三伏天熱得人發蔫,飯不想吃,渾身還沒勁,尤其是平時身子骨弱的,稍微動一動就一身汗,總覺得累。
這時候,你別光想著喝冰的,多吃點應季果子比啥都強。我給您說三個,都是夏天當季的,便宜還好買,尤其是第一個桃子,簡直是為三伏天,量身定做的。
第一,桃子
老話講“夏吃桃,賽人參”,可不是瞎說的。三伏天出汗多,身體里的水分和力氣跟著跑,桃子里的汁水特別足,咬一口甜絲絲的,既能解渴,又能補點勁兒。而且桃子性子溫和,不像西瓜那么寒,身弱的人吃了也沒啥負擔。
挑桃子得有點講究,別光看顏色。摸著手感稍微有點軟,聞著有股淡淡的果香,那才是熟得正好的。毛桃洗的時候加點鹽搓搓,把絨毛弄干凈;油桃直接沖一沖就行。
早上吃個桃子當加餐,或者下午餓了啃一個,比吃那些甜膩的零食強多了。要是買多了吃不完,削皮切塊煮成桃水,放涼了喝,酸甜爽口,還能當飲料。
第二個,葡萄
葡萄一串一串的,看著就喜人,吃起來更是酸甜多汁。三伏天,容易睡不好,葡萄里有種東西,能幫著放松神經,晚上睡得踏實點。而且它皮和籽里,都有好東西,洗干凈了連皮吃,營養更全。
買葡萄,要挑果粒緊實的,蒂頭是綠色的,說明新鮮。吃的時候別揪下來洗,整串用面粉水泡泡,沖干凈了再摘,不容易壞。
身子弱的人別吃冰葡萄,從冰箱拿出來放半小時,常溫吃最好。上班裝一小盒當零食,累了吃幾顆,嘴里清爽,心里也舒坦。
第三個,龍眼,也就是桂圓
可能有人說,夏天吃不上火嗎?其實三伏天熱歸熱,但身體里容易積濕氣,反而需要點溫乎的東西補補。龍眼性子溫,能幫著補氣血,尤其適合那些,夏天總覺得頭暈、臉色發白的人。
不過吃龍眼得控制量,一天吃個十來顆就行,吃多了確實容易上火。挑那種殼有點硬,捏著不軟塌的,剝開果肉透亮,甜得很。
直接吃就行,或者剝殼扔進小米粥里煮,煮出來的粥帶著甜味,早上喝一碗,渾身都暖和。要是怕上火,吃的時候,配一小杯淡茶水,就沒事了。
這三種果子,都是三伏天的“天然補品”。桃子補水補勁兒,葡萄安神解膩,龍眼溫和補氣,各有各的好處。
身弱的人,別總想著靠藥補,每天換著樣吃點這些果子,既能當零食解嘴饞,又能幫著身體扛過這難熬的伏天。
關鍵是這些果子都不貴,菜市場、超市隨處可見,買起來方便,吃著也省心。
三伏天就這么幾十天,抓住機會多吃點應季的好東西,等天涼了,身體也能攢足勁兒,少遭點罪。您說,這是不是比啥都劃算?
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