河北
“別看這蒜個頭小，用處可多著呢！”
清晨的上營鎮龍灣村，薄霧還沒散盡，田壟上便已響起鋤頭碰撞泥土的聲音。村民們彎著腰在翠綠的蒜田里穿梭，指尖撫過狗牙蒜細長的葉片，露珠順著葉尖滾落，濺起細碎的泥花。這不起眼的小蒜頭，正成為龍灣村打開致富門的“鑰匙”。
龍灣村的山坳里，獨特的土壤和溫潤氣候，孕育出與眾不同的狗牙蒜。它沒有普通大蒜的辛辣沖勁，蒜瓣小巧如珍珠，剝開紫褐色的薄皮，露出乳白的蒜瓣，湊近聞，是淡淡的辛香。既適合給涼菜提味、給熱菜增香，又因兼具藥用價值被人們譽為“天然抗生素”，在市場上一直頗受青睞。
過去，村民零散種植，銷路不穩、收益有限，好特產藏在深山無人知。轉機始于村里確立“一村一品”發展思路。在村黨支部書記田立平帶領下，村“兩委”班子多次調研市場、請教農業專家，村里成立了狗牙蒜種植專業合作社，從選種、培土到病蟲害防治，每一個環節都有規范標準，并打通銷售渠道——不僅與周邊農貿市場簽訂長期供貨協議，還借電商平臺遠銷外地。
“去年我家種了3畝狗牙蒜，純利潤比種玉米多了近兩倍，今年我打算再擴種1畝?！贝迕窭畲笫逭f。如今的龍灣村，狗牙蒜種植面積從最初的幾畝擴大到十幾畝，成了名副其實的“狗牙蒜專業村”。
日頭偏西時，最后一車鮮蒜被裝上貨車。車轍壓過田埂，留下兩道淺淺的印子，就像這狗牙蒜在龍灣村刻下的印記——不起眼，卻扎實，把山間的希望，種成了看得見摸得著的紅火。
THE END
（本文由上營鎮供稿）
圖文：由上營鎮提供
編輯：王喜增
編審：贠開芳
新聞熱線：0315-5611257
詩意山水
畫境栗鄉
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
