冰杯在便利店已普遍鋪貨。長沙晚報全媒體記者 劉捷萍 攝

長沙晚報全媒體記者 劉捷萍

今夏“解暑神器”之爭中，市場上出現的一款“農夫山泉純透食用冰”異軍突起。近日，這款2公斤裝售價22.8元的新品強勢沖上熱搜，受大批消費者追捧。在家用冰箱就能輕松自制的冰塊，如今竟成了香餑餑，引得商家們紛紛入局——為何普通冰塊能掀起消費熱潮？

價格爭議，自制與售賣價差明顯

“2公斤冰賣22.8元？這價錢能買3斤雞蛋了！”家住雨花區的市民李女士在山姆超市看到“農夫山泉純透食用冰”的標價時直言離譜。她算了筆賬：自家冰箱制冰，5升桶裝水成本不到10元，能凍出5公斤冰，折算下來每公斤才2元。

對此，山姆會員店客服人員回應：“這款是農夫山泉專供的定制款，采用慢凍工藝，成本比普通冰塊高不少。”據介紹，這款冰塊采用24至32小時超低速緩慢凍結工藝，能讓冰塊結晶更均勻，在相同環境下融化速度降低20%。

該款商品6月上架以來，線上收獲評價超過900條，好評率96.4%。記者在現場走訪時，也遇到消費者正在購買袋裝冰，市民張先生表示，自己是買了威士忌，看到有食用冰順手買幾包，“夏天在家喝酒，放點冰塊口感更好。”市民陳女士則表示，自駕出游帶冰塊，放車載冰箱里，一路都能喝上冰涼的飲料。

需求升溫，多方商家紛紛入局

事實上，隨著夏日氣溫的升高，冰塊市場需求大增。不僅是各大商超，便利店也紛紛加入競爭。

“冰杯賣得不錯，這兩天天熱，一天要賣七八十杯。”五一廣場711便利店的冰杯迎來了銷售高峰，工作人員告訴記者。在便利店，冰杯多與飲料、咖啡、氣泡酒等搭配推薦。“公司樓下便利店順手買個飲料加個冰杯，可以喝一上午冷飲。”市民李女士表示，自制DIY冷飲比直接點十幾元的奶茶要便宜得多。

中百羅森、新佳宜等上架的160克冰杯有食用冰塊、食用冰球兩種，售價在3元～6.8元不等。這些便利店的冰杯憑借便捷的購買渠道，吸引了不少即時需要冰塊的消費者。

隨著冰品生意被多方看好，茶飲店也紛紛推出了冰杯。蜜雪冰城、古茗、書亦燒仙草等都推出了售價1元的冰杯。

冰品熱銷，消費場景與情緒價值驅動

冰杯的熱銷并非偶然。《2025中國都市消費行為白皮書》顯示，冰杯品類連續兩年超300%的消費增長，一線城市人均年消耗達48杯，冰杯的市場滲透率正在不斷攀升。

業內人士表示，從冰杯的流行，到袋裝冰塊熱銷，體現的是年輕一代消費者的生活方式，飲品飲用方式的變化帶來的是產品的轉型。冰杯經濟的本質，是消費場景創新與情緒溢價。它既滿足了年輕人對“儀式感DIY”的追求，又承接了“拒絕30元奶茶”的性價比需求。

市民周女士則認為，自制冷飲便捷、安全，而且具有社交屬性。年輕人買冰杯不是為了解渴，而是為了在社交媒體曬圖獲得認同感，這滿足了他們的情感需求。

來源：長沙晚報