本報訊日前，第七屆中國糧食交易大會在遼寧省沈陽市舉辦。山西省組織了11個市和神農(nóng)科技集團等60余家企業(yè)參加優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品展；20個脫貧縣（區(qū)）的52家企業(yè)攜130多種產(chǎn)品亮相同期舉辦的第五屆全國脫貧地區(qū)優(yōu)質(zhì)特色糧油產(chǎn)品展；忻州、呂梁和長治三市的15家雜糧特色企業(yè)參加了遼寧朝陽分會場的雜糧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新大會。

展會現(xiàn)場，300多平方米的山西館格外引人注目。場館以“堅持特優(yōu)戰(zhàn)略，唱響山西品牌”為主題，融合了眾多科技元素，設(shè)有互動專區(qū)與大型LED屏，為觀眾帶來了視覺與觸覺的雙重沉浸式體驗，全方位展現(xiàn)了山西特色糧油產(chǎn)品的獨特魅力。產(chǎn)品展示區(qū)結(jié)合山西省糧食產(chǎn)業(yè)分布情況，劃分了面粉、雜糧、食用油、食品四大區(qū)域，匯聚了60余家企業(yè)的100多種產(chǎn)品。作為展示重點的“三晉好糧油”區(qū)域內(nèi)，沁州黃小米，龍首山雜糧營養(yǎng)粉，家和、龍谷倉、塬麥面粉，華建、鑫晉商食用植物油等產(chǎn)品齊亮相，進一步擴大了品牌影響力、提升了產(chǎn)品知名度。

大會期間，山西省舉辦了“三晉好糧油”品牌專場推介會。山西省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長彭宇軍作了“三晉好糧油”主旨推介，運城市相關(guān)代表作了市級區(qū)域品牌“運城面粉”的專題推介，山西龍谷倉糧油科技股份有限公司、懷仁市龍首山糧油貿(mào)易有限責(zé)任公司、山西鑫晉商生物科技有限公司、運城市平陸縣塬麥面粉加工有限公司、大同市華建油脂有限責(zé)任公司5家企業(yè)代表分別就其特色產(chǎn)品進行了推介，全面展現(xiàn)了山西特色糧油產(chǎn)品品質(zhì)和品牌實力。

此次參會不僅展示了山西省糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成就，也加強了山西省與其他地區(qū)的交流與合作，大會現(xiàn)場達成了多項合作意向。大會期間，山西省糧油交易中心利用線上線下渠道，組織會員企業(yè)參與糧食專場交易總成交數(shù)量50萬噸。

據(jù)悉，此次大會通過現(xiàn)場組織及國家糧食交易平臺線上專場交易等方式，共成交及意向簽約各類糧油2512萬噸、各類糧油機械19485臺（套），總金額868.56億元，均創(chuàng)歷史新高。

詳見《中國食品報》(2025年7月17日2版)

排版、美編：林倩

審核：鄭瑩

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