“雙春閏六月,遍地是金銀”,今年乙巳蛇年有超長的384天,因此含有兩個立春節(jié)氣,并且閏月出現(xiàn)在最熱的農歷六月,而明日就將正式進入閏六月。
閏月在民間也被稱作“虛月”,這在農歷年中屬于很常見的一件事,每隔二三年就會出現(xiàn)閏月的年份,但是閏幾月并不固定,而閏六月則更不常見。
閏月在民間有著很多的習俗和講究,主要是民間傳統(tǒng)習俗認為,閏月是一個為老人祈福增壽的月份,而閏六月在一年之中最熱的時間段,并且民間講究擇吉行事,兩個農歷六月有六六大順諸事順遂的寓意,所以閏六月被大家非常的看重。
閏六月講究多,提醒大家:1不洗,吃2樣,做3事,人壽年豐諸事順。
閏六月講究多,提醒大家“1不洗”
現(xiàn)在正處于一年一度最熱的三伏天當中,而大暑節(jié)氣這幾天,很多地方陰天下雨,而高溫高濕的天氣里,大家都喜歡去戶外戲水消暑,但是這個時節(jié)由于天氣過于炎熱,加上雨水的洗禮,戶外的江河湖海都會出現(xiàn)水位上漲的情況,并且岸上的泥沙和污漬也會被沖入到水中,給淺水區(qū)造成一定的污染。
明日進入到閏六月第一天,在往年這是農歷七月的第一天,屬于陰氣比較重的一天,這樣的日子是不適合夜晚去野外戲水消暑,以免被蚊蟲叮咬和出現(xiàn)意外,所以明日進入閏六月第一天,記得夜晚別去野外戲水游泳。
閏六月講究多,記得“2要吃”
一,面條
閏六月在民間有給老人祈福增壽的習俗,這個時節(jié)天氣炎熱,又臨近二伏,吃面條是民間傳統(tǒng)習俗。
而面條不僅好消化,還有諸事平安順遂的好寓意,并且這個時節(jié)正是當年新麥上市的時候,用新麥磨粉制作面條食用,也有祈愿秋糧豐收的好寓意。
推薦菜譜:西紅柿茄子鹵面
1.茄子去除根蒂后清洗干凈,然后切成小塊加入鹽拌勻,五花肉去皮后把肥肉和瘦肉分開切成丁,西紅柿去皮切成塊。
2.鍋中入油下入一瓣八角炸出香味后撈出,而后下入肥肉丁煸炒出油脂,再入瘦肉煸炒至變色,入蔥姜蒜爆出香味,下入西紅柿炒出汁水,烹入料酒和一品鮮醬油。
3.殺出水分的茄子攥干水分后入鍋,跟肉丁西紅柿一起翻炒均勻,炒軟以后加入蠔油和十三香炒香添湯。
4.鍋中湯汁大火燒開后轉小火,燜煮至湯汁濃稠茄子軟爛,加入鹽和胡椒粉調味,撒入一把蒜末和香菜段,淋在煮好過涼的面條上即可享用。
二,雞蛋
“六月吃蛋,石頭踩爛”,農歷六月高溫高濕的天氣里人的消耗比較大,這個時節(jié)正是需要多補充蛋白質的時候,而雞蛋特別容易被身體所吸收,因此農歷六月吃蛋是民間的老傳統(tǒng)。
閏六月在民間講究的孝敬老人,而雞蛋寓意著順遂和圓滿,進入閏六月吃雞蛋,不僅補充營養(yǎng),也有著讓老人平安圓滿過伏天的寓意。
推薦菜譜:尖椒荷包蛋炒里脊
1.尖椒洗凈去除根蒂后切成菱形塊,里脊肉切成長條,加入鹽、一品鮮醬油、料酒、胡椒粉和水淀粉腌制上漿。
2.把鍋燒熱后下入尖椒,炒至表皮冒泡呈虎皮狀后盛出。
3.鍋中入油,下入雞蛋煎成荷包蛋后盛出。
4.鍋中重新入油,下入漿好的里脊肉滑炒至變色,然后入蔥姜絲爆出香味,烹入料酒后下入少許豆豉炒香。
5.把炒好的尖椒和荷包蛋入鍋,跟里脊肉一起翻炒均勻,加入鹽和蠔油調味,淋入水淀粉勾個薄芡即可出鍋享用。
閏六月講究多,記得“做3事”
一,給老人送禮物
進入到閏六月正是一年之中最熱的時候,酷暑難耐的高溫天里,要多去看看家中父母長輩,因為很多老人都很節(jié)儉,在高溫天氣里要去看看他們缺少什么。
閏六月在民間有給老人送“閏月鞋”的習俗,也就是希望老人能夠驅兇辟邪,平安健康的度過這熱的閏六月,現(xiàn)在不一定要給老人送鞋,但是帶點消暑用品和老人愛吃的食物去看望老人,也是敬獻孝心和愛心的一種體現(xiàn)。
二,清理和打掃家中衛(wèi)生
閏六月正處于高溫高濕的三伏天中 這個時候家中的雜物和垃圾容易滋生細菌,并且還容易成為蚊蠅害蟲的孳生地,所以這個時候家中潔凈衛(wèi)生是很重要的事。
民間有“福不入臟門”的說法,明日進入閏六月,老傳統(tǒng)講究的是“天增歲月人增壽”,所以也算是祈福的好日子,因此記得把家中衛(wèi)生打掃干凈,并且把垃圾和雜物清理干凈。
三,家人吃頓團圓飯
明日進入到閏六月,這個時候應該去探望家中的父母長輩,跟老人一起吃個團圓飯,畢竟閏月常見,而閏六月不常有,“六”在民間還有“六六大順”的好寓意。
現(xiàn)在正處于炎熱的三伏天中,很多人吃飯都講究糊弄一下,尤其是一些老人,而明日進入閏六月,跟父母和家人吃頓團圓飯,也有為老人祈福增壽,并且家庭和睦諸事圓滿順遂的好寓意。
明日正式進入閏六月,閏月在民間是為老人祈福增壽的月份,而閏六月正是農作物生長的旺季,也是豐收在望的時候,記得:1不洗,2要吃,做3事,莫忘老傳統(tǒng),圖個人壽年豐諸事順。
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