盛夏果熟，桃香四溢。走進“中國鷹嘴蜜桃之鄉”的廣東河源連平縣上坪鎮，但見連片桃樹枝繁葉茂，青中透紅的果實壓彎枝頭。果農們正忙碌不停，將一批批采摘的新鮮鷹嘴蜜桃分揀裝箱，直銷內地和港澳市場。

2025年7月，廣東河源連平縣，市民采摘鷹嘴蜜桃。(連平縣官方供圖)

連平鷹嘴蜜桃因形似鷹嘴而得名，其種植歷史可追溯至明代，距今已有400多年。憑借得天獨厚的自然條件，連平縣盛產的鷹嘴蜜桃清甜多汁、果實碩大，被譽為“嶺南佳果”。2015年，連平鷹嘴蜜桃被授予“中國國家地理標志產品”稱號。

“今年的鷹嘴蜜桃掛果率高，迎來豐收季。”果農謝少劍介紹，他的果園種植了700多棵鷹嘴蜜桃果樹，鷹嘴蜜桃今年總產量預計可達7萬斤。“目前，已有七成鮮果被預訂，采購商主要來自廣州、深圳等城市。”

上坪鎮作為連平鷹嘴蜜桃核心產區，鷹嘴蜜桃種植面積目前已突破5.6萬畝，年產值超16億元(人民幣，下同)。近年來，上坪鎮推廣綠色防控技術，推動鷹嘴蜜桃種植向科學化、標準化轉型，持續提升品質。其中，上坪鎮小水村果農謝志超通過先進種植技術，培育出單果重520.5克的鷹嘴蜜桃，并獲評今年“桃王”稱號。

連平鷹嘴蜜桃味甜如蜜，入口爽脆，深受港澳消費者喜愛。2024年，連平縣銷往香港、澳門的鷹嘴蜜桃約2000斤。2025年，通過相關部門協作，連平縣安排物流專車直發港澳市場。目前，連平縣供港澳鷹嘴蜜桃銷量顯著提升，基本實現當天采摘，次日可在港澳水果市場和超市上架銷售。

圖為今年7月連平鷹嘴蜜桃發車儀式現場。歐陽柳 攝

中共連平縣委書記鄧小強表示，連平縣在區位交通、生態環境、成本控制、營商服務等方面具有優勢，期待與港澳企業攜手，以鷹嘴蜜桃產業為突破口，推動更多連平縣的特色農產品走進粵港澳大灣區、走向世界。

連平鷹嘴蜜桃自七月開始采摘上市以來，線上電商平臺與線下直供渠道協同發力，目前已進入銷售旺季，市場售價每斤5元至12元。上坪鎮鎮長黃志鋒說：“今年擴大鷹嘴蜜桃直供專車范圍，實現‘今日采摘，明抵灣區’，讓更多消費者品嘗鮮桃。”

桃樹成行，碩果累累。連平鷹嘴蜜桃的豐收盛景，吸引了眾多海內外游客前來觀光采摘。在近期舉辦的2025連平鷹嘴蜜桃文化周活動中，主辦方策劃了桃宴盛會、“桃韻悠悠”鄉村音樂會等活動，現場游人如織。

據了解，連平鷹嘴蜜桃產業現已形成“種植規模化、生產標準化、品牌高端化”發展格局。目前，連平縣鷹嘴蜜桃種植面積達8.8萬畝，年產值突破21億元，培育了古坑村、小水村等4個“億元村”。

來源：中國新聞網