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浙江男子釣獲百斤鱘魚王

2025年7月13日，IP地址為浙江的博主“@光輝歲月?”發布了一則他跟朋友去當地某釣場垂釣釣到的一條大鱘魚，視頻的文案稱它為“鱘魚王”！聽著非常囂張啊，但當你看到這條鱘魚的體型，估計就覺得這個稱號并不夸張了。

視頻中一個男子在水中企圖控制這條鱘魚，他剛好作為明確的參照物，直觀地向我們證明了這條鱘魚的離譜體型。可以看到這條魚的魚頭是男子的好幾倍，寬度也遠超男子，更別說是體長了！這鱘魚的體長基本上是肯定超過2米了。

這條魚的具體品種是什么？很多人看到是鱘魚，又是在我國，第一反應就是認為這魚是我國國家一級保護野生動物——中華鱘（Acipenser sinensis），并表示這魚吃了直接牢底坐穿！

這肯定不是中華鱘啊，雖然理論上中華鱘的最大體長可達5米。在1981年葛洲壩截流前，長江流域曾觀測到體長超過4米的巨型中華鱘個體。20世紀50~70年代的漁業調查中，有記載捕獲體長4.2-4.8米的個體。

但現如今因為數量稀少，基本上能發現的個體體長都在0.5~1.3米，包括野外和養殖的。所以如果真有這么大的中華鱘被發現，百分百會上新聞的！哪怕是2米的個體也足夠罕見。從這點判斷，基本上就能排除是中華鱘的可能性了。

博主自己也表示這是私人釣場放的養殖魚，肯定拿來當招牌用的。我沒截圖過來，后來博主還在其他人的評論下表示，這個釣場入場費是200~400元，如果釣到這條鱘魚，釣場主人還會獎勵4000元，然后必須把魚給放走。這也是視頻中最后將魚放生的主要原因。

那么這究竟是什么鱘魚呢？

我跟這些網友的看法一樣，我也認為是俄羅斯鱘（Acipenser gueldenstaedtii）。

首先是看外形特征嘛，雖然視頻很模糊，看依然看得出一些特征。其身體呈紡錘形，覆蓋五縱列骨板，骨板間還密布星狀小骨片；背部是灰綠色的；有幾幀畫面可以看到其吻部尖，明顯向上翹起，像個小鉤子，這個是跟中華鱘的區別，中華鱘的吻部圓鈍且較短，幾乎不會上翹。

然后結合地點，1990年代末，浙江確實就開始引進俄羅斯鱘了。

俄羅斯鱘

俄羅斯鱘是大型淡水魚，據說最大體長為2.3米，體重在220斤左右，但其分布地歷史上多次有漁民捕撈到4米級的個體，只是進入現代后沒有了，可能數據就沒有記錄了。

俄羅斯鱘分布于里海、亞速海和黑海，洄游至伏爾加河、多瑙河河流。

基本上所有的野生鱘魚都是典型的洄游型魚類，俄羅斯鱘也算是吧。為什么說得這么勉強？因為它們有的種群確實傳統的洄游型，在春季溯河產卵，夏季在淺海，冬季則遷至深海越冬。但也有的俄羅斯鱘是定棲型的，它們終生棲息淡水，比如如伏爾加河。

科學家認為這樣的差異可能是由于不同種群生活環境不同產生的策略。但是因水壩等干擾，定棲型種群的基本上已經絕跡了。

雖然體型巨大，但它們卻相當溫順，你看上面圖解的視頻就能知道了，要不然那樣的體型，雖然一甩尾就能把那個男的甩到骨折。它們的主要食物是軟體動物、甲殼類及小型魚類，狩獵能力很一般。

這種魚的壽命可達50年，自然性成熟就極晚，雄性需要11~13年，雌性則需要12~16年。雌性一次的懷卵量高達47萬粒，聽著多，然而每4~6年才產卵一次，所以它們的野生種群數量很難擴張。

它們的魚卵制成的黑魚子醬是頂級奢侈食品，你可能會懷疑以這樣的繁殖效率，魚子醬的產量肯定非常小，實際上人工養殖通過激素誘導可實現全年繁殖，產量是有保證的。魚子醬的價格純粹是炒作出來的。

但無論炒作與否，魚子醬確實是非常的受歡迎，受歡迎到它們的野生種群已因過度捕撈被世界自然保護聯盟（IUCN）列為“極危”（CR）物種。

俄羅斯鱘在我國

我國首次引入俄羅斯鱘是在1993年，由于大連率先引入。當時引入的目的是想要看看這種高經濟價值魚類在我國是否有養殖潛力。

一開始技術不夠關，養是能養活，但是魚苗的成活率相當低。1995年，大連瓦房店與俄方合作優化引種流程，加上1996年北京瑞德爾鱘魚開發中心引入了工廠化循環水養殖設備，這才突破了水溫、溶氧等關鍵控制技術，養殖效率大幅提升。

到了1990年代末，技術成熟后，黑龍江、浙江等地也開始引進。

進入2000年后，國內養殖真正形成規模。激素催產和人工授精技術的普及解決了俄羅斯鱘自然繁殖難的問題，配合飼料研發也讓投喂更高效。

到2022年，全國鱘魚養殖產量超過12萬噸，俄羅斯鱘是主力品種之一。現在養殖模式主要分三種：封閉式工廠化循環水系統適合育苗，精準控制水溫在18-25℃；黑龍江、新疆等冷水資源豐富的地區用露天池塘加遮陽棚防暑；水庫網箱養殖則需嚴格控制密度，每平方米不超過5公斤魚。

如今俄羅斯鱘的中國養殖產量占全球主導地位，有效的緩解了對野生種群的捕撈壓力。

中俄近年還聯合開展生態修復，放歸了不少的鱘魚。