封面新聞記者 喻言 馬嘉豪

“這是在我們重慶摘下的第一個哈密瓜——‘玉露明珠’……”7月中旬的一天，在重慶北碚西山坪的明珠果苑種植大棚內，果苑負責人楊曉寒手持剪刀，摘下了棚內成熟的第一個新品種甜瓜——“玉露明珠”。

楊曉寒和摘下的“玉露明珠”。

“玉露明珠”也是在重慶地區首次種植成熟的新甜瓜品種。50年前，中國工程院院士吳明珠在新疆尋覓到了它的瓜種母本；50年后，吳明珠院士的孫女楊曉寒，將經過改良的瓜種試種在重慶的土地上。

從大西北到西南腹地，甜瓜種植地的遷徙，不僅僅代表瓜苗培育的成功，更象征著“甘甜事業”植根大地的精神傳承。

從“上班族”到種瓜人， “我是瓜三代”

楊曉寒今年30歲，是一個土生土長的重慶人。在兩年前，她還是一個奔波在鋼筋混凝土間的“上班族”。

如今，她的身份從“上班族”變為了種瓜人。這一轉變的背后，源于楊曉寒對自己奶奶的重新認識。

套用最近的一句網絡語，“你可能不認識我奶奶，但你一定吃過我奶奶培育的西瓜！”

楊曉寒的奶奶，是有著“西瓜奶奶”之稱的中國科學院院士吳明珠。

吳明珠院士（右）和袁隆平院士（左）。受訪者供圖

1930年1月，吳明珠出生于湖北武漢，1953年畢業于西南農學院果蔬專業。1955年，吳明珠前往新疆參與瓜類育種工作，扎根一線60余年，培育出了“8424”“皇后”“芙蓉”“郁金”等數十個西瓜、甜瓜品種。正是因為吳明珠的付出，中國人實現了“吃瓜自由”。

談起自己的院士奶奶，楊曉寒說，“奶奶的基因這么強大，我也想看看我行不行，也想嘗試一下‘與瓜為伍’的生活。”

“我是學計算機專業的，畢業后我做過很多工作，最多的就是銷售，賣車、賣房、賣保險等等。在23歲之前，我根本就不知道奶奶是科學家、院士。”2018年夏季的一個普通工作日，楊曉寒在社交平臺上刷到了“西瓜奶奶”的推文，她發現文章中科學家吳明珠的各項信息和自己的奶奶高度重合，且文章所配的圖片竟然就是奶奶的照片。

“完全不敢相信，我向我爸爸求證，他說‘奶奶就是科學家、院士’。”父親的確認讓楊曉寒顛覆了自己對奶奶吳明珠的認知，自豪與驕傲油然而生。

知曉自己的奶奶吳明珠是育種專家后，楊曉寒開始有意識地在網絡上搜集與育種相關的資料，了解奶奶的工作。她也開始留意那些來家中看望奶奶的育種科研人員。

“他們都是從事育種科研的人士，是奶奶的徒弟、徒孫，和他們接觸過后，我發現很多研究出來的新瓜種并沒有得到大規模種植和推廣。”楊曉寒說，雖然自己的學歷和專業達不到參與育種科研的門檻，但自己可以把這些新瓜種種出來，讓更多人看到、吃到這些科研成果，這也是對奶奶“種瓜大業”的另一種延續。

楊曉寒和奶奶吳明珠院士。

“現在，我是‘瓜三代’。”2023年底，楊曉寒與家人商議后從單位離職，入行西甜瓜種植行業，開啟了自己的“瓜三代”事業——種瓜。

“重慶也可以結出奶奶的瓜” 首批新品甜瓜試種成功

“全程24公里，需要37分鐘……”楊曉寒的瓜棚在北碚西山坪村附近，大約2畝地，搭建有4個大棚。

自從開啟“種瓜大業”后，從未下過田的楊曉寒便開始學習各類種植知識，熟悉、掌握瓜類種植的各項要素。

播種后，她每天都要開車從居住的小區出發，到種植基地察看瓜苗情況。這條多是盤山公路的路線，小楊開起車來已經駕輕就熟。

明珠果苑試種大棚。

“在重慶種植甜瓜是奶奶一直以來的夢想，我想為她實現這個夢想。”楊曉寒告訴封面新聞記者，重慶的氣候濕熱，土壤黏重，對于傳統的甜瓜種植來說其實并不適合。

如何在“不適合”的地里種出奶奶培育的甜瓜品種，楊曉寒決定結合智慧農業，讓種在大棚里的甜瓜“更懂自己”。通過上傳棚內的土壤、溫度、濕度等各類環境數據，結合瓜苗的生長進程，實施精準地施肥、控溫、澆水等。

“再加上‘玉露明珠’是改良后的耐低溫、耐弱光環境的新甜瓜種，在重慶試種成功的概率會更高。”說起自己種植的甜瓜，楊曉寒頭頭是道，“玉露明珠”光皮白肉，兼具脆爽和軟糯雙重口感，甜度接近20度。“‘玉露’是指瓜的顏色，‘明珠’就是奶奶吳明珠的名字。”

重慶夏季炎熱，位于西山坪的種植基地同樣接受著高溫炙烤。密不透風的瓜棚內，氣溫可達60℃，在棚內工作就像蒸桑拿。

“進出門都要快速把門關上，防止病蟲乘機而入，在棚里面也不能待久了，會中暑。”楊曉寒說，接觸種瓜工作后，她也更加欽佩曾經扎根一線的育種科研人員。

瓜棚內已經進入成熟期的“玉露明珠”。

“像奶奶他們以前在新疆，頂著高溫在地里一蹲就是一天，有時也是在大棚里面，悶得不得了，不知道他們的身體怎么能吃得消。”剛從大棚里摘下幾個“玉露明珠”后，滿頭大汗出棚的楊曉寒感觸地說道。

如今，經過用心種植，“玉露明珠”也迎來了瓜熟蒂落的時刻。站在大棚前，楊曉寒仿佛看到了60多年前，為了收集理想的地方品種，奶奶吳明珠憑一壺水、一塊馕，頂著風沙烈日，奔波于戈壁沙漠，一天不落地在高溫環境下工作。

成熟后的“玉露明珠”。

“‘我的人生就是想結幾個瓜，把瓜的甘甜獻給人民’，這是奶奶親口說出的愿望，也是我繼承奶奶種瓜事業的方向，我想把更多育種家們的研究成果帶到大家面前。”楊曉寒說。

“西瓜奶奶”的“瓜孩子”和我的“兄弟姐妹”

“從梳著兩條大辮子的年輕姑娘到如今已是年過古稀的老太太了，真是歲月悠悠，一干就是50多年。要問當時苦不苦？真苦，累不累？很累。但抱著搞好專業，為人民作貢獻的目標，堅忍不拔，從未動搖，心態良好……”在吳明珠院士的自傳中，她這樣寫道。

2011年底，81歲高齡的吳明珠院士出現了生物鐘紊亂、記憶力衰退、丟三落四等狀況，確診患上了阿爾茨海默癥。她最終不得不離開熱愛和奉獻了一生的事業。

“奶奶生病后我們就將她接回了重慶休養，已經14年了。”在楊曉寒家中，封面新聞記者見到了已經95歲高齡的“西瓜奶奶”吳明珠院士。

因為生病和高齡，吳明珠院士的身體狀況大不如前，如今一天中多數時間都是躺在床上休養，依靠胃管進食。

楊曉寒說，奶奶有一個放著她自己寶物的行李箱。“里面全是奶奶的寶貝，有她的工作筆記、工作照片，還有很多她的‘瓜孩子’的照片，和我的合照只有一張。”

楊曉寒說，在她從小的記憶中，家里雖然有吃不完的瓜，但奶奶卻是一個只有寒暑假才能見到的“瓜農”。

吳明珠院士和她的“瓜孩子”。受訪者供圖

“記得有一次放假去看奶奶，在吃哈密瓜時我把瓜籽扔到了垃圾桶里，奶奶看到了就十分嚴厲地拿來一個盆，‘砰’地一下放到我面前，要我把瓜籽放到里面。然后奶奶把這些瓜籽洗干凈后，拿去種，研究育種。要是去奶奶的瓜地里，不小心踩到了瓜秧也都會被罵，因為這些都是她的寶貝，她的‘孩子’。”回憶起為數不多和奶奶相處的時光，楊曉寒記憶深刻的是奶奶對待瓜苗瓜種的認真且嚴肅的態度。

“奶奶病退后，對她的瓜也始終念念不忘，時不時地和我們說要回去看她的瓜。我們帶她去新疆，她會很高興。”楊曉寒說，小時候，她不理解奶奶為什么對瓜這么好，直到自己也長大成人，參與到奶奶的育種、種瓜事業中，才明白了“瓜孩子”對奶奶的重要性。

“它們都是奶奶的‘瓜孩子’，也是我的‘瓜兄弟’。”楊曉寒說。在將摘下的第一個“玉露明珠”帶回家后，她也迫不及待地切下一小塊，讓奶奶品嘗在重慶種出的甜瓜。

楊曉寒喂奶奶吳明珠吃瓜。

在與楊曉寒交流的過程中，封面新聞記者也注意到，雖然吳明珠院士沒有說話，但她的目光緊緊地注視著大家，仔細聽著孫女和記者分享自己的故事。

說到她的“瓜孩子”們，吳明珠院士還悄悄地翹起雙腳，蕩啊蕩，“這是奶奶心情很好的表現。”楊曉寒說。