來到西安旅游,除了領略眾多的歷史文化打卡地和美麗的風景之外,種類繁多的美食小吃也是旅行過程當中必不可少的打卡體驗。
在西安眾多的面食種類中,水盆羊肉是僅次于牛羊肉泡饃、肉夾饃的“饃+肉”的吃法,最近也越來越成為很多外地游客喜歡的美食之一。
最近,就有一位游客因為在兵馬俑景區附近的餐館吃到一碗42元只有四片羊肉的水盆羊肉,使得西安美食再一次因為“價高質低”成為網友們熱議的焦點。
原來,一位名為“美食探險家”的網友,最近發布的一條視頻顯示:中午去兵馬俑玩后出來找了個飯館吃飯,水盆羊肉42元一碗,肉卻少的可憐,只有4片。
這一下就把西安這家兵馬俑出口處的水盆羊肉餐館推上熱搜,已經有一萬多條網友留言,可謂關注度頗高。
對于這位網友的質疑,店家表示肉是有標準的,肉量只多不少。
當然,對于價格來說,也有可能是這家店在兵馬俑景區,房租貴人工貴,價格也就會貴一點。
畢竟,同樣質量的水盆羊肉,如果在西安市區的居民小區附近,也就是十二十塊錢的樣子,在景區的賣價,翻上一倍,實屬正常了。
西安正常的水盆羊肉的肉量
對于42元西安水盆羊肉量少算坑人嗎?有的網友則認為不算坑人,因為現在市場上凡賣的東西都是自定價,只要是明碼標價,誰想賣啥就賣啥,誰想賣多少就賣多少,只要顧客提前看到價格,并且接受了,那這個買賣就是正常的,就不存在宰客的問題。
從曝光的網友視頻片段來看,這一份水盆羊肉的份量確實比起西安市內其他店鋪的肉量來,確實差了不少,四片肉都是很薄的一片。
網友在兵馬俑景區附近飯館吃到的水盆羊肉
也有的網友在算賬,一斤生羊肉煮熟可能連6兩都不到,一斤生羊肉進價30元,煮熟只有6兩,如果商家的一份水盆羊肉給你放半斤,也就等于放了30多元的肉了,這個成本商家肯定是不掙錢的,在服務和利潤中間,商家也要有一個平衡點。
話說回來,都說不要在旅游景區附近吃飯,尤其不要吃當地的特色美食,都知道這些店鋪因為房租人工成本都很高,所以做的都是游客一錘子買賣的生意,根本不圖什么回頭客,最終出現“價高質次”、“貨不對板”的情況會非常常見。
同樣的42元,在西安市區隨便一家正常的店里,都能吃到撐,游客如果不想吃虧,就盡量避開這些坑消費才是,而對于宰一次算一次的無良商家來說,不去那里消費才是最大的支持。(圖片來源網絡)
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