飲用水都是如此!
每天擰開(kāi)飲水機(jī)龍頭接水時(shí),你有沒(méi)有過(guò)這樣的糾結(jié):這水是直接接了就喝,還是燒開(kāi)了更放心?
先說(shuō)說(shuō)桶裝水的主要成分。咱們常喝的桶裝水一般分為純凈水、礦泉水和天然水幾種。
純凈水是經(jīng)過(guò)深度過(guò)濾處理的,幾乎不含雜質(zhì)和礦物質(zhì),喝起來(lái)口感比較清爽;
礦泉水則來(lái)自天然水源,含有鉀、鈣、鎂等天然礦物質(zhì),標(biāo)簽上通常會(huì)標(biāo)注具體的礦物質(zhì)含量;
天然水是取自未受污染的地表水或地下水,保留了一些天然的微量元素,但礦物質(zhì)含量比礦泉水低。
不管是哪種桶裝水,生產(chǎn)過(guò)程都有嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)本身是符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的。
所以從安全性來(lái)說(shuō),正規(guī)品牌的桶裝水直接喝是沒(méi)問(wèn)題的,這也是很多辦公室和家庭直接用飲水機(jī)喝冷水的原因。
但問(wèn)題來(lái)了,既然能直接喝,為什么還會(huì)有人糾結(jié)要不要燒開(kāi)呢?
這就不得不提一個(gè)容易被忽略的問(wèn)題——微塑料。
有研究顯示,桶裝水在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中,可能會(huì)釋放微塑料顆粒。
尤其是塑料桶在反復(fù)使用、高溫環(huán)境下,微塑料釋放的量會(huì)增加。
這些微小的塑料顆粒肉眼看不見(jiàn),但長(zhǎng)期攝入可能對(duì)健康有潛在影響。
而燒開(kāi)這個(gè)動(dòng)作,能大大減少水中的微塑料。
水在沸騰過(guò)程中,微塑料顆粒會(huì)隨著水蒸氣部分揮發(fā),同時(shí)高溫也能讓一些微塑料沉淀下來(lái),留在水壺底部。
有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,燒開(kāi)后的桶裝水,微塑料含量能降低50%以上。
對(duì)于家里有老人、小孩或腸胃敏感的人來(lái)說(shuō),把桶裝水燒開(kāi)再喝,無(wú)疑更讓人放心。
除了減少微塑料,燒開(kāi)桶裝水還有其他好處。比如能殺死水中可能存在的少量微生物。
雖然正規(guī)桶裝水的微生物含量在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),但飲水機(jī)如果長(zhǎng)期不清洗,出水口容易滋生細(xì)菌,把水燒開(kāi)就能起到二次殺菌的作用。
另外,北方地區(qū)水質(zhì)偏硬,有些桶裝水雖然經(jīng)過(guò)處理,但仍含有少量鈣鎂離子。
燒開(kāi)后形成水垢沉淀下來(lái),喝起來(lái)口感會(huì)更柔和,泡茶、沖咖啡時(shí)也能更好地釋放飲品的香味。
不過(guò)也有人擔(dān)心,燒開(kāi)會(huì)不會(huì)破壞桶裝水中的營(yíng)養(yǎng)成分?
其實(shí)不必糾結(jié),桶裝水中的礦物質(zhì)含量本身就不高,高溫對(duì)其影響微乎其微。
如果想通過(guò)喝水補(bǔ)充礦物質(zhì),那還不如多吃點(diǎn)蔬菜和水果來(lái)得實(shí)在。
那到底什么時(shí)候直接喝,什么時(shí)候燒開(kāi)喝呢?給大家?guī)讉€(gè)小建議:
如果是剛開(kāi)封的新桶水,飲水機(jī)也定期清洗過(guò),夏天想喝涼水解渴,直接喝完全沒(méi)問(wèn)題;
但如果桶裝水已經(jīng)開(kāi)封超過(guò)一周,或者飲水機(jī)很久沒(méi)清洗,最好燒開(kāi)后再喝;
家里有嬰幼兒、孕婦或免疫力較弱的人,建議把桶裝水燒開(kāi)晾溫后再飲用,更穩(wěn)妥一些。
還要提醒大家,桶裝水的儲(chǔ)存也很重要。要把水桶放在陰涼通風(fēng)的地方,遠(yuǎn)離陽(yáng)光直射和熱源,避免高溫加速塑料桶釋放有害物質(zhì)。
同時(shí)要定期清洗飲水機(jī)內(nèi)膽,一般建議每1-2個(gè)星期清洗一次,防止細(xì)菌滋生。
喝水是件小事,但關(guān)乎健康就是大事。桶裝水直接喝方便,燒開(kāi)喝更安心,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò),關(guān)鍵是根據(jù)實(shí)際情況選擇。
希望今天的分享能幫你解開(kāi)喝水的小困惑,讓每一口水都喝得明明白白、健健康康!
你們喜歡直接喝桶裝水,還是燒開(kāi)后再喝呢?歡迎大家留言討論!
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