看著家里剛做完包皮環切術的“小男子漢”，爸爸媽媽們除了心疼，最關心的莫過于如何讓他舒服一點、恢復快一點？你知道嗎？除了醫生的專業護理，“吃對東西” 同樣是孩子恢復快、少遭罪的關鍵！吃錯了，可能尿道刺痛、傷口不適；吃對了，能助力傷口愈合、排尿順暢。營養內分泌代謝中心馬啊琴醫生提醒，術后營養管理核心就四個詞：防便秘、保水分、促愈合、避刺激。具體怎么做？這份超實用的飲食指南，請收好！

兒童包皮環切術后營養管理的主要目標

1.減少刺激：避免可能刺激尿道或引起過敏反應的食物。

2.保持水分：充足飲水、適量吃利尿的食物，有助于排尿順暢，稀釋尿液減少刺激。

3.預防便秘：排便用力會增加傷口區域的疼痛、壓力和出血風險。

4.促進傷口愈合：提供足夠的營養，支持組織修復。

術后營養管理

核心是防便秘、保水分、促愈合、避刺激。以溫和、清淡、高纖維、易消化的食物為主。

1.清淡易消化為主：選擇溫和、不刺激腸胃的食物。

2.避免辛辣刺激食物：辛辣刺激性食物最好等到傷口完全愈合（通常需4-6周）且孩子沒有任何不適后再嘗試。

（1）明顯的辛辣調味料和食材：

辣椒類：辣椒、辣椒粉、辣椒醬、辣油、剁椒、泡椒等任何形式的辣椒制品；

胡椒類：黑胡椒、白胡椒、花椒、麻椒、芥末、咖喱粉（通常含辣椒和姜黃等刺激性香料）；

蔥姜蒜類（生食或大量使用）：生蔥、生蒜、生姜（特別是老姜）、洋蔥（特別是生洋蔥）；烹飪中作為去腥調味的少量熟姜、熟蒜通常問題不大，但生食或大量使用需避免；

其他刺激性香料：五香粉、十三香（部分成分可能刺激）、桂皮、八角（大量使用可能刺激）、香葉等熱性香料。

（2）“隱形”的辛辣或刺激來源：

某些加工食品和零食：辣條、麻辣薯片、香辣方便面、泡椒鳳爪、某些膨化食品（含辣椒粉、胡椒等）；

某些菜肴：麻辣火鍋、水煮魚/肉、毛血旺、宮保雞丁（含大量干辣椒和花椒）、酸辣湯、某些重口味的地方菜系（如湘菜、川菜的部分菜肴）；

某些水果：芒果（部分人食用后可能上火或刺激）、菠蘿（含菠蘿蛋白酶，可能刺激口腔和黏膜，對傷口也可能有影響）；

酒精飲料：絕對禁止！即使烹飪用的料酒也應盡量避免；

碳酸飲料：雖然不“辣”，但碳酸可能刺激尿道口，引起不適；

過燙的食物和飲品：高溫本身也是一種刺激。

3.充足水分：鼓勵孩子多喝白開水、淡湯（如蔬菜湯）。避免含糖飲料（果汁、汽水）和含咖啡因飲料。

4.適量搭配溫和、利尿食物：

（1）瓜果類：西瓜、冬瓜、黃瓜、梨

（2）蔬菜類：番茄、芹菜、生菜

（3）湯粥類：清淡的蔬菜湯、綠豆湯、薏米水/湯、各種雜糧粥/白粥、椰子水（無添加糖）

5.高纖維食物：是預防便秘的關鍵。確保攝入充足的蔬菜、水果（非酸澀、非熱帶易過敏的）、全谷物。

6.保證優質蛋白質：適量攝入魚、瘦肉、禽肉、蛋、豆制品，幫助傷口愈合。

術后初期（如1周內）一日食譜舉例

早餐

主食：溫熱的牛奶燕麥粥（或小米粥、大米粥）1碗

蛋白質：水煮蛋1個（或蒸蛋羹）

其他：少量易消化的饅頭或軟面包

早加餐（按需）

常溫或溫熱的蘋果泥/熟香蕉半根（提供纖維和鉀，潤腸）

或原味酸奶一小杯（常溫，選擇無過多添加糖的，有益腸道）

午餐

主食：軟米飯1碗

蛋白質：清蒸魚（如鱈魚、鱸魚，去刺）或清燉雞胸肉/瘦肉末蒸豆腐

蔬菜：上湯娃娃菜/清炒西蘭花/冬瓜片（煮軟爛），蔬菜要保證量，提供纖維

湯：番茄蛋花湯（番茄去皮去籽，煮透減少酸度）或紫菜豆腐湯（清淡）

午加餐（按需）

蒸熟的梨塊（潤肺通便）

或米糊/藕粉1碗

晚餐

主食：南瓜軟米飯或爛面條一碗

蛋白質：肉末炒絲瓜（絲瓜軟滑）或番茄燴雞丁（番茄去皮去籽煮爛）

蔬菜：炒菠菜（切碎煮軟）或蒸胡蘿卜條（軟爛）

湯：青菜豆腐湯

晚加餐（按需）

溫牛奶1小杯（如果耐受）或溫水

文字|營養內分泌代謝中心 馬啊琴 、兒童泌尿外科 莫志強