↑ 7月17日拍攝的西藏某炊具公司生產(chǎn)的部分高原炊具。
西藏地區(qū)因海拔高、氣壓低,水的沸點遠低于平原,食物難以煮熟,高壓鍋便成為當?shù)厝伺腼兊摹氨匦杵贰薄5L期以來,大家普遍使用的傳統(tǒng)高壓鍋,存在不少缺點——操作步驟繁瑣、功能單一、易引發(fā)安全隱患等。
針對這些痛點,西藏按照 “操作更便捷、壓力可靈活調(diào)節(jié)、功能更齊全、安全性大幅提升” 的原則,專項研發(fā)了一系列適配高原的炊具。目前已推出 7 大類 30 余種產(chǎn)品,涵蓋了日常烹飪所需:既有能精準控壓的多功能壓力鍋,也有專為高原設(shè)計的蒸箱、燒水壺,還有考慮到戶外勞作需求的便攜式炊具,以及貼合本地群眾生活習慣的酥油茶壺等,改善了高原群眾的烹飪體驗。
新華社記者 旦增尼瑪曲珠 攝影報道
↑ 7月17日拍攝的西藏某炊具公司生產(chǎn)的高原炊具。
↑ 7月17日,西藏某炊具公司員工旦增卓嘎在展示其公司產(chǎn)品。
↑ 7月17日拍攝的西藏某炊具公司生產(chǎn)的高原炊具。
↑ 7月17日,西藏某炊具公司員工在生產(chǎn)高原炊具。
來源:新華社客戶端
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