(通訊員 馬恩桐 汪柔銳)2025年7月13日,廣東醫(yī)科大學(xué)藥韻膳心志愿服務(wù)隊走進東莞市寮步鎮(zhèn)香城小學(xué),開展了一場以“藥香牽童趣,如意落夏箋”為主題的中醫(yī)藥文化實踐活動。志愿者們通過養(yǎng)生課堂、繪畫創(chuàng)作、藥膳制作等豐富形式,讓孩子們在趣味互動中感受“藥食同源”的智慧。
活動伊始,志愿者羅瑤英、謝佩雯帶領(lǐng)孩子們做起了傳統(tǒng)的養(yǎng)生操“八段錦”,孩子們的身影在教室里舒展,稚嫩的臉龐洋溢著活力。“八段錦能調(diào)理氣血、增強體質(zhì),特別適合夏季練習(xí)。”志愿者們邊示范邊講解,原本略顯拘謹?shù)暮⒆觽冎饾u放松,動作也越發(fā)整齊,為后續(xù)活動做好了身心準(zhǔn)備。
▲圖為志愿者羅瑤英、謝佩雯帶領(lǐng)大家做“八段錦” 供圖 馬恩桐
養(yǎng)生小課堂上,志愿者劉家榕以“夏季為什么要喝綠豆湯”“空調(diào)房里如何護脾胃”等生活問題為切入點,用互動問答點燃現(xiàn)場熱情,小朋友們積極搶答問題。“我知道!綠豆能解暑!”“不能吃太冰的東西!”孩子們紛紛舉手搶答,各組分數(shù)你追我趕,不時上演“逆風(fēng)翻盤”的精彩瞬間。熱烈的氛圍也感染了在場家長,大家專注聆聽,還不時結(jié)合生活經(jīng)驗舉一反三。
▲圖為小朋友回答志愿者劉家榕的問題 供圖 馬恩桐
“人參爺爺?shù)膹N房里會有什么?枸杞旅行時會遇到哪些伙伴?”在“繪說藥膳故事”環(huán)節(jié),孩子們拿起油畫棒,在紙上勾勒出充滿想象力的畫面。大家筆下的中藥材栩栩如生,充滿童趣。志愿者劉家榕逐組傾聽孩子們的創(chuàng)作思路,不時講解。通過講師的認真解答,小朋友們對中藥材的歷史底蘊和功效作用的了解也有所加深。
最令人期待的當(dāng)屬如意糕的制作環(huán)節(jié)。如意糕的食材搭配蘊含深意——糯米補中益氣,紅豆健脾利濕,芝麻潤燥滑腸,三者結(jié)合正是夏季養(yǎng)生的典范。志愿者謝佩雯以《紅樓夢》中林黛玉食用如意糕的情節(jié)引入,帶大家走進大觀園中,一起了解紅樓夢如意糕的來歷與做法及功效。隨后,志愿者羅瑤英和梁曉婷現(xiàn)場示范制作流程,并協(xié)助小朋友們完成制作。除了傳統(tǒng)如意糕,志愿隊還創(chuàng)新了壓花法,利用模具也能做出漂亮而富有內(nèi)涵的如意糕。
▲圖為志愿者謝佩雯向大家介紹如意糕 供圖 汪柔銳
活動收官之際,志愿者播放了中醫(yī)藥文化動畫片,志愿者李婧怡、莫國昶對家長和孩子進行問卷調(diào)查和采訪。結(jié)果顯示,83%的參與者表示“更愿意嘗試用食材調(diào)理身體”,不少家長希望能多開展類似活動。數(shù)據(jù)還反映出,隨著年齡增長,人們對養(yǎng)生關(guān)注度逐漸提高,尤其重視慢性疾病預(yù)防,而中學(xué)生群體因?qū)W業(yè)壓力存在失眠焦慮等問題,凸顯了中醫(yī)藥文化普及的現(xiàn)實意義。
▲圖為志愿者們的合照 供圖 馬恩桐
夕陽西下,孩子們捧著親手制作的如意糕與志愿者們道別。藥香或許會隨晚風(fēng)散去,但中醫(yī)藥文化的種子已悄然播下。藥韻膳心志愿服務(wù)隊隊長李婧怡表示:“我們希望通過這樣的活動,讓孩子們從小感受中醫(yī)藥的魅力,讓‘藥食同源’的智慧融入生活,這也是‘三下鄉(xiāng)’實踐活動傳承文化、服務(wù)社會的應(yīng)有之義。”
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