本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

近年來(lái)，宣城績(jī)溪金沙鎮(zhèn)深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，創(chuàng)新采用“政企村戶”四方聯(lián)動(dòng)模式，大力發(fā)展羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)，成功構(gòu)建集研發(fā)、種植、加工、銷售、旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，蹚出一條“產(chǎn)業(yè)升級(jí)促發(fā)展、利益聯(lián)結(jié)促共富、農(nóng)旅融合促振興”的特色發(fā)展之路。2024年，全鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)銷售額突破300萬(wàn)元，帶動(dòng)30余戶農(nóng)戶年均增收超2萬(wàn)元。

產(chǎn)業(yè)升級(jí)，激活發(fā)展新動(dòng)能

金沙鎮(zhèn)立足資源稟賦，以“黃土坎生態(tài)園項(xiàng)目”為載體，引進(jìn)績(jī)山農(nóng)業(yè)科技有限公司，建成現(xiàn)代化羊肚菌鮮品生產(chǎn)基地，年產(chǎn)能達(dá)10噸。產(chǎn)品直供上海、廣州等一線城市，形成“基地直采+冷鏈運(yùn)輸+高端市場(chǎng)”的穩(wěn)定銷售網(wǎng)絡(luò)。

為提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，鎮(zhèn)村兩級(jí)盤活閑置資產(chǎn)，將原草節(jié)灣小學(xué)等閑置集體資產(chǎn)改造為冷菌類制種研發(fā)實(shí)驗(yàn)中心。聯(lián)合績(jī)山農(nóng)業(yè)合作社、心心食用菌家庭種植農(nóng)場(chǎng)，成功申報(bào)“黃土坎羊肚菌產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目”，租用120畝土地建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)從菌種培育到成品包裝的全流程質(zhì)量管控。金沙鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模日漸擴(kuò)大，2024年銷售額突破300萬(wàn)元。

利益聯(lián)結(jié)，構(gòu)建共富新機(jī)制

創(chuàng)新“公司+集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”合作模式，黃土坎村集體通過土地和設(shè)施出租，每年穩(wěn)定增收6萬(wàn)元；企業(yè)優(yōu)先吸納本地村民參與育種、種植、管理、采收等環(huán)節(jié)，提供固定就業(yè)崗位10余個(gè)，季節(jié)性就業(yè)崗位20余個(gè)，人均年增收超2萬(wàn)元。

“現(xiàn)在在菌棚里干活，每月至少都有2000塊，比過去種地強(qiáng)太多了！”村民鐘大姐喜悅之情溢于言表。通過技能培訓(xùn)，30余戶農(nóng)戶掌握羊肚菌種植技術(shù)，成為產(chǎn)業(yè)鏈上的穩(wěn)定就業(yè)力量和技術(shù)骨干，形成“企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)戶參與、共享紅利”的良性循環(huán)。

農(nóng)旅融合，拓展增收新路徑

金沙鎮(zhèn)加大“雙招雙引”力度，吸引多家食用菌及農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)落戶黃土坎村，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大；同步依托草節(jié)灣銀杏古村落文化資源，全力打造集“旅游觀光+菌菇采摘+產(chǎn)品銷售”于一體的農(nóng)文旅融合示范基地。

今年以來(lái)，草節(jié)灣新建特色民宿增加床位20余張，創(chuàng)新推出“羊肚菌采摘體驗(yàn)游”等主題線路，累計(jì)接待游客1000余人次。游客可親手采摘新鮮羊肚菌，現(xiàn)場(chǎng)烹制品鑒菌湯火鍋，深度體驗(yàn)“從田間到餐桌”的生態(tài)循環(huán)。

下一步，金沙鎮(zhèn)將繼續(xù)深化“三鏈融合”，延伸羊肚菌精深加工，并依托農(nóng)文旅融合的獨(dú)特魅力，吸引更多要素資源下鄉(xiāng)，讓這把“致富傘”惠及更多群眾，助力鄉(xiāng)村全面振興。（許雋 黃華）