7月15日,臨潼區市場監管局馬額市場監管所組織執法人員,深入轄區熟食加工售賣店、大型餐飲店和超市,開展肉及肉制品專項檢查,全面排查食品安全隱患,守牢群眾健康防線。
活動中,執法人員重點檢查了經營者是否落實進貨查驗和索證索票制度、儲存條件是否符合要求、肉品是否存在超過保質期或者腐敗變質等問題,并仔細察看了加工場所衛生狀況是否達標、加工過程是否規范、從業人員是否持有有效健康證明等情況,以及是否存在虛假宣傳、違規使用食品添加劑等違法行為。
針對檢查發現的問題,執法人員當場下達責令整改通知書,要求其限期整改,并對整改情況進行跟蹤復查,確保問題整改到位。同時,執法人員還現場指導經營者規范調節食品儲存溫度、加強從業人員健康管理,督促其嚴格落實自查自糾制度。
“食品安全無小事。下一步,我們將針對夏季食品安全風險特點,時刻保持對制售假劣肉制品行為的高壓打擊態勢,守護群眾‘舌尖上的安全’。”馬額市場監管所相關負責人說。(記 者:賈淺淺)
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.