北京
為進一步強化夏季食品安全監管，著力防范化解區域性、系統性食品安全風險，7月14日，河南省鶴壁市淇縣市場監管局聯合縣公安局在全縣范圍內開展夏季食品安全專項整治行動。
本次聯合行動以熟肉制品、冷飲等夏季消費量大、風險較高的食品為重點檢查對象，嚴查散裝食品“三防”設施不到位，未落實進貨查驗制度，未按照食品標簽標示溫度要求貯存、運輸、銷售冷藏冷凍食品等問題，嚴肅查處篡改生產日期，銷售超過保質期、腐敗變質、未經檢驗檢疫畜禽肉等違法違規行為。
行動中，市場監管與公安部門建立聯合執法機制，實現信息共享、線索互通。市場監管部門發揮專業技術優勢，公安部門提供執法保障，對發現的涉嫌犯罪線索立即啟動行刑銜接程序。部門間緊密協作，對食品生產經營單位進行全面排查，確保不留死角、不走過場。
此次行動共出動執法人員21人次，檢查食品經營單位56家次，發現問題隱患17處，下達責令整改6份。
下一步，縣市場監管局將對發現的問題開展“回頭看”，確保問題整改到位，對夏季重點食品加大監督抽檢力度，同時，加強食品安全知識培訓，提高從業者的食品安全意識和自律能力，從源頭上減少食品安全問題的發生。通過持續強化監管，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
來源：中國日報網
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