盛夏時節(jié)，瓜果飄香。在魚臺縣，桃子、甜瓜、葡萄、梨等優(yōu)質(zhì)特色瓜果迎來了豐收季，不僅豐富了當?shù)厝罕姷摹肮@子”，更吸引了大量游客前來體驗采摘樂趣，共享夏日甜蜜。

除了這些常見的陸地瓜果，魚臺縣還有一種生長在水中的特色水果——“磨盤蓮”，眼下正走俏市場。“磨盤蓮”因蓮蓬形似磨盤而得名，其蓮籽飽滿圓潤，口感清甜脆嫩，深受消費者喜愛。盡管價格相對較高，但憑借獨特的風味和鮮嫩的品質(zhì)，依然擋不住人們對它的青睞。

走進魚臺縣志龍蓮藕種植場，詩人楊萬里筆下“荷花正鬧蓮蓬嫩”的場景正在60畝的荷花塘里上演。放眼望去，碧綠的荷葉一望無際，粉嫩的荷花點綴其間，而藏在荷葉之下的蓮蓬則日漸飽滿。采蓮工人們來回穿梭，忙著采摘成熟的蓮蓬，新鮮的“磨盤蓮”隨之被源源不斷地運往市場，成為夏日里一道獨特的風景線。

“我這里的蓮蓬按個賣，每個6元，精品果能賣到10元。雖然比市場上的蓮蓬貴不少，但是很脆很甜，大家一般都是買來送給外地親戚朋友嘗鮮。”魚臺縣志龍蓮藕種植場負責人張志龍言語中滿是豐收的喜悅，“一畝地能結(jié)近萬個蓮蓬，能賣到10元一個的蓮蓬可以達到5000個，算下來，畝效益過萬不成問題。”

說話間，張志龍的微信通知接連不斷，他趕緊掏出手機一一回復。“明天上午就給你發(fā)貨，保證蓮子鮮嫩可口。”“放心吧，絕對保證品質(zhì)！”“我排一下貨，看看給你留幾箱……”不一會兒，他在手機上就完成了十多個待回復的訂單。

“現(xiàn)在發(fā)快遞較多，全國各地都有訂單。我們一般都是凌晨3點進行采摘，然后用航空冰進行保鮮減少水分流失，統(tǒng)一進行快遞打包。”張志龍介紹，“快遞的包裝盒也有講究，里外總共三層，盡量保證蓮蓬的新鮮，現(xiàn)在一天可外銷上百單。”

為了進一步拓展客源，張志龍精心策劃了一系列親子游活動，圍繞荷花與蓮子設(shè)計了不少趣味十足的小游戲和手工活動，讓家長和孩子在歡樂互動中增進感情，留下美好的夏日回憶。隨著“磨盤蓮”的名氣越來越大，不少游客專程慕名而來，張志龍順勢推出了觀光采摘項目，讓游客們在荷塘邊賞荷采蓮，沉浸式體驗田園樂趣。

“磨盤蓮”的走俏為蓮農(nóng)帶來了可觀的經(jīng)濟效益，也成為魚臺縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個生動縮影。而魚臺縣文化和旅游局將這些特色農(nóng)業(yè)資源串聯(lián)起來，精心制作了《魚臺縣采摘美食打卡地圖》，明確了各類果蔬的采摘地點、聯(lián)系方式、品種特點及采摘時間等關(guān)鍵信息——老砦鎮(zhèn)有巨峰、藍寶石等葡萄品種、太空蓮可采摘；魚城鎮(zhèn)的黃金蟠桃采摘時間為7月1日至7月31日；張黃鎮(zhèn)的甜瓜和櫻桃也在7月迎來采摘期……游客掃碼就能查看各基地的成熟時間、特色品種和周邊美食，方便規(guī)劃行程。

“魚城的桃有很多種類，每到桃子成熟了都會來采摘品嘗。以前經(jīng)常去楊邵村摘水蜜桃，這次看到采摘地圖發(fā)現(xiàn)李管村有黃金蟠桃，個頭大、甜脆多汁，這口感在別處可嘗不到。”來自金鄉(xiāng)縣的游客王蓓蓓笑呵呵地說道。

7月的魚臺，藤蔓上的甜瓜泛著誘人的光澤，葡萄架下串串“瑪瑙”垂落，梨園里青黃相間的果子壓彎了枝條，荷塘中的蓮蓬飽滿誘人……一場從枝頭到舌尖的采摘盛宴將持續(xù)推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進一步推動“旅游+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式，引導群眾發(fā)展特色種植、田園采摘等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進群眾增收致富，助力縣域鄉(xiāng)村振興。

（通訊員 張惠亞）