本報訊最近，來自恒天然新西蘭牧場的近40位奶農代表深入中國探訪市場。

日前，新西蘭政府正式頒布《新西蘭乳品草飼管理標準》，根據新西蘭初級產業部發布的信息，恒天然是首批達到這一標準的新西蘭乳品公司之一。

新西蘭是世界上為數不多的可以實現奶牛全年草飼的地方之一。草飼奶牛產出的牛奶含有高水平的維生素D、β-胡蘿卜素、共軛亞油酸和n-3與n-6比例。用草飼牛奶制成的黃油呈現出自然的金黃色澤，正是其高β-胡蘿卜素含量的直觀體現，也是草飼乳品清晰可見的特點。

“草飼放牧模式是我們打造安全、營養、優質乳制品的重要基石，也是我們踐行可持續發展的重要抓手?！焙闾烊蝗虿惋嫹諛I務總裁、大中華區首席執行官周德漢談到，“我們為在新西蘭的草飼放牧模式感到自豪，它具有更高的生物安全性、衛生保障、動物福祉和可持續性。”

作為來自草飼乳品源頭的牧場運營方，奶農們希望通過親身體驗中國市場，獲得更加直觀的對于中國客戶與消費者的實際需求的了解，從而在未來的發展中為中國市場提供更有針對性的優質乳制品。

為期兩周的行程中，奶農們參觀了恒天然上海應用中心期間，品鑒了恒天然與客戶共創的產品應用,并嘗試了數字化配方工具，親手嘗試調配乳制品。此外，代表團還深入產業鏈，實地考察了涵蓋畜牧養殖、乳品加工及餐飲領域的代表性場所，包括專業牧場、核心客戶工廠及前沿創新餐飲終端。通過走訪銷售恒天然客戶產品的大型零售渠道，親眼目睹了中國市場的充沛活力與蓬勃商機，深入體會到消費者對于高品質乳品的多元化需求和快速發展趨勢?！?/p>

本次訪華行程為新西蘭奶農代表團搭建了窗口，使奶農們直觀理解了新西蘭乳品如何精準對接“中國消費者對乳品品質、創新及營養的需求日益升級”這一發展趨勢?！靶挛魈m奶農代表團來華訪問，將有助于恒天然奶農對中國市場的深入了解，并加強中新雙方的進一步合作?！敝艿聺h表示，“每當我在新西蘭與奶農交流時，他們總是向我分享以往中國之行的見聞，這足以說明中國市場對他們而言意義非凡。通過與奶農、客戶之間不斷拓展溝通與合作，我們期待為中國消費者提供更多高品質、可持續的草飼乳品，并推動中國乳品行業的高質量發展?！?/p>

（劉艷芳）

詳見《中國食品報》(2025年7月22日4版)

排版、美編：林倩

審核：彭宗璐

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